第２弾になります。　毎年ほぼ　きて　遊んでるこの地域。<br />イタリアって　地方に寄って　全く　お料理が　違うから　楽しい！<br />この辺りは　ほぼトマトソースベースが　ありません。<br /><br />ピエモンテ州は　食事が　自分的には、イタリアで一番　おいしいと感じるところで<br />イタリアに来ると　MUSTの場所、ちょっと　不便なのかもしれないけれど、人は　優しいし、お気に入りの一つ！<br />第３のふるさとになりつつあります！<br />（第２は　香港ですけど）　<br />ミラノからだと　クルマで　２時間半ぐらい？<br />ランゲと呼ばれるバローロ　ババレスコのワイン畑は、世界遺産になりました。<br />ヤッホーー！！<br /><br /><br />＊＊＊＊＊　ITALY だよーー＊＊＊＊<br />トスカーナ地方、サンジミニャーノと小さな町、モンテリッジョーニ、　コッレ・ディ・ヴァル・デルザ　<br />http://4travel.jp/travelogue/11059833<br /><br />２０１５年　春　フィレンツェ<br />http://4travel.jp/travelogue/11005165<br /><br />モンタルチーノ（Montalcino) トスカーナの小さな町、<br />http://4travel.jp/travelogue/11011517<br /><br />シエナ<br /><br />モデナ　世界遺産より　食い気だ！！<br />http://4travel.jp/travelogue/11009546<br /><br />ボローニャ＆アウトレットにも行く美食の町<br />http://4travel.jp/travelogue/11058475<br /><br />ボローニャ　食歩きと世界最古の大学（１４年度ですが　参考の為に）<br />http://4travel.jp/travelogue/10997995<br /><br />ストレーザ　マジョーレ湖<br />http://4travel.jp/travelogue/11005891<br /><br /><br />アルバ　　ピエモンテ州　ワイナリー巡りとグルメ　世界遺産　VOL 1<br />http://4travel.jp/travelogue/11012703<br /><br /><br />アルバ　　ピエモンテ州　ワイナリー巡りとグルメ　世界遺産　VOL 2<br />http://4travel.jp/travelogue/11070362<br /><br />トスカーナ州　ボルゲリエリア、　ローマ空港からちかい　世界遺産との特別なホテル<br />http://4travel.jp/travelogue/11063940<br /><br />

アルバ　　ピエモンテ州　ワイナリー巡りとグルメ　世界遺産　VOL 2

51いいね！

2015/04/10 - 2015/04/25

6位(同エリア31件中)

#街歩き

エリア

アルバ(イタリア)

同行者: カップル・夫婦

交通手段: レンタカー

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vol.1長くなりそうだったので　２つに　わけました。
今回泊まった所は　Monforte d'Albaという町。
Hotel Villa Beccaris、いいホテルで　有名なんだけど　泊まった日が　どうも　連休かなんかで
満室状態で　お部屋がよくなかった。。。
雰囲気が　いい小さな町です。Monforte d'Alba
Le Case della Saraccaが　地元の人に　有名なワインバーレストラン
でも　凄いひとです。
ババレスコにも　ゆっくりできる　ワインバーがあります。
La Ciau del Tornaventoラ　チャオ　デル　トナヴェント一つ星ミシェランスターレストラン（このレストラン　必ず　日本人スタッフが　いらしゃいます）が　支店として　出したお店で。
Prima e Poi del Tornavento
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なんと、日本人が　支店長。
ラ　チャオ　デル　トナヴェント　イタリア人のオーナーが　信頼して
日本人を　支店長にするなんて　日本人として　誇らしい！！
Prima e Poi del Tornavento
ババレスコ
天気が　いいと　このお店、Prima e Poi del Tornavento混んでます。
ババレスコは　ワインが　有名な所で
５分で　歩きまわれる　かわいい町。
イタリアスタイルだから　ゆっくり目のサービスです。
アルバのお店もどこも　シエスタで　昼すぎると　お店は　閉まってるから
ここで　ゆっくり　過ごします。

