マダムのグルメ＆社会科見学イン神奈川

2019/08/15 - 2019/08/15

　2019年8月15日（木）阪急トラピックス主催「we love 神奈川　うまいもんめぐり」日帰りバスツアーに参加しました。代金は7990円ですが、事前にwebで500円引き券をゲットしてあったため、7450円、申し込みも、支払いも、行程表も全てネットでした。行程は下記の通りです。
8：30　　 　　 新宿西口集合
10：00～11：10　 アサヒビール工場見学、試飲
12：00　　　　　　海老名ＳＡにてトイレ休憩　
12：45～14：10　 崎陽軒Ｂ１「アリババ」にてランチビュッフェ
14：45～15：15　 鎌倉ハム　自由見学及び買い物
16：10～16：40　 ｅｍｉｔａｓ　自由見学及び買い物
17：30　　　　　　新宿西口解散

エリア 横浜(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 3.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 観光バス 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社

　2019年8月15日（木）台風10号の影響で、雨が降ったりやんだり、突風が吹いたりの、気になる天気の中、催行中止の連絡もないので、新宿西口に向かいました。先日、この通りの向かい側で、はとバスに乗車したので、何となく集合場所は分かります。
　この変わった形のビル「東京モード学園コクーンタワー」が目印です。

東京モード学園コクーンタワー 名所・史跡

　新宿センタービルの前が集合場所です。この前予習したので、迷わず来られました。お盆のせいか、電車は荷物を持って、両足で立っていられるくらい、空いていました。道路も空いていると良いのですが、台風の行方と共に、帰りの渋滞状況まで気になります。

新宿センタービル 名所・史跡

　10時にアサヒビールに着きました。
　真夏の暑いお盆の時期、涼しくて、あまり歩かなくて済み、たとえ雨が降っても楽しめる所と言うことで、このツアーを選びました。アルコール苦手の私にとっては、ここだけはなくても良かったのですが、付いていたので、仕方なく来ました。

アサヒビール神奈川工場 名所・史跡

緑に囲まれた自然豊かな所です。

　まずは団体で工場見学をします。本日のツアー客は27名。台風のせいかキャンセルが多かったそうです。

　おかげで、一人で２席使えました。ラッキー。
　祖父母と女の孫二人（小学生と３歳くらい）の４人組、女性グループ、夫婦等。

　アサヒビールは、娘婿さんが「スーパードライ」が好きなので、本当は、彼なら、喜んで来たと思います。

　夏のツアーには、なぜか「ビール工場」が込みになっていることが多く、日本のあちこち、いや世界のあちこちのピュルスナーやワイナリーにお邪魔しました。
　子供の社会科見学としては、少ない人数で、多くの機械を動かして、人が働いている様子、オートメーションの流れ作業を見ることができるので、お勧めです。

清潔な工場。受槽。

麦汁濾過槽。

ホップは実際に手にとって、割って、匂いを嗅ぐことができます。

麦も使います。

　ホップと二条大麦と水が主原料です。米やコーン、スターチ等の副原料も加えます。

清潔な大きな機械、人の姿は見えません。

濾過はこのように、なされます。

10分の１のサイズです。

ビール酵母の働き

屋根はありません。発酵タンク。

　熟成タンク。その容量は、１日350ml１本ずつ飲んだとしても、3000年以上かかるそうです。

箱づめの様子。

機械がすべて行っています。

缶の巻き締めも機械が行います。

　1分間にできあがる350ｍｌの缶ビール
1500本63ケース

　こんなに多くの機械が動いているのに、人がいない。

観覧車のように動いています。

　空き缶やペットボトルのリサイクル。
案内するお姉さんの制服にもなっているそうです。

　のみ助の大人には、羨ましいお仕事の紹介。おじさん受けしていました。
できた製品を点検するために、でき具合などを試飲するお仕事をする方達。お腹が空いた11時頃からが試飲タイムだそうです。アルコール苦手な私には、とてもできないお仕事です。

