今日は9ヶ月間大切に育てた子牛の晴れ舞台♪ＪＡおきなわ黒島家畜市場♪2ヶ月に１度の競り市♪2019年７月八重山・黒島８泊９日４４

2019/07/10 - 2019/07/18

7月10日　関西空港－南ぬ島石垣空港　ＡＮＡ便
　　　　石垣島離島ターミナル－黒島　黒島　泊
7月11日　黒島　徘徊　黒島　泊
7月12日　黒島　徘徊　黒島　泊
●7月13日　黒島　徘徊　黒島　泊
7月14日　黒島　徘徊　黒島　泊
7月15日　黒島　徘徊　黒島　泊
7月16日　黒島　徘徊　黒島　泊
7月17日　黒島　徘徊－台風5号接近のため、予定を変更して　黒島－石垣島離島ターミナル　石垣島　泊
7月18日　南ぬ島石垣空港－関西空港　ＡＮＡ便　　

エリア 西表島(沖縄)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス 船 ANAグループ 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

7月１３日　黒島４日目　朝　８：３８
ここは黒島　ＪＡおきなわ黒島家畜市場
今日は、ここで、2ヶ月に１度の（主に）子牛の競り市が行われる
競り市の開始は、１０時からですが、すでに、ぞくぞくと、競りにかけられる子牛が到着している

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
ここ黒島で生まれ育った子牛で、今回の実積で言うと、生後２１５日から３５８日の子牛が競りにかけられた。

ＪＡおきなわ黒島家畜市場　
牛肉を生産する畜産業＝肉用牛経営には、子牛を生産・販売する「肉用牛繁殖経営」と子牛を購入して、育ててお肉として販売する「肉用牛肥育経営」があり

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
ここ黒島では、子牛を生産・販売する「肉用牛繁殖経営」のみが行われている

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
子牛を購入して、育ててお肉として販売する「肉用牛肥育経営」とは、有名どころで言えば、神戸牛や松坂牛の生産農家

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
従って、黒島牛というのは、存在しないし、神戸牛であっても
黒島で生まれ、黒島で９ヶ月育った牛もいる。

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
子牛を生産・販売する「肉用牛繁殖経営」は通常８．９ヶ月で、子牛を購入して、育ててお肉として販売する「肉用牛肥育経営」は、２０ヶ月程度である。

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
子牛の値段を決めるのは、その子牛の健康状態等は別にして、一番は血統

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
血統は、オスの血統が重要で、父・母の父・母の祖父・母の曽祖父まで公表され
評価の対象になる

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
種付けは購入した凍結精液を人工授精することによって行われるので

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
ここ黒島には、成牛の雄牛は、いない。
黒島で、みられる大きな牛は、すべて子牛を産む雌牛で、小さな牛は、すべて
生後10ヶ月未満程度で、雌牛と去勢された雄牛＝去勢牛である。

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
黒島で生まれた牛は、生後８～９ヶ月程度で、ここで競りにかけられる。
競り落とされた子牛は、今日中に専用船で石垣島に運ばれる。
ということで、今日は、子牛の巣たつ日でもある。

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
競りにかけられる子牛が、続々と到着している

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
結果として、今日、競り落とされた　子牛
メス　７６頭　去勢牛　７８頭　計　１５４頭

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
結果として、今日、競り落とされた　成牛（母牛）　１６頭

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
今日の競り結果　子牛

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
メス　平均価格　６１６４８６円
去勢牛　平均価格　７１２４６１円

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
運び込まれてきた子牛さん

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
現在、黒島の牛の数　２８６０頭

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
母牛は、だいたい年に１頭産む
生まれた子牛は、８．９ヶ月で競りにかけられ、売られる

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
ということで、だいたい、母牛と子牛の比率は、１２：８

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
黒島には、１７００頭の母牛と１１００頭の子牛がいることになる（推定）

ＪＡおきなわ黒島家畜市場
今日は、大切に育てた子牛の晴れ舞台