Prima e Poi del Tornaventoは、ガイヤ　GAJA 有名ワイン会社の手前にあります。
大きな会社なんですが　バンフィみたいに　試し飲みする所もなく、　予約制のワイン見学のみ。
どうやって　予約するかは不明。

この看板の向かえも　ガイヤさんの土地で
ホテルを　作ろうとしてたみたいですが　中止。

ババレスコの町
昔、コネを　使って　行ったもんで。。
地下貯蔵に　ワインの樽が　ずらーーーと　
アンジェラ　ガイヤさんは　イタリアワインの作り手さんとして　有名。
本まで　出していて　日本語版を　お土産にもらっちゃった。。
ババレスコの町
教会にみえて　実は　エノテカ
ババレスコ
ババレスコの町。
Prima e Poi del Tornaventoの本店　ラチャオ　デル　トナヴェント
レストランに　いくと
ガイヤさんと　あえるますよーー。
接待に　よく使ってるようです。
おまけ　ババレスコのイケメン　村長さん。
ラ　チャオ　デル　トナヴェント　イタリア人のオーナーが　信頼して
日本人を　支店長にするなんて　日本人として　誇らしい！！
Prima e Poi del Tornavento
ババレスコ
アルバといえば　白トリュフ祭り。
最近は　避けてきているけれど（混んでるから）
ここで　いろいろ案内したいかと。
毎年日は　違うのですが、秋は１０月から１１月にかけて
白トリュフ祭り、　春は　ワイン祭りが　あります。
http://www.fieradeltartufo.org/2015/en/
地図を見る

白トリュフ祭りの時期にくると　有名なレストラン　予約が　大変難しいです。
もう一件　おすすめが　GUIDO
スローフード、東京にもあるETALYお店に　関わってるレストランで、
クオリティの高さは　保証。
お肉も　最高級　日本で食べれない。
こちらは　ホテルの中にあるのですけど。。

ルレサンマウリツィオホテル
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Relais San Maurizio
ルレ・エ・シャトーグループのホテルだから　食泊は高くて
泊まった事ない。

写真は　ホテルの中にあるグイド　レストラン

ルレサンマウリツィオホテル
白トリュフ祭りじゃなくても　前後に　取れた白トリュフ料理が　あります
毎年　値段が　違うし、　場所によっては　何グラム　いくらと書いてるシステムと　白トリュフ付きで　いくらと　書かれてます。
大概は　チーズフォンヂュター　とか　目玉焼きに　白トリュフが　ついていたり、　ピエモンテの名物　タヤリン（卵パスタ）に
ついていたりとかしてます。
そう　結構シンプルな　乳製品に　白トリュフを　スライスしてくれて　食べるのが　特徴。
グイド　レストラン

イチオシ

トリノのも　いいけれど　ランゲエリアは
とにかく　自然がいっぱいで　旬な物を　食べるのも
おすすめ。
そのランゲ　アルバが　ランゲを訪れる際の自然な入り口となっています。
いつも泊まるホテルがALBERGO CASTIGLIONE
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ここの小さなかわいいまち　Castiglione Tinellaに　ありまして

Albergo Castiglione Langhe ホテル

 ランゲの世界遺産の丘をみながら　ドライブ by cookieさん
アルバから　抜ける道
ランゲ　春のワイン畑
ランゲ　秋のワイン畑
こんな景色を見ながら　ドライブ。。。
世界遺産になってるのが　納得できる。
くねくねの道。
日本で　運転してるから　こういうカーブは　お手の物。
ピエモンテ州　ランゲを　出発の時は　涙が　でちゃうぐらい
悲しい。
毎年本当に　帰ってこなきゃ気が　済まない。
この教会通り越して
教会みたいだけど　実は　今　地元のひとのバーになってる　笑
目の前は　ピザ屋さんだったんだけど
今　ないの　涙
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Castiglione TinellaにあるALBERGO CASTIGLIONE
ホテル。

