初秋の飛騨高山 グルメ旅

2016/10/12 - 2016/10/15

やっと、暑さもひと段落した2016年10月

岐阜県は飛騨高山に遊びに行ってきました。

古い町並みに、美味しいグルメ、温泉など、久しぶりにゆっくりと１つの街を楽しみました。

3泊4日で出掛けた初秋の飛騨高山

温故知新

古き良き文化と新しいものの融合が感じられる飛騨高山

日本人だけでなく、世界中の観光客を魅了する日本有数の観光地で飛騨高山のグルメを満喫してきました。

エリア 飛騨高山・古川(岐阜)

今回の旅はワイドビューひだに乗って出発です。

富山駅 駅

高山駅に到着しました。

沢山の外国人観光客と一緒に電車を降ります。

高山駅 駅

まずは、ホテルでチェックインを済ませます。

今回は3泊とも違うホテルにしました。

1泊目は高山グリーンホテルです。

飛騨高山温泉 高山グリーンホテル 宿・ホテル

大型のホテルなので、良い部屋も沢山あるのでしょうが、格安プランだと昔ながらのホテルといった感じです。

ベッドは小さく、天井は低い、エアコンはうるさめ。。

値段を考えるのであれば、ビジネスホテルの方がコスパは良いと思います。

飛騨高山温泉 高山グリーンホテル 宿・ホテル

少しホテルでゆっくりとして、晩御飯を食べに出かけます。

飛騨高山初日の晩御飯は、やはり飛騨牛が食べたい！！

という事で、JA直営の焼肉店『味蔵天国』へやってきました。

味蔵天国 グルメ・レストラン

注文したのは、飛騨牛の盛り合わせ

様々な部位が入っていてお得です。

飛騨牛は甘みが強い肉なので、タレではなく、山葵と塩をもらい肉本来の味を楽しみました。

味蔵天国 グルメ・レストラン

本当はもう少し焼肉を食べたかったのですが、もう一軒行っておきたい店があります。

それがこちらの『ちとせ』です。

ちとせ グルメ・レストラン

ちとせといえば、焼きそばです！！

今回はイカと肉、卵入りのスペシャルを持ち帰りで注文しました。

焼きそばは、素朴な味で、肉やイカも沢山入っています。
麺の量も多く、観光客だけでなく地元に人達にも愛されている理由が分かる気がしました。

ちとせ グルメ・レストラン

ちとせでは焼きそばだけでなく餃子も注文しました。

あっさりめの餃子はビールや焼きそばに良く合います！！

ちとせ グルメ・レストラン

旅の2日目の朝です。

高山にある有名なパン屋さん
トラン・ブルーへやってきました。

平日ですが開店前から待っている人が沢山居ました。

トラン・ブルー グルメ・レストラン

世界大会で3位になった職人さんが作るパンを求めて全国からパン好きが集まるトラン・ブルー

パンはどれも美味しそうで、ついつい買い過ぎてしまいました。

どれも美味しかったのですが、デニッシュ生地のパンがバターの香りが良く、食感がサクッとしていて絶品でした。

トラン・ブルー グルメ・レストラン

2日目は、車で白川郷に行くのがメインです。

パンを購入後、白川郷へ行ってきました。

※白川郷の日記は別で書きます。

白川郷からの帰り道
道の駅ななもり清見に立ち寄りました。

ななもり清美の道の駅から少し高山方面に走ると手作りハムやソーセージのキュルノンチュエがあります。

キュルノンチュエ グルメ・レストラン

店内に入ると天井には白カビのソーセージが沢山吊るされています。

試食で7種類程のハムやソーセージを食べさせてもらえます。
こちらのお店は燻製した商品が多く、燻製香好きにはオススメです。

キュルノンチュエ グルメ・レストラン

高山に戻ってきました。

本日のホテルはホテルアソシア高山リゾートです。

駅からは少し離れますが、小高い山の上にあり、部屋も広く快適なホテルです。

何より大浴場の露天風呂が期待以上に良かったです。

ホテルアソシア高山リゾート 宿・ホテル

夕食を食べに再び高山駅周辺に来ました。

最初は、飛騨の味を楽しめる居酒屋さんの酒菜を訪れました。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

まずは高山の地酒を一杯

飛騨乃やんちゃ酒

冷やで頂きましたが、辛口でキレが良く飲み易い一杯でした。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

酒のつまみにふき味噌を頂きました。

ふきのとうの苦味が大人な味で酒がすすみます。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

続いて漬物ステーキです。

焼いた卵の上に漬物と鰹節、紅生姜とシンプルな組み合わせですが、ホッとする味です。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

