目的はふたつ！　Vol.03　やっぱり萩焼を買うぞ！

2014/07/29 - 2014/07/30

いやぁ〜、昨日は旨かった！
こんなに遠くまで鮎だけを食べに来た甲斐があった！
鮎の旨さだけではなく、その調理法に至るまで
実に勉強になった夜だった。

さて、では二日目。

どうしますかねぇ・・・・・

実は昨日からずっと悩んでいた。
思い出して欲しい。今回の旅の目的はふたつ。
鮎を食べるコトと、思い出に残る器を買いたいというコト・・・・

ココは津和野。萩は遠い。
もう一度戻って買うか買わざるか・・・・

一晩寝ながら考えたのである！

エリア 萩(山口)

朝・・・・

相変わらずえげつないお風呂でシャワーを浴びて
朝ごはんへ。

旅館特有の 和朝食のいい香りが漂う中、
我らはと言うと、サンドウィッチ。

晩ごはんを食べない“素泊まり”な我らには
和食ではなく、サンドウィッチが用意される宿泊プランでしてね。

いや、コレが案外旨くてもふもふ食べる(笑)

『わた屋』さんのマスコット、アヒルくん(笑)

なんか出て行くときはイヤに愛想のいいスタッフに見送られ
津和野の町へ出る。

器を買いに萩に戻るか戻らざるか。
ふんぎりはまだつかない(爆)

とりあえず、猛暑の町へクルマを出すが
ごめんなさい。
暑すぎて観光する気になれない(爆)

っつうか、調べると島根県は「わさび」の産地だそうで。

どうにも欲しい。自分ですって食べてみたい。

で、昨日の「美加登家」の若女将(？)に聞いたのだが
わさびの旬は冬とのことで、今は手に入るかどうか・・・

なので、ひょっとしてあるかもしれないと
教えてもらった「道の駅」に寄ってみたのだが
店のおねーさんに尋ねると、そりゃもぉ愚問だとばかりに
大きな声できっぱりと「時季じゃない」と騒がれて・・・・

んなこたぁ、分かってるよ！それでも欲しいんだヨ(涙)

いや・・・『孤独のグルメ』で五郎さんが
白めしにわさびとかつぶし、お醤油をちょっと垂らして・・・

アレが忘れられませんでねぇ。

わたしもやってみたかったのだが
あの様子では今は根わさびは無いのだろうと諦める。

とりあえず、お土産買いに「三松堂」。

ココ津和野は、この「源氏巻」と言うお菓子が
イチオシだそうで、あちこちに看板がある。

こちらはそれに かわいい焼印を押した
小さなサイズの「笑小巻」も有名だそうで・・・・

店内でいただけると言うので、ひとつ食べてみる。
なるほど。皮が素朴で美味しいね。

「まめ茶」とか言う冷たいお茶も淹れてくれる。
独特だが美味しい。

って、器を裏返してみて驚いた。
星のマーク・・・・・『大屋窯』だわ！

お土産のお菓子を買って外へ出る。

ヨシ！萩へ戻るか！

石州瓦の艶やかな赤茶の屋根を見ながら
山口へ引き返す。

途中、「根わさび」の看板を出す店を何軒か覗いてみるが
聞けば「盆休み」なんかのシーズン中は売っているそうだが
今は無し。

残念。

車内では、買うか買わざるかまだ悩む。
買うならどれを買うかも悩む。
だいたいは目星は付いている。
昨日見た、大皿・・・・いや、せっかくだから
まともな「茶碗」もひとつぐらい・・・

くぅ〜っ　悩む！

11時。萩到着。「天寵山窯」到着。

それにしても、萩と津和野と言えば
昔から“セット”でまわる観光地だってのに
未だロクなアクセス道路の無さには驚いたな・・・・。

で、なぜ『天寵山窯』なのか・・・

旅行記一巻目でもお話したが
コレ、12年前の写真。

こちらの釉薬の美しさに惚れ込んで ぐい呑みを買い
今でもその愛は変わらず大事に使っている。
底にはじんわり貫入も現れ始めていて・・・・・

あれから12年・・・・

やっぱり、ココ、大好き！

爪で押すと跡が残りそうに思えるほど
ふんわりした釉薬。やさしいピンク。白。


しかも今回は奥様がお留守とかで
当代が対応に出てきてくださった！

なので、恐る恐る相談してみる。
いや、実は昨日、ものごっつい欲しい！と思った銘々皿、
なんと6枚セットで7万弱でしてね。

値段も値段だが、6枚もいらないし置くとこだって無いし(爆)

なので、2枚だけ買える皿は無いかと相談し
あれこれ奥から出してきてもらったのである！

当代自らあれこれ見せていただけるなんて最高。
しかもやっぱ、どれも美しい！

すぐに奥様も戻ってこられバトンタッチ。

この大鉢も捨てがたかったが
結局昨日からやっぱり目について離れなかった・・・・

大皿1枚と、バラで買えた銘々皿2枚。

12年前と違って、ぐい呑みですら
昔の倍の値段？！

当代のご厚意でずいぶん安くしていただいたが
いや、ホント、一生モンですよ！

酒器とお皿がそろった、
「天寵山窯」兼田昌尚氏の作品。

大事に使っていこうと思える器と出会えたコトに感謝。

最後になんと！
憧れのお茶碗でお茶をいただく！

コレ、欲しかったのである！
昨日、「彩陶庵」さんで見たときから欲しかった。

でもね？
いいお茶碗を持つには、当たり前だが
まだまだ修行が足りませんしね。
先生からは、未だ初心者マークを外してもらえていませんし(笑)

とりあえず、「経験」させていただけたコト。
そして「お茶」をちょっとだけでも
かじっていたコトに喜びと感謝を。

帰りはすっかり「九州」で(笑)

メディアドーム近所のラーメン屋。

夢のような旅から一気に現実に引き戻される(爆)

お土産のうち、いくつか・・・

津和野『三松堂』さんの「鯉の里」。

ちっちゃなひとくち・・・・
羊羹と言うには、ちょっと違うかな？
しっかりしたお砂糖のコーティング。
美味しいしかわいい。

これこれ！
コレが意外に大ヒット！
「道の駅　往還」で買ったのだが
初日に買って夜に食べて、あんまり美味しかったから
お土産にも買って帰った。

何種類かあるのだが、なんてんですかね？
奇をてらわない、素朴にまじめな味！

普通こんなのが道の駅に売っていたら
まず期待しないし買いもしないけど
これはいい意味で予想を裏切られたなぁ。

買って帰ったばかりの「大屋窯」の器でいただく。

この窯元も、二代目の作品も含め
またゆっくり見て・・・
そして「買える！」機会が欲しいと思う(笑)

12年前に一目ぼれして買った酒器と同じように
今回買ったお皿たちも、少しずつ貫入が入り
姿が変わっていくのだろう。

この旅の思い出と喜びと共に
長く使っていけたらと思う。

酔って扱って割らないようにしないとな(爆)



さて！次はいつ、どこに旅に行けるだろうか。