20161002-20161006 大阪 福島待機も最終週ですなぁ

2016/10/02 - 2016/10/06

出発準備もおおむね完了して、出航を待つだけ。暇やから、どっか観光にでも行けばよいのですが、天気の悪い日も有り、二日酔いの日も有り…

結局、福島に籠っておりますなぁ。まぁ、居心地良いから、えぇんやけどね

エリア 大阪

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日曜日の福島は、お休みの店も多く。でも、一食だけ自炊も効率悪いし…普段、あまり興味の向かない、肉料理のお店でも行ってみますかね。評判良いようですが、行ったことないし。

ちう事で、あみだ池筋のボルケーノキッチンへ

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しばし並んで…あ、食券買うんですね。たまたま、後ろに並んでる方居なかったんで、迷惑かけずに済みました。

ちと喉乾きましたんで、ハイボールなぞ

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半分ほど一気に。あとは、食べ方の指示書きを眺めながら、チビチビと

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注文いたしましたのは、当店一番人気、ボルケーノプレート。ソースは、注文時に三種類から選びます。
あっさりをお願いしたら…”おすすめは、こってりなんですけど！”って…んじゃ、聞かなくても…それで良いです。

インパクトのあるプレートが、ほどなくやって来ました。

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いきなりやと、びっくりかもですが…残念ながら、カウンターやと、作ってるとこ見てるからねぇ。種明かし済みな感じで

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ローストビーフを剥ぎ取り、ソースをつけながらつまんでますと、ゆで卵の登場です。

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さらに、剥ぎ取りつつ

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ごはんが現れます。けっこボリューム有りますね。ちうか、だいぶはぎ取ってから出てくるんで、ちとおかず不足感？

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ま、エンターテインメントの要素が多分に多い品だったような？

しっかりいただいて、満腹で帰宅して、昼寝…

夜は、心斎橋のはな酒バーのイベントにお邪魔して…呑み過ぎましたね。二日酔い、確定やん

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二日酔いの月曜日。宿の近所に、うってつけの朝ごはんがあります。うどんの讃くさん。

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朝定食です。ごはんにうどんは、やっぱり違和感ありますが…

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さっぱりしたお汁に、生姜と葱が良いですねぇ。天かすは…要らんかったかも

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喉越しは捨てて？もっちり感と、粒の残ったうどん粉の風味

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ごはんは、やっぱ、こうなりますな

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ごちそうさんでした。

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明日は、普通にうどんをいただくかなぁ？

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宿に帰って、一階のカフェでコーヒーいただきます。お高いけど、よいお味で。問題は、おっさんには不似合いなおしゃれな空気…

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お昼を少し過ぎて、梅田までいろいろ用事を。散髪行って、SIMカード買って、眼鏡の調節お願いして。済んだところで…もう、お昼ごはんって時間でもないから、たこ焼きをおやつに。はなだこさん

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さすがに、こちらの行列店でも、平日の中途半端な時間。割とすぐに、たこ焼きにありつけます。

本日は、しょうゆ味で

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見た目、寂しくなりますが、これがシンプルでえぇかな？塩味、試したことないけど

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大きなたこ焼きは、フワフワです。

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立派なタコの足、ちゃんと入ってます

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ごちそうさん。あれ？行列、延びてるね。タイミング良かった…

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おやつ食べたもんですから、晩ごはんは、お酒とつまみくらいで。いつも混雑の味十味さん本店、席空いてますなぁ…一番奥に着席させていただきました。

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ビールは銀色につき、ハイボールで

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お通しに、温泉玉子…あんま、つまみという感じでは？

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焼き鳥のお店ですから、串を頼みます。待ち時間、温泉玉子だけではねぇ。ポテサラを。キタアカリ、味が濃いいですねぇ

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能書きなぞ、眺めながら…

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そろそろ日本酒かな？日本酒なら、チーズ味噌っての、えぇかも

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お酒は、どうしましょうかね？純米ひやおろし、惹かれますな。

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越乃雪月花を

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鳥がやって来ました。まずはタレで三本。

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ツクネ、皮、肝。

タレは、それほど好みではないのですが、甘ったるさが無くて良いですねぇ。それに、えぇ鶏使ってますなぁ

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塩も三本。

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セセリ、ネギマ、軟骨やったっけ？やっぱ、酒飲みには、塩ですなぁ

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良い鶏ですから、お造りも欲しいですね。数量限定の白肝造り、訊いてみたら、有るそうです。んでは

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フワフワですねぇ。肝臭さは皆無。これなら、肝が×の方も問題ないんじゃ？わたしは、肝臭いのも好きですが…

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目の前には、焼かれる準備万端の串達が。もう少し焼いてもらおうかな？

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まだお酒有るしね。二本目は、飛露喜純米吟醸。三本目は、賀儀屋の純米原酒やったかな？鶏なら、原酒の力強さが合うような気が

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心臓と、

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砂ズリ、追加してもらいました。

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いつも混雑の訳ですなぁ。美味しゅうございました。

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また少しふら付く朝を迎え…やっぱり、讃くさんへ

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シンプルに、釜揚げにしましょう。と、野菜のかき揚げを。かき揚げ、注文受けてから揚げてくれましたね

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小麦粉味わうなら、これが一番かな？

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かき揚げも、揚げたては良いですね

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ごちそうさま

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また、宿に籠ってしまった…お昼くらい、少しだけ歩くかな？五分も歩いてませんが…太陽のトマト麺さん

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ランチメニューの時間です。数量限定の鶏めしと、

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他にも、ABC。でも、限定にするかな？

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と言う事で、鶏めし。なんか、ごはんの味にバラツキが？炊いた後に、白飯混ぜたりすると、こんな感じになったりするんやけど、ちゃうやろか？