飛騨牛の朴葉味噌串カツ

飛騨牛の甘みと玉葱、甘めの朴葉味噌ダレが美味しかったです。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

締めにはどぶろくを頂きました。

いくらでも飲めそうな酒ですが、度数も高いので注意が必要です。

飛騨の味 酒菜 グルメ・レストラン

居酒屋を後にして、締めのラーメンを食べに来ました。

訪れたのは高山ラーメンの人気店 麺屋しらかわです。

チャーシュー麺を頂きましたが、ちぢれの細麺にしっかりとした醤油スープ、具材のチャーシューやトッピングした煮卵まで全てがハイレベルな味わいです。

麺屋しらかわ グルメ・レストラン

旅も3日目
今日は朝市からのスタートです！！

と、朝市に行く前に飛騨高山名物の甘くないみたらし団子を食べて腹ごしらえをします。

二四三屋 鍛冶橋店 グルメ・レストラン

飛騨高山のみたらし団子は甘くない醤油味

みたらし団子とは思えませんが、醤油味の懐かしい味です。

二四三屋 鍛冶橋店 グルメ・レストラン

宮川の朝市にやってきました。

日本三大朝市の1つに数えられる飛騨高山の朝市

1番有名で大きい宮川の朝市は朝から沢山の観光客で賑わっていました。

飛騨高山宮川朝市 市場・商店街

宮川の朝市では漬物屋さんやリンゴ等の果物を売るお店が多く出店しています。

特にりんごを取り扱う店は多く、その場で皮を剥きカットしてくれるお店もありました。

飛騨高山宮川朝市 市場・商店街

宮川の朝市から飛騨高山の観光名所でもある古い街並みへと移動して来ました。

この辺りの通りも沢山の観光客で朝から賑わっています。

元祖飛騨牛串焼きとコロッケの店というじゅげむで飛騨牛コロッケを頂きました。

肉の旨みよりもジャガイモや玉ねぎの甘みを感じるコロッケです。

じゅげむ グルメ・レストラン

陣屋前の朝市にも行ってみました。
宮川の朝市に比べると小規模ですが、こちらも多くの観光客や地元の人で賑わっていました。

高山陣屋前朝市 市場・商店街

陣屋前から少し移動し、気になる看板を見つけました。

日本一美味しいミンチカツの店　助春

これは、食べるしかないでしょう！！

和牛処 助春 飛騨高山店 グルメ・レストラン

元々、関西の老舗精肉店だという助春

肉屋さんが作るミンチカツだけに期待大です。

注文してから揚げられる飛騨牛ミンチは熱々で肉の旨みを存分に感じられる一品です。

和牛処 助春 飛騨高山店 グルメ・レストラン

そして今回の旅で一番行きたかったハンバーガー屋さんセンターフォーハンバーガーズへとやってきました。

事前に予約をして、昼のオープンと同時の11時に来店

予約をしていない人が入店を断られていたので、行く際は予約する事をオススメします。

CENTER4 HAMBURGERS グルメ・レストラン

こちらのお店は、TripAdvisorで外国人観光客が選ぶ日本の人気レストランで2位に入った事もある人気店です。

そして、こちらに来たら是非とも食べたいのが数量限定の飛騨牛を使用した飛騨バーガーです。

CENTER4 HAMBURGERS グルメ・レストラン

こちらが飛騨バーガー

もうケッチャプなんて必要ないほどの肉の旨みと肉汁です。
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。

CENTER4 HAMBURGERS グルメ・レストラン

ハンバーガーで昼食を終えたら、少し観光をします。

陣屋に戻ってきました。

高山陣屋 名所・史跡

江戸時代からの建物が残る陣屋

江戸幕府が直轄領とする為に建てた建物を見る事が出来ます。

高山陣屋 名所・史跡

有名な兎の釘隠し

真向き兎というモチーフで、兎は子供を沢山産む縁起物であり、火事からも守ってくれると言われていたそうです。
また、大きな兎の耳は民衆に声を良く聞き、良政を行う志を表した治世の象徴とされています。

