チェンマイで早くも20日

2016/01/10 - 2016/01/22

今年も約70日チェンマイにお世話になります、楽しい仲間とワイワイ言いながら過ごしています。表紙の写真はスペインの寿司シェフがスペイン風寿司を振る舞ってくれましたよ。

エリア チェンマイ(タイ)

5時に皆んなが集合

私以外の皆んなは、必要なものを買いに出かけましたよ〜

この時は遅くとも7時には食べ始められると思いましたが、

ソイヤソースの味付けにレモンオレンジ マンゴー シナモン 等入れて 2時間 コトコト

私は昨日6時スタートと約束しました、私の役割は、寿司ご飯を10人分炊いて、
サーモン ツナを買っておく事です。

ホセの彼女のロサリオ 可愛いね。

彼がスペインで8年シェフをしているホセさん

もちろんツナも、軽く炙ります

私がお腹を空かしているのを見かねて私だけに

巻寿司デスよ

此処で9時に

此方の巻寿司は天ぷらにして居ます

さあ食べましょう