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太陽のラーメンもやって来ました。トマトで真っ赤っかですね

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結構な細麺。トマトがしっかり絡みます

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ここにも、鶏…

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トマト汁、美味しゅうございました。鶏めしとの相性は…

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晩ごはんは、やっぱりお酒を求めて。昨夜に続き、混雑店を覗き込んでみると…どうぞって、カウンターに。寿司バル、藤家セカンズさん。

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お通しと一緒に、まずは柚子スープを。

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スープのお陰で、ビールは要らんかな？日替わりのお酒メニューを確認して、最初は岩手、七福神純米吟醸。半合は、升なのね

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まずは、つまみでお造りを。三種盛りに、我儘言って、サンマを入れていただきました。はじき出されたの、なんやったかな？

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ちう事で、サンマです。すっかり脂が乗って、刺身でいただけるのはギリギリくらい？

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タカノハ鯛。お刺身に昆布の佃煮とは。でも、けっこ白身に合いますね

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淡路のカツオ。この季節にしては、淡泊？

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刺身をつまみながら、待っておりました、真鯛のカブト焼き。

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この時期の鯛は、紅葉鯛と呼ぶそうな。と説明してくれてる店長さん？が何故か嬉しそう。

けっこ、食べ応えがあって、お酒も進みますねぇ。二杯目、宮城、日高見は、少し軽かったかな？三杯目、岩手、蔵人の酒は、なかなかしっかりと。

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箸休めにと、頼んでいた葉茎ワサビ。けっこ、かかりましたね。ま、ゆっくり飲んでますから、こちらは問題ございませんが

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んでは、握りをいただきましょう。まず、三貫は、コハダ、コチ、ハタ

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白身は、昆布乗せになるのですね。ハタのむっちり感、良かったですねぇ

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コハダは、オボロ乗せ？こちらは、シンプルな握りの方が好みかな？

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あと三貫くらいかな？かなり混みあって、てんてこ舞いしてるけど…お酒は、岩手、国華の薫から、伏見の蒼空へ…ずいぶん飲んでるなぁ。

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ちと濃いいところで。金目、〆さば

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サバの良い季節ですなぁ

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穴子で締めましょう。ごちそうさんでした。ゆっくり飲んでたら、二時間近く座っていたような気が…長居ですまんですね。でも、お見送りにネームカードまでいただいちゃいました。

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いつもの宿に戻ります。もう後は二泊だけですが。久しぶりに、台所を遠慮無く使わせていただきます。

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夕方、少し雨は残ってますが、やはり台風は影響無しでしたね。友人と京橋で待ち合わせ。毎度お馴染み？ゑんどう寿司さんですが、京阪モールの支店です。

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中央市場の本店に比べて、さすがにメニューが豊富ですが、基本は一緒やね。お酒をお願いしましたら、本店と同じく、玉乃光です。

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んでは、おまぜ、一枚目を。

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そんなに詳しく覚えちゃいませんが、本店同様、一枚目は人気の品々五貫です。ハマチ、トロ、真鯛、

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ウニ、穴子やね。穴子が、つかみ寿司やなくて、棒寿司っぽい感じ？

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二枚目は、少し季節ネタ。

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今回の季節ネタは、これかな？ハモの梅肉

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ホタテに、赤貝。と、左端の謎の海苔巻きは…ゲソでした。

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三枚目。

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サヨリに、サーモン。三枚目は、トロ居ないんだっけ？あたしゃいいけど

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玉、イカ、タコ

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四枚目。多分、お腹具合からして、ラストかな？

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再びのトロ。アワビに、エビです

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と、イクラ。んで、タコ再び？なんか違い有りましたっけ？

二人とも満腹です。さすがに大将のつかみとはやや食感違いましたが、板さん違えば、寿司の味も変わるってもんで。本店で並ばなくても、こっちで十分やんけ。

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その後も、京橋フラフラ。二軒目は、鳥せいさん。本店は伏見の鳥屋さんだそうです。

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焼酎呑みながら、おやどりたたきとか、

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おすすめ、鳥の一夜干しとか。お寿司で一杯ですから、あんまり頼めなかったですね…

おや、話し込んでたら、お店の片づけ始まりました。ごちそうさんでした。

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昼の食事は、残り物の片づけ…すっかり夜も更けてから、晩酌は、やっぱかどやさん。一度満席で宿に戻って出直し。しばらくしてから出直してみると、二席空いてますな。入ろうとすると、なにわのおっちゃんに押しのけられ、困っていると、奥の二人掛け席へ。

おおきに。ヒヤ、二合で

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しばらく来れませんから、名物いただきましょう。どて焼き。今日はこんにゃく多めがうれしいかな？

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奥の方で、品書きが見づらいけど…きずしって書いてあるみたい。訊いてみると、まだあるそうで、お願いしました。

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分厚いサバですが、しっかりめに漬けてますね。きずしやからね。残っててよかった…

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焼酎瓶の向こう、普段は消音のテレビでは、日本対イラクのサッカー、音声付きでやってます。大将も、侍ジャパンのユニーホームですな。

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サッカー気にしつつ…やっぱ、一味要るかな？

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追加で、島らっきょ。塩とマヨはえぇけど、おかかは付けづらい？でも、味としては、一番相性良いかな？

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サンマの塩焼き、焼き上がりました。サッカー、ハーフタイムに入りましたんで、専念いたしましょう

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グリル焼きですが、ジンワリ、ワタにも火が通っていますから、つまみにいただけますね。

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ちう事で、芋ロックを追加。でも、すぐ空っぽね。サッカーの続きは、宿に帰ってから見るとしましょう。