仔猫といっしょ計画（北海道旅行２０１９　３日目 札幌編①）

2019/08/13 - 2019/08/13

おいしいものを求めて・・・

８／１１　苫小牧・小樽
８／１２　小樽・札幌
８／１３　札幌
８／１４　札幌・旭川
８／１５　美瑛・旭川
８／１６　美瑛・札幌
８／１７　札幌

エリア 札幌(北海道)

札幌２日目の朝食は大好きな「どんぐり」へ。

どんぐり 大通店 グルメ・レストラン

ちくわパンと枝豆パンをいただきました。他にも気になるパンがたくさんあり、一食では足りませんねえ。

ホテルでさっぽろテレビ塔の入場券をいただいたので、展望台に上がってみました。

さっぽろテレビ塔 名所・史跡

なかなかの絶景です

ランチは、北海道民に愛されている餃子チェーンの「みよしの」に行ってみました。

みよしの 狸小路店 グルメ・レストラン

こちらの名物は「ぎょうざカレー」。ホッとする味わいのカレーにニンニクの効いた餃子が３個。これまでの人生で、ありそうでなかったぎょうざカレーです。めっちゃ好みの組み合わせです。これ、たまりません・・・

ランチの後は「オニヤンマ」でカフェタイム。

オニヤンマ コーヒー&ビア グルメ・レストラン

本格的なコーヒー店です。

カフェラテ。濃いめのラテで、めっちゃいい感じでした。

今夜は、今回の北海道旅行で一番楽しみしていたお寿司屋さんへ。変態寿司と呼ばれるこだわりの寿司屋さん「鮨ノ蔵」です。

鮨ノ蔵 グルメ・レストラン

雑居ビルの地下、カウンター６席の小さなお店です。

こちらは、おまかせのみです。ツマミが１０品ほどつくとのこと。まずは、つぶ貝、やまわさび、じゅんさいの和え物。いい感じです。

続いてトラフグとウニ。しっかり混ぜていただきます。旨いですねえ。

３品目は甘海老の塩辛。トマトが隠し味です。４品目は焼きたらこ。５品目は糠ニシン。６品目は小松菜としらす。酒にあうつまみが続きます。

７品目はタコ。トリュフオイルで仕上げています。美味しいですねえ。８品目は数の子とクリームチーズ。このお店のスペシャリテとのこと。僕もイチオシ。

９品目はトラフグの頭に削りたての鰹節。１０品目はナメコ汁。どれも、ひとひねりした素晴らしいツマミでした。

さて、ここから握りです。まずは、マイカ。はんだこてで焼き目をつけています。香ばしいですね。続いて、はた。味わい深いです。

中とろ。とろけますね。

ホタテにキンキ。ホタテは甘さが際立ちます。

漬けマグロにウニでひととおりです。こちらは、どのネタも寝かしたり乾かしたり様々な工夫をして仕上げているとのこと。とにかく美味しいお寿司でした。

狸小路商店街は７丁目あたりから急に暗くなり、

８丁目にはアーケードさえなくなります。このあたりにおいしいお店が密集しています。ドーミーインに宿泊したのも、７丁目、８丁目に近いからです。

「鮨ノ蔵」でお寿司を満喫した後は、フレンチの「クレル」で軽く一杯。

クネル グルメ・レストラン

まずは、「赤ピーマンのムース」。爽やかな味わいです。

「エイのきゃべつのシェリーヴィネガーソース」。北海道っぽくていいですね。

最後に店名にもなっている「クネル」。ふわっふわのクネルです。海老の風味がいい感じです。どの料理は本当に美味しかったです。コスパやサービスもよく再訪したい名店です。

ドーミーインに戻り、最後にサービスの夜鳴きそば。ハーフサイズなのでちょうどいいですね。シンプルで飽きない夜鳴きそばです。ドーミーインなので、大浴場もあり、ゆっくりできました。（４日目、札幌編②に続く）

仔猫といっしょ計画
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