Albergo Castiglione Langhe ホテル

 ランゲの世界遺産の丘をみながら　ドライブ by cookieさん
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ALBERGO CASTIGLIONE
いつもお世話になってるホテル。
季節が　よければ　ランゲのワイン畑を見下ろすプールが　あります。
湯沸かし器も　あり　朝食付き　駐車場無料、無料wifi
お部屋も　大きい
ただし　冬　４月の初旬まで　閉店してます。

Albergo Castiglione Langhe ホテル

 ランゲの世界遺産の丘をみながら　ドライブ by cookieさん
このホテルは　朝食付きですが　レストランは　ないので
外に　食べに行きます。
というか　おいしいレストランが　多いからねー。
前出の教会だったところが　バーになってる
おいしいハム　ヨーグルトに　卵料理も
作り置きでなく　オーダーで　作ってくれます。
さて　アルバの町にいくと　行くレストラン、
何回か　違うレストランを　通って　納得した所です。
こういう　所って　あまり　新しいお店って
あまりできないからね。
eno club
昔は　今は　どうか　知りませんが　日本人シェフに　ウィトレスも
日本人でしたが　今は　みかけません。
ヴィザが　難しくなってるようです。
Piazza Savonaの一角にあります。
天気が　いい日は　広場でもしくは　一階の部屋。　
白トリュフの時は　ちょっと　地下のレストランで！
ニョキと　私は　ピエモンテのパスタ　タヤリン
Tajarin
タリヤリンとも　いいます。
イタリアも　変わりつつあるのか　ハンバーガーも　売っていた。それも　フォラグラ入り！
外で　食べた時のeno club
http://www.caffeumberto.it/enoclub/eng/about-us.asp
eno clubが　閉まってると　ここに　来ます。
Ristorante La Piola

この裏が　イタリア３星のRistorante Piazza Duomo
めちゃ　高いRistorante Piazza Duomoですが　
シェフは　大阪のロイヤルホテルで
働いていたらしく　ツイストのイタ飯。

友達は　おいしかったというけど、うーーん
いいわ！　だって　前菜だけで４０ユーロぐらいしてたから。
ツイストのイタめしだったら　日本で　食べたいもの！
両社　同じ会社で　ワインの作り手さんCerettoのレストランのようです。
一時　イタリアで　流行った白ワイン。
Ristorante La Piola
Piazza Risorgimento 4 - 12051 - Alba (Cn)
ちょっと　アメリカを　意識した感じ
お味は？？　普通かな？
前菜　アスパラが　旬のときだったかな？
Vin cafe
albaのメインストリートにある　Vin cafeで
コーヒーもしくは　ちょっと　いっぱいワイン飲む。
そんとき　トイレも　借りちゃう
笑
シエスタが　あるから　お店も閉まっちゃうけど　ここは
開店してます。
vin cafe
店内
おみやげ
アルバの町では　白トリュフのオリーブオイル
PIAZZA PERTINACEの、
「TARTUFI MORRA」というお店が　おすすめ。老舗です。
ビオンセの旦那様も　ここで　買ってる
http://www.tartufimorra.com/UK/index.html
ここも　シエスタあり　月曜の朝は　閉店してます。
入り口わかりにくいので　写真　ウェブから　借用

ラバッツァLAVAZZA　コーヒーも　トリノからなので
この辺りでスーパーで　みつけたら　１kのコーヒービーンズが　安いから　買って帰るように
してます。
アルバのメインストリートにある　ジェラート
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ピエモンテの食べ物
グッシニー、　アニョロッテイ（ラビオリの小さい版）
にほんでも　おなじみのBagna caoda
バーニャ・カウダー、　

ラチャオデルトナヴェントイタリアン
ピエモンテの食べ物編
Carne cruda
カルネ・クルーダ

子牛のなま肉タータ、シンプルにオリーブオイルと　レモン　お塩　胡椒でいただきます。
新鮮だから　おいしい。
普通は　ウズラ卵は　ついてません。
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Vitello Tonnato
ヴィテッロ・トンナート
これも子牛（veal）ローストに　ツナのマヨネーズソースっぽいもの

