2017年末　サヌールdeうまいもの２

2017/12/26 - 2017/12/31

Warung Makan SMS Sanur
https://goo.gl/maps/nhBPTRyNutG2

サヌールで５泊しても、昼夕食で１０軒しか行けないんだよ"(-""-)"
気になったワルン、食べ物などなど躊躇することなく攻めないと（笑）
サヌールdeごはん２では「裏通り」にあっても旅行者が行きやすいワルンをご紹介しまーす。

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 自転車
• 旅行の手配内容: 個別手配

夕方６時からの営業です。間違わないでね。
ワルンマカンＳＭＳサヌール

昨年末にサヌールの隠れ家warung papa-pizzaで偶然会った彼の店
https://4travel.jp/travelogue/11202607
その時の旅行記です。

やはりバリ島は会いたい人に逢わなくてはいけない人に逢わせてくれる素敵な島。
ムダナ氏は今週多忙で今日やっと自分のワルンに来れたようです。
超ラッキーでしたよ。

「ガンサの隣でワルンやってるから来てね」と言われて放置プレー(-.-)だったのでね。
※高級ヴィラ・ガンサは今年名前が変わりましたね。

まずは、チキン＆コーンスープ（25,000Rp）　

冷えたビール（小）（23,000Rp）もあります。
都合４本呑みました。
Wi-Fiはないです。(笑)

フーユンハイ（25,000Rp)という名前の「お好み焼き(笑)」です。
これ！お勧めです。まじめにお好み焼きの味がします。

イカン（フィレ）のバカール（55,000Rp）
ご飯１人前（5,000Rp）を２つに分けて持ってきて（わがまま）。
サンバルマタは山盛りで（これもわがまま）。

多分、カジキマグロだと思います。
このサンバルマタですが、今まで比較的ワイルドなそれに出会うことが多かったのですが、それはそれは上品な初めてバリ島へ来た人にもすんなり受け入れられるようなお味。簡単に言えば「うまいっ”！」

税サなしです。

それもそのはず、pizza屋で知り合った彼は、有名なシェフだったよ。
あぁ！店の名前はすっかり飛んでしまっているのです。。。。
カユマニスとか・・・むむ？
もしかしてガンサがカユマニスになったのも彼と関係ある？どきどき

彼のもひとつのお仕事・・・クッキングスクールの主催者ってことは先生ですね。

ワルンの裏手にあるスクール用のキッチンに案内されました。
あっ、彼、日本語ベラベラですからね。念のため。

たなかーーー（はい、私の苗字はタナカです(笑)）
日本の本に紹介されている、読めないから読んでーーーー

「るるぶ」ですよ「るるぶ」
気になった人は書店で立ち読みしてみてね。
クッキングスクールの参加値段も書かれていますが（爆）忘れました。!(^^)!

約１時間半で、これだけのメニューをブンブをがりがり＆スリスリするところから作るそうです。隣には、これから２週間の参加者名簿が掲げられていましたが、満席に近い状態で開催されています。大盛況ですね。(#^.^#)

次回、初めてさんをお連れすることに決定しました。
料理教室ではないですよ
ワルンでのお食事ですよ(*'▽')
次回泊まる予定のホテルから徒歩５分くらいでしょうか？

Toko Sri Rejeki
https://goo.gl/maps/6E6zUUoXbb72

行きつけのダナウブヤンにある格安SPAでクリームバス（50,000Rp）してから
ローカルだけれどオサレなワルンで昼食を目指します。
途中、ダナウトンダノでジャジャン（バリ島トラディショナルお菓子）のワルンを通過しますよ。気になったら5,000Rp分くらい買ってみてもいいかな？

ここでジャランバトゥサリへ（左へ）曲がりまーす。
ここまでくれば、もうちょっとだよ。
自転車があれば、行動範囲が広がって行きます。
私の中ではもはやサヌールは縦長の街ではなくスクエアになっています。

Warung Madu Sedana
https://goo.gl/maps/e2DQWDVigAp

バンジャールが経営している綺麗なワルンです。

同時期にバリへ行ってたお気楽妻さんのレポートです。
http://okirakuke.blog.fc2.com/blog-entry-997.html

驚くのはメニューの品数の多さと安さ。
メニューをコピーしてくるのを忘れました。
ビール大（35,000Rp）カチャン（豆）付き

どこに座ってもリラックスできます。
在住日本人の皆様が便利に使っていらっしゃるとか・・・うわさ

冷房の効いている室内の席もあります。
雨降り対応(笑)(^_-)-☆

アボガドシュリンプ（33,000RP）
見ればわかりますね(;'∀')

アヤムゴレンララパン（22,000RP）
　バハッ（もも）部位が選べたと思います。。。多分

サテ　チャンプル（アヤム、バビ）（23,000RP）だったかな？
ナシプティ（白飯）（6,000Rp）

無料Wi-Fiあります。
ビールは、１人１本です(笑)。
税サなしです。良かったら心づけを置いてくださいね。

Mie 88
https://goo.gl/maps/gfWaEm6qjtx

ここはバイパス沿いだし、チェーン店なので
行きやすいお店。
隣はチョコボンボン(笑)

最終日の昼　夫の愛するパラヒャンガンのオックステールスープを
大雨のため行けず、次回に繰り越しにしました( ；∀；)

泊まっているヴィラから最短の距離にあるランチできるお店はバイパス沿いのこの店。コーンスープ（40,000Rp）炒飯（35,000Rp）

冷房きいた室内の席がいいかな。
外は大通りなので、うるさいと思うよ。
こちらは新メニューのミアヤムサンバルマタ。
mie ayam sambalmatah 38000Rp

トゥゲ　チャ　イカンアシン（もやし炒め）28,000Rp
小ビール（25000Rp）
間違いなく美味しいです。
税10％あります。サはないです。