ダイヤモンドプリンセス号の食事

2019/02/22 - 2019/03/02

ダイヤモンドプリンセス
沖縄・台湾クルーズ９日間
2019.02.22～3.02
船内ディナーの食事と厨房
を紹介します。

エリア 基隆(台湾)

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 船

クルーズ船の飲み物（アルコール）は別料金の支払いとなります。
アルコールの注文にはサービス料金１５％が加算されます。
持ち込みには持ち込み料金掛かります。

クルーズ船の食事は旅行代金に朝昼夕の全て含まれています。

個人的な感想ですが地中海クルーズのMSCスプレンディダ号の
食事の方が質・量・味が良かったです。

ダイヤモンドプリンセス号の乗務員は６カ月乗船して２カ月間下船
６カ月間のクルーズ中は交代で休日を取るようです。

ディナーだけは毎日同じ席に座り同席メンバーも基本は同じになります。

白身魚のグリル

昼食後の休憩時間に厨房を見学するツアーがありました。

ダイヤモンドプリンセス号のワインリストを見ると
１本５０００円～１００００円と高いです。
MSCスプレンディダ号では１本２５００円位を７本（毎日１本／１人）
飲みました。

ディナーのメンバーの相性、性格でテーブルの雰囲気が変わります。
明るく楽しく話題豊富な人が多いと盛り上がります。

明るく楽しく話題豊富なメンバーと食事をすると料理の味がUPします。

昼食後の休憩時間なので多くの調理人はおりませんでした。

日本名：トンカツ　

クルーズ中、船内での食事が２４回中一番美味しかった！！

厨房は非常にキレイ　清掃・清潔・整理整頓が行き届いています。

これはダイヤモンドプリンセス14階デッキにあるレストラン
ランチバイキング

これはダイヤモンドプリンセス14階デッキにあるレストラン
らーめんです。

厨房の調理師

こちらは６階レストランで朝食メニューです。焼き魚は日替わりです。

こちらは６階レストラン会場です。

日本名：エビフライです。

調理器具の点検整備を行っているようでした。

デザート　ティラミス

エスカルゴ料理　　エスカルゴの○○○○です。

オマール海老の○○○○です。

こちらは６階レストランで朝食メニューです。焼き魚は鮎の塩焼き

最後の晩餐　フォーマルディナー　ステーキを選びました。

デザート　アイスクリーム：ラムレーズン

総料理長の紹介がありました。

乗組員調理人が果物彫刻の腕自慢を競うイベントがありました。

フィリピンの調理人が多かったです。