じんわり温泉とVR

2018/11/23 - 2018/11/25

佐久を拠点に、ご飯をモリモリ食べ、温泉を楽しみ。松本城を眺めた後に味噌蔵見学、ビール工場見学と軽井沢散策でヴルストを堪能、と盛りだくさんな長野旅行。どの土地も美味しかった！

エリア 長野

• 旅行の満足度: 4.5

• 交通手段: 自家用車

佐久平駅に到着。

佐久平駅 駅

車を走らせ訪れたのは道の駅・ヘルシーテラス佐久南。

レストラン、情報ブース、地元製品の販売所などが揃っていました。
まずはレストランへ。

ランチタイムは地元素材を使ったバイキングがやっていました。とろろとか鯉料理とかこのあたりの食材っぽいものもちらほら。

デザートもいろいろあって嬉しい。

コッペパンが美味しかったです。明らかに食べすぎですが、色々楽しみたくなってついつい食べてしまいます。

食後に友人たちは腹ごなしの散歩に出かけたので、一人道の駅をぶらぶら。展望台とかあるんですね。

遠くには浅間山。敷地内にはアスレチックがありました。
この後、腹ごなしの済んだ友人たちと合流して温泉へ。

着いた所は国民宿舎もちづき荘。とろりとした温泉の質がとても良くて、湯上り後も体ポカポカ、お肌つるつるでした。

国民宿舎　もちづき荘 宿・ホテル

望月荘は温泉街が一望できる丘の上にあります。

このあたりは佐久鯉が有名なんですよね。先ほどの佐久南のバイキングにも鯉料理がありましたし。

お風呂上がりにVR体験が無料でできるというのでお願いしたところ、体からまだ湯気が出ている状態だったため、ゴーグルが曇って見えなくなるというハプニングもありましたが、なかなか面白かったです。
ホカホカの体でホテルへ戻り、近くのスーパーでお土産と夕食を買い込み、ホテルで軽く夕食を済ませたら就寝。

次の日はちょっと早めに起きて松本へ。
途中でこんな看板を見つけたので寄ってみることに。

農ん喜村という立科町の特産品などの販売所がありました。卵や野菜と共にリンゴがいっぱい売っていて長野を感じる。
お隣にはのんき亭という食事処もありました。

わ！野沢菜だ。漬けてないのを見るのは初めてだ。こんな感じなんですね。

松本市内に到着し、市内中心部にある信毎メディアガーデンへ。

ずらりと並ぶレトロな車たち。

中に入ると、イベントが開催されていました。どうやら映像会社の白組の展示みたい。のびのび広々明るいねぇ。

三階にある養命酒製造がプロデュースしている「くらすわ」と松本「ヒカリヤ」がコラボしてできたお店に行きましょう。松本伝統家具と白壁を基調とした内装デザインのおしゃれなお店です。