　こんな製品がありますコーナー。ビールやジュース、うんうん。
えっ、カルピスも？

　海外旅行先でお世話になる、アマノフーズも？予想外でした。

ニッカウヰスキーも！

　環境に配慮していますというのは、最近の企業の特徴です。ご時世ですね。
昔は校歌で、地元を誇る言葉として「７色の煙」等と歌われていましたから。

蛍が住めるのかな？夜見てみたいですが。

　さあ、お勉強を終え、ようやくのみ助のお待ちかねの、20分の試飲タイム。
１杯目がスーパードライ、２杯目が黒ビール、３杯目がドライプレミアムなどと、一人３杯選べるそうです。皆さん列をなしていました。

　私は一路カルピス。こんな小さな缶があるのですね。１００ml?
一人一袋クリームチーズおかきも。これは美味しかったです。
ソフトドリンクは、この他に、お茶とブラックコーヒー、オレンジジュースなどがありました。20分でそんなにたくさんは飲めません。アルコールが苦手だと、損した気分になります。

　売店にはこれらがあるというので、離席し、見に行きました。この後何か所も回るので、見ただけ。Ｔシャツや文房具などもありました。

　若い男性の添乗員さん（以下ＴＤ）「皆さんトイレに行きたくなるでしょう」と、行程にはありませんでしたが、海老名ＳＡに寄ってくれました。「トイレだけ行って戻ってください」と釘をさされたので、「メロンパン何個買おう」という迷いは、全く妄想で終わりました。

　これからが、やっと私の本番のツアー。
　崎陽軒でのビュッフェ。横浜駅目の前です。少し離れてバスが止まったので、「来た道を憶えておいてください」とＴＤ。「私だめだからあなた憶えておいてね」とお友達同士参加の女性。それが一番危ないです。お互いそう思って、相手が頼りで、自分で覚える努力をしないと、二人で迷子になります。方向音痴な私が言うのもなんですが、一人なので頑張ります。

崎陽軒 横浜工場 名所・史跡

　本店
　地下１階「アリババ」に向かいます。

崎陽軒本店 亜利巴"巴" グルメ・レストラン

　お盆なので入口では、何人も座って待っていました。お店の方が紙コップに入れた飲み物を配って、サービスしていました。
　私達は団体なので、少し待ったものの、ぞろぞろと入りました。

　ランチバイキングは2000円のよう。値段相応の味なのかしら？横浜の物価としても。美味しいとよいけれど、ツアーブッフェには期待しないことにしています。

　バイキングについての簡単な説明の後、取りに行きました。左上はローストビーフ。筋が多く硬い。右はシューマイ。私の味覚には、グリーンピースが入っているかいないかの違いはありますが、１箱100円のとどこが違うのか？でした。サラダとにらまんじゅう。飲み物は温かいもの、冷たいもの。

　リベンジでローストビーフ。でもやはり硬い部分がありました。残念なお味。
チキンカレーは美味しかったです。

　デザートを取りに行った間に、食器はすべて下げられ、テーブル上に置いてあった、戻ってきますの印のつもりの、飲みかけの紅茶や、ビニル袋入りの折り畳み傘もない?下げていたお姉さん（Ｃ）に聞くと、Ｃ「忘れ物かと思って受付に」
私「私が取りに行くのですか？」Ｃ「持って来ます」私「有難う」Ｃ「無言」接客業としてはこれはないでしょう？食べ終わって離席したのか分からず、下げてしまったのは仕方がないとして、「忘れ物と勘違いして、（勘違いしたわけではなくても）申し訳ありませんでした」とか「どう致しまして」とか、会釈とか、お客の感謝の言葉に何らかの言葉や態度で答えるのが、接客業者のあるべき姿だと思うのですが・・・お盆にいやいや働かされている不満があったのかもしれませんが、それはお客には無関係のはず。

　フルーツとシュークリームは美味しかったです。最後にガラポンくじで、これが当たりました。一口サイズ、孫にあげましょう。

　愛想が良いガラポンくじのお姉さんに、シューマイがどこで買えるか聞くと、
「１階です」とのこと。それで１階へ。冷凍物はなく、皆冷蔵とのこと。12個入りの野菜シウマイをお土産に購入。530円。帰宅時刻を20時と言ったせいか、これを中にして、上にも下にもサンドイッチ状態で保冷剤をつけ、保冷袋に入れて渡してくれました。この季節ですからしっかりと冷たいまま持ち帰れました。有難う。中身より保冷剤の方が重い・・・腐るよりはよいでしょう。
　やはり集合時刻に遅れた方がいました。「気配がない」とTDが探しに行き、見つけ、出発が５分遅れました。

