卯月のヒルトン福岡（春を感じたくて能古島へ）①

2016/04/11 - 2016/04/13

今月もヒルトン福岡へ。今回は少し足を伸ばして能古島へ行ってきた。気持ちが穏やかになり良い体験だった。
表紙写真は、現在シアラで開催中のフランス料理フェアに連動したトリコロールの生花。

エリア 博多(福岡)

珍しくe-standbyからアーリーアライバルＯＫのメールが来た（いつも通りエグゼクティブキングキングで予約）。e-checkinで部屋を確認すると、アサインされていたのは、先端スイートの１６１７号室（喫煙可）。多分喫煙可の部屋がエグゼクティブフロアではなくなったので、喫煙者の小生に対する配慮だと思う。
ただ、１６Ｆは低階層なのでラウンジに行くためにエレベータを１７Ｆで乗り換えなければならない。それが面倒くさいので、他の部屋をサーチすると３３０５号室（エグゼクティブ　スイート　キング もちろん禁煙室。ただ小生は子供達と違いヘビースモーカーではないので、、）がチョイスできたので、この部屋に決定。
ただ、チェックインの時レイトチェックアウトをリクエストすると、この部屋が最終日に予約が入っているので難しいとのこと。けれど機転の利くフロントクラーク嬢が端末を操作して、レイトチェックアウト可能な部屋を見つけてくださった。ありがたい。
閑話休題、いつものようにラウンジでスパークリングワインを頂きながら、レストランの予約をお願いする。

アサインされたのは、３３０１号室（エグゼクティブ　スイート　ツイン）。この部屋、南側の角部屋なので、とんでもなく明るい。

リビングの備品。扉の中には冷蔵庫と本棚。

リビングのソファ。明るすぎるので、滞在中ドレープはほとんど閉めていた。

ワーキングデスク。テーブルが広いので色々な物が置けて便利。

ベッドは当然のことながらツイン。結局滞在中、右側のベッドだけを使った。ハウスキーピングさんの手間を少しでも省こうと、、。

ベッドルームの椅子と化粧台。小生には無用の長物だけれど。

ベッドルームのテレビと衣装ケース。いつものようにブルーレイプレーヤーをリクエスト。そう言えば、ヒルトン大阪にはＤＶＤプレーヤーしかなかったなぁ。

バスルームの手前にあるクローゼット。（リビングにもクローゼットがある。）

洗面台。アメニティは定番ピータートーマスロス。香りが押しつけがましくなく好ましい。

バスはジャグジー。ただ部屋の構造上外を見ることができない。

シャワールーム。湯温はヒルトン大阪と違い高温になる。

ウエルカムフルーツ。リンゴとキウイ。
久しぶりのフルーツ。

今回の読書は「巴里の空の下　オムレツのにおいは　流れる」
これ、小生がグルメに目覚めた書物。高校生の頃たまたま読み、美味しい料理への妄想がふくらんだ。この本の影響で、さまざまな食材を使って料理する喜びを覚えた。
パリでのおしゃれな料理エッセー。石井好子さんの著作、ぜひご一読を。

初日のランチはＣＬＯＵＤＳ。

スープはカリフラワーとジャガイモのクリームスープ。優しい味。

パスタは春野菜のペペロンチーノ。

メインは三瀬鶏のロースト。皮が香ばしくて珍しく完食。

締めはエスプレッソのダブル。甘物はパス。

その後ラウンジでアフタヌーンティー。
時は４月。ヒルトン福岡も部署移動があったみたい。先ずラウンジに入って驚いたのが、いつもロビー周りにいらっしゃるＩさん（男性）がニコニコ笑いながらご挨拶にいらしたこと。「こちらに異動になったの？」と伺うと、「いえ、サービス統括のサブになりまして、色んな部署をまわっています。」とのこと。
スタッフのＭさんが、ラウンジスタッフのＭさん（どういう訳かヒルトン福岡にはＭと言うイニシャル方が多い）とＴさんがフロントへ異動なさり、そして代わりにスタッフになられたＴさん（男性）と某大学の学生さんでＣＡ希望の、かわいらしいお嬢さん（アルバイトだそう）を紹介してくださった。更に３５Ｆのレストラン階で獅子奮迅の活躍をしていらしたＢさんは営業職へ。
春は、新しい出発の季節だなと実感。

新鮮な果物が食べたかったので、Ｅさんにお願いしてオレンジをむいていただく。右のココットの中はチョコレートムース。

今回の部屋３３０１号室。角部屋なので静か。前週のヒルトン大阪は壁が薄いのかハウスキーパーさんが掃除する音が結構聞こえて、ストレスだった。

リビングからの景色、西側。

リビングからの景色、南側。

部屋の位置。右下の部屋。

この日のカクテルタイム。今回の滞在中、ラウンジには大陸系家族連れと、欧米系のゲスト（何かコンベンションがあったっらしい）がほとんど。特に欧米系の方々の女性は恰幅がいいので、ばっちり決まった化粧と相まって圧倒された。声も大きい。
と言うことで。早々に退散。

夕食は「ともづな」この日の大将はＳさん。今シーズン早く終了したスキー場話に花が咲く。
先ずはお造り３種。ミル貝と鰆、中央はアラ、炙ってある物と無い物で味の変化が楽しめた。

大将のＳさんが「今日は新鮮なウニが入ったので。」と出してくださった一品。濃厚で美味しかった。

モエを飲みながら、

鯛をいただく。

相変わらずふっくらした穴子。次に「青魚も大丈夫でしたよね。」と確認されて鰺が出てきた。脂がのって美味しい。

ふらふらになって部屋へ戻る。
部屋からの景色。福岡の夜景
さて、明日は能古島へ。天候も良さそう。