Insalata russa
インサラータ・ルッサ
なぜか　ロシアとありますが　ポテトサラダのマヨネーズあえ

ラチャオデルトナヴェントイタリアン
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ピエモンテの料理編
同じく
Carne cruda
カルネ・クルーダ

ラチャオデルトナヴェントイタリアン
ピエモンテの料理編
チーズフォンデュタ　ピエモンテだけでは　ないお料理ですが、
この辺りで　食べるチーズフォンデュタは　とにかく　おいしい。
白トリュフの時期は　これに　トリュフが　かけてくれます。
別途料金
まだまだ　いっぱいあるのですが　この辺で。。。。
実は　お部屋もあります。
４部屋
要予約で　内装は　綺麗だけど　建物が　古いので
ちょっと　他の部屋の音が　気になります。
あと
チェックインする時間を　いわないと、お店が　休みのひとか
４部屋だけなんで　スタッフも　いません。
景色は　最高！
ランゲの丘を見下ろす。
朝食つき。　
Del Belbo-da Bardon
あと　ミッシェランガイドにも　のってる（星は　ないですよ）
わかりにくい所にあるけれど
古くから　あるお店で
ワインは　豊富な　ところ
valle Asinari 25, 14050 SAN MARZANO OLIVETO
TEL 0141 831340
伝統料理を　だしてます。
Del Belbo-da Bardon
このランゲ　エリアから　トリノにも　行く事もありますが、
ここでは、　アックイ　テルメに　行った時のを。
トリノは　いっぱい　トラ４にも　いっぱいあるからね。
Acqui Terme
アックイ　テルメだから　温泉ですわ！
それも　ローマ帝国のときからのでっせ！
ローマ軍によって　温泉が　発見され　発展された町なのです
道路に　こんなかわいいタイル。。
お昼時だったので　ランチを　
並んでいたから　入ったのよ。
１８８５年から見たいな事書いてあったし
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
はいってみて、なんかパンケーキでもない　不思議なもの作ってた
ポレンタのパンケーキ版？？？
でも　素朴でローカルの昔から有る食べ物らしい。
ウェブ見てみたら　ひよこ豆のパンケーキらしい。どうりで　おいしいわけよね。
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
バンニャカウダーも　ソース
どばーと　のってるタイプ
あ！　そうそう　日本じゃ　生野菜でしょう
ピエモンテは　場所によっては　こうやって　焼いてるか
グリルしてる野菜に　ソースかけてるところが　多いです。
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
看板とちゃいます。
パスタは　いまいち。
やっぱり　このひよこ豆　パンケーキが　いい。
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
Via Mazzini 30/32 15011
Acqui Terme
tel 0144 324283
温泉街だから　あちらこちらにホテルもあり
アルバから　クルマで　１時間ぐらいのドライブ。
ピエモンテは　大概は　ワイン巡りをしても
お隣　フランスと違って無料。
要予約。
ラッキーだと　ボトルまで　もらえちゃう。
ドメニコ・クレリコ　ワイン会社にて
ラッキーにも　バロロー　一本　
それもオーナーさんから
（このオーナーさんも　実は　ラ　チャオ　デル　トナヴェント　レストランで　何回も　あってるのよ）　マグナムもらっちゃった。
マグナム結局　クレリコのオーナーさんのお気に入りレストランのオーナーシェフに
あげちゃいました。
持って帰るには　ちょっと　つらい。
かたわれが　すごい　かいもんしたもんで。
ぜったい　オーバーウェイト料金とられるの　わかってたから！！
あとで　落ち着いて　みてみたら　結構いい物もらってた。。
しゃーないね。
イタリアは　優しいひとが　多い。
料理は　おいしいし、ワイン巡りも　ここには　書かない所いっぱいだけど　楽しいし
　だから
何度も　イタリアに　行っちゃう私なのです。
（写真は　クラリコ　ワイン会社から）