　次は鎌倉ハム。14:45~15:15
　エレベーターには全員乗れず、２階というので、えっちらおっちら歩いて登りました。ビルの２階って遠い・・・
　すぐに「御試食どうぞ」と、ハムとベーコンを差し出され、とても美味しかったのでお買い上げ。その後自由見学。

ソーセージ造りを体験する時間はありませんが、パネルを見て歩きました。

パンフレットを頂きました。

　保冷剤も保冷袋も持参していますし、先ほど崎陽軒で、大きな保冷剤も頂いたので、大丈夫。

もともと、ハムもソーセージも塩漬けですから、バスの中は涼しいし、大丈夫。

大きいブロックは買いません。というか買えません。

「何でも新しいものは一番に見に行け！」
という言葉が一番心に残りました。新しいお店ができると、のぞいてみたい私。

西洋の食文化を横浜から広めた英国人　ウィリアム・カーティス

横浜に上陸するまで

　塩漬け用の樽
　さわらという木を利用しているそうです。

作業着

　サンドイッチの包み紙
　変遷が感じられます。

ハム類は一つ400円ですが、３個1000円と言われ、ついついお買い上げ。

店の入り口の看板

　感謝祭が行われるそう。よかったらどうぞ。

　お買い上げの品。ふだんならお買い上げしませんが、あまりにも美味しかったので。

　これも多分美味しい・・はず。期待します。
180ｇ400円
合計1512円でした。

　次はｅｍｉｔａｓ。16:10~40
お菓子のファクトリーショップです。プレシアというのが親会社のようです。甘いもの大好き。今日の私のメインです。

カフェ エミタス グルメ・レストラン

１階が喫茶と売店。

　夕方で数少なくなっているので、まず売店へ。
　工場で作っているもの、見ただけではよく分からない、少し問題があるもの等を、安く売っています。１袋にこれだけ入っています。さていくらでしょう？
500円！これ３つ分のお値段です。

　まずは上の商品をかごに入れて、持ち歩きます。そして、おいしそうな物を物色します。レモンタルト、一人で食べるにはよいサイズ。エッグタルトも美味しいですよね。タルト大好き！１個120円

　パウンドケーキも好きです。
　７種の果実のごろっとパウンド。４種のナッツの香ばしパウンド。各298円
食べる口はいくつもあります。パウンドケーキは日持ちするし。
一人で全部食べる訳ではありませんよ、念のため。
合計1572円。

プレシアというのが親会社の名前です。

　プレシアについて
　工場は５階にあるので、エレベーターで登り、自由見学しました。クリームチーズタルトを作っていました。工場は撮影禁止です。

　１階が喫茶
　目は欲しがりますが、あれだけ沢山買ったので、自制します。近くなら、お茶しに来ても良いな。このお値段だし・・・

カフェ エミタス グルメ・レストラン

　軽食もあります。駐車場には車が沢山並んでいたので、お客さんが多いと言うことは分かります。

今はやりのタピオカもあります。お持ち帰りもできます。

かき氷もあります。

　バスに戻ったら、ＴＤが「お土産です。」と皆さんに配ってくれました。
emitasから下さった物。保冷バッグがいっぱいになり、入り切れず、リュックにも入れて持ち帰りました。こんなにたくさん買う予定はありませんでしたが、ついつい、美味しくて、美味しそうで買ってしまいました。幸せな気分で新宿に戻りました。重かったけれど、頑張って持ち帰りました。帰りの路線がよくわからないまま電車に乗ってしまい、行きの２倍の時間をかけてしまいましたが。無事戻れたので、結果オーライです。夕食後のデザートのチーズタルト、美味しかったです。
朝のロースハムも。食べっ子ツアー大好きです。