高山陣屋 名所・史跡

陣屋観光を終え、旅の楽しみの1つでもある昼からの酒を飲みに行きます。

舩坂酒造店 専門店

檜の枡に入れられたひやおろし

秋といえば、ひやおろし
飲みやすく美味しいお酒でした！！

舩坂酒造店 専門店

酒を飲んだら少ししょっぱい物が食べたくなり、飛騨牛まんを購入。

店内で食べる事もでき、その場合は温かいお茶をくれます。

期待とは違い、飛騨牛は甘い感じでしたが、これはこれで美味しかったです。

喜八郎 本店 グルメ・レストラン

まだまだ食べます！！

次は坂口屋で飛騨牛の握りを頂きます。

御食事処 坂口屋 グルメ・レストラン

飛騨牛の握りは3種類あります。

今回は、せっかくなのでプレミアムを注文しました。

御食事処 坂口屋 グルメ・レストラン

こちらが飛騨牛プレミアム握り

飛騨牛ならではの甘みが口の中いっぱいに広がります。

御食事処 坂口屋 グルメ・レストラン

こちらは坂口屋の向かいにあるこって牛の三貫握り

坂口屋に並んでいる間に相方が並び買ってくれました。

こちらは軍艦もあり、様々な味が楽しめます。

飛騨 こって牛 グルメ・レストラン

食べ歩きの締めはコロッケにしました。

飛騨牛を取り扱う有名精肉店の丸明

丸明 高山やすがわ店 グルメ・レストラン

こちらのコロッケは、肉がたっぷり入っていて、まさに肉屋のコロッケという感じです。

個人的には朝に食べたじゅげむのコロッケより美味しかったです。

丸明 高山やすがわ店 グルメ・レストラン

ホテルにチェックインに行く前にデザートとお土産を購入しに行きます。

まずは飛騨の牛乳を使用したヨーグルトのお店COWCOWでヨーグルトを購入

ヒダタカヤマカウカウヨーグルト グルメ・レストラン

かぼちゃプリンが有名なル ミディ

勿論かぼちゃプリンを購入です。

ルミディ プリン専門店 グルメ・レストラン

最後は土産に古川屋であげづけを購入しました。

昔ながらの豆腐屋さんです。

古川屋 グルメ・レストラン

こちらが土産に購入したあげづけ

自宅に帰り、表面を炙って頂きましたが、大豆の甘みが感じられる美味しいお揚げでした。

古川屋 グルメ・レストラン

さて、最終日のホテルにチェックインします

最終日は高山桜庵に泊まります
駅からも徒歩圏内で、３つの無料貸切露天風呂があります。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

部屋はこんな感じ

ローベッドが畳の上にある和洋室です。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

最終日はホテルにて夕食です。

ハーフブッフェスタイルで最初に前菜盛り合わせとメインの牛肉の朴葉味噌焼きが運ばれてきます。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

こちらがメインのお肉
壺の中にはホルモンが入っています。

夕食は全体的に満足感の高くない内容だったので、素泊まりでも良いかもしれません。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

部屋に戻り、デザートを食べます。

こちらがCOWCOWで購入したヨーグルト

1つはギリシャヨーグルトのような濃厚タイプで1つはソースが選べる自家製ヨーグルトです。

ヒダタカヤマカウカウヨーグルト グルメ・レストラン

こちらがル ミディのかぼちゃプリン

手前にあるカラメルソースに見えるものは黒蜜です。

ルミディ プリン専門店 グルメ・レストラン

デザートを食べ、お風呂に入った後はホテルで無料で提供される夜鳴きそば(ラーメン)を食べに行きます。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

無料のラーメンですが、チャーシューもメンマも入っています。

量的にもミニラーメンなので、夜食に良いと思います。

これで、食べてばかりの3日目も終了です。

飛騨花里の湯 高山桜庵 宿・ホテル

翌朝はホテルをゆっくりとチェックアウトして電車で富山へと戻ります。

車内で食べる駅弁を購入
勿論、飛騨牛を使用した駅弁です。

金亀館 本店 グルメ・レストラン

弁当の中身はこんな感じです。

甘辛のそぼろが御飯に良く合います。

駅弁ですが、温かい状態で食べられるような造り(紐を引いて5分待つと温かくなる)なのも嬉しいです。

金亀館 本店 グルメ・レストラン

駅弁のお供には、地ビールです。

今回は2種類購入しました。
まずは、こちら黒ビールです。
しっかりとしたアルコールと黒ビールらしい甘みが美味しいビールです。

次は、さるぼぼビール

ケルシュタイプのビールはあっさりと飲みやすく、万人受けする味です。

飛騨高山での3泊4日を振り返ると食べてばかりの旅になってしまいましたが、日本の原風景のような川や山に囲まれ、古い綺麗な町並み、そこで暮らす素朴な人々と世界各国からやってくる観光客が絶妙に絡み合った魅力ある街でした。

ミシュランにも選ばれた日本有数の観光地である飛騨高山は魅力たっぷり、そして美味しい食べ物が沢山の素敵な所でした！！