2013/06/08 - 2013/06/17
3496位(同エリア7381件中)
まさいさん
■バインミー(Banh Mi)
http://510510.blog60.fc2.com/blog-entry-1321.html
ホテルの前で食べたバインミー。安くて絶品だった
- 旅行の満足度
- 5.0
- 同行者
- 一人旅
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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-
ホーチミンでの最初の食事は
ホテルの前の屋台でバインミーを
買って朝食に食べることにした
バインミー(Banh Mi)は
フランスパンを使った
ベトナム風サンドイッチ
以前、サンフランシスコの
『Saigon Sandwich』という店で
( http://510510.blog60.fc2.com/blog-entry-748.html )
一度食べたことがあって
とても美味しかった記憶がある
この屋台は人気があるらしく
次々にバイクに乗ったお客さんが
絶え間なくやってくる -
メニューは屋台に書いてあるが
ほとんど知らない単語ばかり
そのなかから、なんとか
想像ができるものを選んだ
・xiu mai 12Kドン
これは焼売が入ってる
サンドイッチだと思うのだが・・
お値段はおよそ60円 -
屋台を覗いてみると
いろんな食材が並んでいる
肉のローストしたのが
ゴロンと置いてあって
ほんとはそれが欲しかったのだが
どのメニューかわからなかったので
断念した。
※あとで調べるとHeo Quayらしい -
まさいのオーダーしたのを
つくる順番が回って来た
いっぱい野菜を挟んだあと
xiu maiらしきものを入れてる
ん〜、でも見たところ
焼売とはちょっと違うなぁ・・ -
見ているとすぐに完成
代金を払って、部屋に戻って食べる
お皿にのせるとこんな感じ
うんうん、旨そうだ!
なんだかわからないが
ソースの良い香りも漂ってくる -
パンを開いて中を見る
焼売らしきものが4つと
たくさんの野菜が挟まってる
これだけたくさんの具が
入っていて60円とはほんと安い! -
じゃあ、いただきま〜す!
わ〜ぉ、めっちゃ旨い!
xiu mai というのは焼売ではなく
どうやら肉だんごみたいなもののよう
それがまたいろんなソースと
混じり合ってほんとに旨い
なんども言うが
これで60円とはほんとに嬉しい! -
最初に屋台と書いたが
よく見ると店舗があって
朝だけ外で売ってるような気がする
お店の名前は
■Long An
というらしい
それにしても旨かった
ごちそうさま
ちなみに
隣に立ってるおばさんは
炭火で豚肉を焼いて
豚肉ごはんを売っていた
こちらも旨そうだったので
翌朝食べようと思ってたら
翌日はいなかった・・ 残念
■ベトナムの話 ぜんぶ
http://goo.gl/fNJ5kc
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【訪問日】 2013年6月
【店名】 Long An
【住所】 87B Cao Thang street, 3 Ward, 3 District, Ho Chi Minh City
【キーワード】ホーチミン Ho Chi Minh バインミー Banh Mi
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