松本てらす グルメ・レストラン

ランチについているサラダバイキング。それ程、種類がないサラダバーの中に、当たり前のようにリンゴがあるのが長野らしい。

ランチメニューのてらす御膳。

昼食を取った後は、お隣にある松本ブルワリーでクラフトビール。うまー(*'ω'*)昼酒していると贅沢気分。

松本ブルワリータップルーム 本町店 グルメ・レストラン

ビールでほっこりした後は、信毎メディアガーデンを出て、大通りを歩きます。

神社の紅葉が綺麗だな。

大通りをまっすぐ歩いていた先には松本城。

国宝松本城 名所・史跡

松本城歴代城主の家紋付き行灯。

太鼓門を抜けた広場を突っ切ります。奥にはぴょっこりお城が見える。

式に内には松本市立博物館。

ずらりと並ぶ行燈と黒門の先には

松本城天守閣！

現存最古の五重六階の木造天守の中に入りたい…と思ったけれど、時間がなかったので今回はパス。いつの日か再訪するぞ！

サラッと天守閣の外見だけ見て今回は(;_;)/~~~。

松本城近くを歩いているときに見かけた音声ガイド案内。

縄手通り商店街をふらっと散策。

なわて通り 名所・史跡

骨董品がずらり。いろんなものがありますね。

アップルシナモンのたい焼きや安納芋のたい焼きを売っているたい焼き屋さん。お腹いっぱいじゃなかったら買ってたかも。

赤い自転車と紅葉。
秋の景色。

商店街の一角には池が作ってあって鯉が泳いでいました。

四柱神社。
たくさんの方々がお参りしていました。

四柱神社 寺・神社・教会

旧松本市役所跡。
現在はポーランド陶器を扱うセラミカの店舗が入っていました。

セラミカ グルメ・レストラン

女鳥羽川にかかる「ひとつはし」を渡ります。

白壁の藏の道を歩いていると

あれ？この店って松本ブルワリーじゃん。さっき飲んでしまったからもう一度入ろうとはならなかったけれど、いつかこちらの店にも足を運んでみたいな。

中町通りに出ます。

良い感じの薬局。

「小麦や」という洋菓子屋さん。チーズケーキやパフェが美味しそうでした。

世界の手仕事がつまっているというsamsara（サムサラ）という店。中は異次元なお店でした。

松本市内の散策を終えた後は、車に乗って石井味噌へ。

石井味噌 名所・史跡

売店の入り口で味噌蔵見学申し込みをして、いざ味噌藏見学開始。

ずらりと並ぶ大きな味噌樽。使いこまれた樽がちらほらみられるのは創業慶應四年から続く店ならではです。

お店の方が、作り方や樽について説明してくれました。また、説明している横に葉英語での表記もあって海外の方にもわかるようになっていました。
こちらのお店では敷地内から湧いている水と国産米と国産大豆を使用し、無添加で長時間発酵をして作り上げるそうです。

大きな杉樽は圧巻でカッコイイ。
一年目、二年目、三年目とそれぞれの味噌樽があるんだそうで、時間がたつにつれ塩が馴染みまろみが出てくるんだそうです。

こちらの味噌蔵では手作業で別の桶へ移し替える「天地返し」をおこなっているそうで、相当な重労働だという話しを聞くことができました。

この樽のタガづくりも職人さんが少なくなっていて、もうほとんどできないんだそうです。最近はタガも金属製に変わってきているんだとか。

こちらの部屋も味噌樽がずらり。二年目の樽だそうです。

見学を終えて店内に入ると、お味噌を使った味噌汁が無料で振る舞われ、色々な味噌を使った製品を試食することができました。お店の押しである3年味噌を使ったバーニャカウダソースを購入。帰宅後、野菜のディップに大活躍でした。

佐久へ戻る前にちょっと寄り道。

上田にあるうつくしの湯で温泉に入って一休み。透明無色の湯でほかほかになってからホテルに帰りました。

武石温泉うつくしの湯 温泉

一晩よく寝て、朝食をのんびり取った後は、快晴の空の下、軽井沢ビールへ。

軽井沢ブルワリー軽井沢工場 グルメ・レストラン

エントランスに入ると千住博の絵が飾ってありました。この絵を中心にエントラスホールが設計されたということ。軽井沢ブルワリーの和田社長が軽井沢千住博美術館の展示を見て惚れ込み、交流が始まったのだそうです。

軽井沢ビールの商品がずらり。

工場見学に申し込みをすると、靴を覆うカバーをいただきました。
少し待っていると開始時間になりました。さあ見学へ出発です。

ただいまこちらの製品を作っておりますと並べられた製品の数々。それぞれに使う麦芽も並んでいます。

展示の上にはパネル。

仕込槽やら釜がずらり。

反対側にもずらー。

でっかい液化炭酸ガス。これでガス分を補充です。

濾過タンクと濾過器。

濾過の前後の様子が写真で展示されていました。これは分かりやすい。

酵母菌や原料の写真がちらちら。

ビールや発泡酒の違いについての一覧がありました。これは分かりやすいね。

こちらの部屋では瓶詰めのラインが動いていました。

次々に瓶詰めされていくビール。こういうの見てるの好きなんですよね。

こちらは瓶の置いてある倉庫。

管理室には誰もいませんでした。中はすっきり。

試飲ブースに映ると、軽井沢ビールの一押し商品の横に

カーリング選手の写真とストーンが置いてありました。佐久は北海道と並ぶカーリングの地。選手が練習しているだけでなく、一般でもカーリングのできる場所がいくつかあるようです。

試飲で頂いたビールは直ぐ飲んでしまってからのグラスがドン。

テラス席もあり、外でビールをいただくこともできるようになっていました。

浅間山がよく見えます。

こちらは購入できる製品がずらり。グラス付きの商品もありました。

のぞみサンピア佐久にて日帰り温泉、と思ったら急に入れなくなり、仕方がないのでロビーに手浅間山を眺めながらぼんやり。

時間があるから丁度いいや、と読みかけの小説をのんびり読んでいたら、友人たちがお風呂から戻ってきました。ちょっと疲れた顔をしていたのでどうしたのか聞いたら、見知らぬおばあちゃんに同じ話を何度もされて温泉を出るタイミングを失い、長湯をしてしまったとか。湯あたりしてたのね。

風呂上がりに軽井沢に寄り、腸詰屋でランチ。うーん、ヴルスト美味しい。
お腹が満たされたので、軽井沢の街を軽くぶらついた後に、のんびり家に帰りました。

腸詰屋 軽井沢一号店 グルメ・レストラン