旅人気分で札幌味だより　114

2017/01/19 - 2017/01/19

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。


北菓楼札幌本館西側入り口、こちらからは入れます。
凄い雪でしょ。まだまだこんなに積もっています。

エリア 札幌(北海道)

北1条西5丁目。
この建物は、大正15年、北海道庁立図書館として建てられました。この歴史的建造物は、その後、北海道立美術館、北海道立三岸好太郎美術館、北海道立文書館別館と役割を変えつつも、約90年にわたり北海道の文化や芸術の集積・発信の場であり続けました。
この歴史的建造物を平成28年(2016)、世界的な建築家、安藤忠雄氏の基本デザインにより、北菓楼札幌本館として誕生しました。

南側入口ですが、こちらからは入れません。
この入口懐かしいのです。北海道立三岸好太郎美術館だったころ(かなり昔昭和50年代)、職場が近かったので、昼休みにちょこっと覗きに良く来ていました。その時はここが入口でした。

メインの入口。

入口正面。

店内。

店内。

2階へ向かいます。
カフェがあります。

大理石の階段。

この大理石のま～るいのは何？

さらに階段を登ります。

やっと到着寸前。

ちょっと階下を覗いてみました。

さて、2階に到着。

えっ、満席。待ち時間15分と表示されていましたが、みなさんお喋りに夢中の様なので、諦めました。
奥の北菓楼ライブラリーやメモリアルルーム観たかったな。

1階に戻って、

そうだ、さっき入口にあった「クロワッサンシュー　夢句路輪賛」の案内。
札幌本店限定。
限定に弱いんですよね、私。

お持ち帰りしました。
う～ん、中はクリーミーなカスタードクリーム。でもクロワッサン生地が固め。
私はこんなものかと思いましたが、家人には不評。
しっとり柔らかめの生地が好みの人にはちょっと…かも。
カフェはまた機会があったら挑戦してみたいと思います。