京都　2018秋の旅7日間　グルメ特別編 1～2日目

2018/10/31 - 2018/11/01

今年3回目の京都。
もしかしたら、年3回は初めて。
昨年ドタキャンがあったので、秋は2年振り。
いつもながら、目的は「秋の非公開文化財特別公開」・「秋の特別拝観」・「秋の特別公開」(これってみな意味合いが違うのです)と京都のブログの総会参加。
最近は、観光も欲張らない、無理をしない、を心掛けゆったりを目指します。
京都の楽しみ“食”は、つい力が入ってしまいますが、これもほどほどに、と。
大好きな京都は“ここにいるだけで幸せ”を満喫します。
おなじみグルメの特別編です。

表紙＝「燕」のつきだし。

エリア 京都

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス タクシー JALグループ 徒歩

1日目2018.10.31
お昼はSUVACOの「はしたて」で。
SUVACOは改装中で、エスカレーターは登りのみ。

店内。
まだ早かったので、並ばずに入れました。

10月お昼の限定メニュー「鯖味噌煮丼」を。
「野菜煮麺」と「季節の小鉢」。

「中村藤吉京都駅店」。
いつもは長い行列に見向きもせず通り過ぎるのに、並んでいなかったので、つい引き込まれる。お腹いっぱいなのに…。

しかも季節限定のこんなに多い量のパフェなんか頼んじゃった。
栗好きなので、「季節のまるとパフェ[秋]」。

夜は八条口烏丸針小路の「燕(en)」へ。

3度目です。
まずは、のビールから。

つきだし。
ほうばに包まれた蒸し物。

「銀杏とむかごのおこわ」。

こちらはハーフポーションにしてくれるのが嬉しい。
「梨・菊菜の白和え」。
爽やかで松の実が食感を引き立てます。

「唐墨餅の炙り」+「澤屋まつもと」＝松本酒造　京都市を半合。
お餅の中で温まった唐墨も嬉しい。

「甘海老と菊花の酢の物」。
甘えびのねっとり感とさっぱり感の酢の物。
好きなタイプ。

「徳次郎」＝城陽酒造　京都府城陽市。

「秋シラスのサラダ」。
どれも美味しくいただきました。

2日目2018.11.1
お昼は若者人気だけれど、ちょっと体験してみたいと「AWOMB」。
大阪の友人と二人で。

町家を改装したお店。
私たちは2階に案内されました。

メニューは1種類のみ。
「手織り寿し」。

いつもかな。

「手織り寿し」の説明。

まずは、のビール。
友人はノンアルビール。

「手織り寿司」。
説明は丁寧にしてくれたのですが、ひとつの塊の中に3種も入っていて、どうやって組み合わせれば良いのかわからない。
手前の薬味もパレットの様に並んでいますが、どう使おうか迷います。

一つ一つはそれなりなのかもしれませんが、何せ食べるの大変。

薬味。

お醤油をぬる刷毛も。

このお椀赤だしで美味しかったのですが、温かった。

手前はごはん。

手巻き寿司ですから、のりにご飯を載せて、好みの具材を載せて、いただきます。

ごちそうさまでした。
う～む、ちょっと大変でした。落ち着いて食べると言う訳にはいきません。
体験できたので、一度で、いいかな。
雑貨も置いてありました。

次に来たのは、「SPRING VALLEY BREWERY」。
最先端のクラフトビールを生み出す醸造所を併設した、“和クラフト”料理が楽しめるレストラン。

こちらも町家改装ですね。

私はいろいろお試しできるセットを。
友人はあまりお酒はいただかないので、スイーツを。

左から、「496(究極のバランスを目指した新次元のビール)」、「COPELAND(進化と挑戦のピルスナー)」、「Afterdark(ラテのような香りとふくよかな飲み口)]」、「on the cloud(フルーティなホップが爽やかに香る)」、「Daydream(やわらかに引き立つゆずと山椒)」、「JAZZBERRY(ラズベリーが奏でるハーモニー)」。
かなり個性の強いクラフトでした。

夜は馴染の「蜂巣」。一人です。
京都はここへ来なくては始まりません。
大事にしたい、大好きなお店です。

まずは。

つきだし。
いつもたまらない、装い。
楽しみです。

「隼人うりの煎煮」。

竹筒で「桃の滴」＝松本酒造　京都市。
お酒はお替りをして結構飲みました。いつものことですが…。

「丹波牛の蒸ロース」。
メニューにあったので、すかさずオーダー。
春に来たときなくて、美味しかったのに…と言ってあったので、予約したから用意してくれていたのかも。
優しく、軽く仕上がっているので、私でも難なくこの量いただけます。

つい、いつも食べちゃう「ゆりね饅頭」。
ほんとどれも美味しくて、嬉しくなっちゃうお店です。
カウンターは満席で小上がりにもお客さんがいて、忙しそうで、今回はあまりお話できませんでした。

ホテルへ戻って、バーで「一期一会」。