朝のチャウドック（マム）市場で、ベトナム最後？の食事を

2016/01/14 - 2016/01/14

2016年1月に２週間かけてベトナム-カンボジアｰタイ横断の旅の29回目
カンボジア国境の町「チャウドック」この日はカンボジアに向けて出発の日。
その前に、早朝の市場とそこで麺を頂きました。

詳細はこちらをご覧下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/sawadee_xinchao/46817163.html

エリア チャウドック(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

早朝のホテルから見ると目の前に見えるチャウドック市場。
7時にカンボジア行きのボートに乗るために集合しないといけませんので
この時刻6時前からの1時間ほどの時間でこの市場を見学します。

チャウドック市場の中に入りました。早朝だけにまだあいていない
ショップも見られます。

チャウドック市場 市場

このような威圧感溢れる絵柄の布地が売られていました。（どんな人が買うのだろう）

チャウドック市場の名物は、やはり名産の「マム」昨夜もこちらの
調味料の効いた鍋を頂きましたが、
これは本当においしかったですね。
メコンで取れたと思われる魚も干されています、

マム売り場です。いろんな種類のマムが売られています。
見ていて勧告のキムチ市場を思い出してしまいます。
あそこもいろんなキムチがありますね。

市場の食堂で朝食をとります。いろんな面などの料理が食べられるようです。

こちらを注文しました。これは「ブンマム」ブンという米麺と名物のマムの
スープの麺です。

食堂の人がスープを引いている瞬間を抑えました。
飲食業を営んでおりますので、ついついこういう動きをチェックしてしまいます。

これが、ブンマムです。魚が入っていますね。
ある意味「地魚」おいしく頂きました。

別の市場の屋台の雰囲気。こういうのはいつどこで見ていても楽しいです。

せっかくなので、名産「マム」をこうにゅうしました。
一つはこのタイプです。

もうひとつはこちら。本当はもっと買いたいのですが、まだ旅は前半なので
このあたりで抑えておきます。

タイムリミットが迫ってきました。名残惜しいですが
ここで市場を後に、ホテルに戻ります。
さあ、いよいよカンボジアに向けて動き出します。