旅人気分で札幌味だより　92

2016/06/10 - 2016/06/10

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
一昨年から引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: タクシー

先週末長男が友人の結婚式出席の為帰省しました。
札幌へ帰ってくると、美味しいものを食べたがります。
そりゃーこちらは美味しいものの宝庫です。とは、言っても先月上京して栄養補給したでしょ。そう思いつつ数年ぶりの帰省なので、ほどほど要求に答えることに…。
馴染の店は別として、元来めったに回る寿司屋へは行かない私ですが、「回転寿司
根室花まる　南25条店」へ出かけてみました。ランチ。息子は来たことがありますが、私は初めてです。

店内。
「回転寿司　根室花まる」はチェーン店。「町のすし家　根室花まる」と合わせて道内に10店舗。
東京にも出店して、KITTE丸の内店と銀座店があります。
どちらも行列のできるお店だそうです。
もちろん札幌でもですよ。
今日のこちらは程々の入りでしたが。平日ですしね。

店内の大きな黒板。

店内。

メニュー。

この時期外せない「時知らず＝時鮭」。

2人前もらいました。
油が乗って、身が柔らかく、トロっとしています。
サーモン好きの息子は大好き。
でも漁獲量が少ないので、お値段は高いです。
物にもよりますが、切り身1切れ600円〜800円くらいです。
以前半身買おうと思ったら8000円と言われて、卒倒しそうになりました。

お寿司のネタになるんだーと、もらってみました。

何とも不思議な感じ。

出来立てですよ！と言うので。

もう半分食べっちゃっています。

えんがわ好きには、見逃せない。

「炙りえんがわ焦がし醤油」。

店内。

「本鮪ねぎとろにぎり」。

これだけ良くわかんない…。
サンマだったような。

息子の好きな「いくら」。
子供たちが小さい時は、良く漬けました。

これも初めて。

しっかりとした身でした。

こちらは「薄〆のしめさば」。

「漬けまぐろ」。

「炙りサーモン」。

えっ、海鞘もお寿司で食べるの？

ほやは好きなので、身厚で、しっかりとした噛み心地。

お茶に変えて。

息子は、デザートも。
「とろとろの牛乳プリン」は自家製だそうです。
美味しいと言うので、お持ち帰りしました。
本当に柔らかくて、とろとろ、牛乳なので優しい味でした。

店内。
ごちそうさまでした。
いつもながら、撮り忘れあります。

おまけ♪

黒ラベルのための「大人の★缶詰」セットが当たる！キャンペーンに当選。
いつも買っている500mlの6缶のパッケージの裏側になにやら印刷があって、ご当選おめでとうございますのはがきがありました。
当選は1000名と言うことだったので、出荷数を考えれば、信じられない確率。

大人の黒の箱に入って、

こんなのでした。
もう、一缶いただきました。
食べる物が当たるのは、嬉しい！