山口県萩市　真ふく祭りに行ってきた　その3

2014/03/08 - 2014/03/10

3月8, 9の土日に有給を一日付けて、山口県・萩市へ。

萩には親戚がいるので、何度か訪れているが、
椿祭りが開かれる3月に一度行きたいと思っていた。
さらに、日曜日は萩の名産・ふく(フグ)の祭り、
真ふく祭りも開催！

久々のローカル食べものイベント、楽しんできました。

エリア 萩(山口)

• 交通手段: ANAグループ 徒歩

特売や出店が並んでいる野外会場から、
しーまーと建物内へ移動してきました。

道の駅・しーまーとは、食品市場とおみやげ屋、
レストランがまとまった建物で、
真ふく祭りにやってきたお客さんで大賑わい！

なんか良さ気な商品あるかなあ。

さすがにフグ関係の商品が多いが、
へえ、あごも置いてあるのかあ。

あごというのは、トビウオのこと。
トビウオは島根名物だけど、
隣の県だし、置いてあるのかな。
あごだしの松江おでんが食べたくなりました。

塩辛買っていきたいなあと考えてたんだけど、
種類が多くて選べなかった・・・

萩といえば、粒うにが名物で、
親戚がおみやげに持たせてくれたんだけど、
昔食べたとき、苦手だったんだよなあ・・・
今、食べられるだろうか・・・

おっ、のどぐろもあるのか。
新潟のイメージがあったから驚いた。
ふりかけ、美味そうやね〜

のどぐろの花が咲いていました(笑)

200％美味いに違いない！

という感じで、しーまーと内をぶらぶら散策。

結局何も買わなかったけど、
名物や特産品を見てまわるのは楽しかったです。

再び野外会場に戻ったところ、
ふぐ刺しの無料配布の真っ最中でした。

フグの白身の美しいこと！
器も豪華！

TVのグルメ番組でフグ刺しが紹介されるとき、
皿が透き通るほど薄く切られたものが出てくるが、
萩では身に厚みがある。

薄すぎたら味がせんし、
厚すぎたら逆に歯ごたえがありすぎる、
と、親戚は言ってました。

真ふく祭りでは、フグ漁の延縄船(はえなわせん)で
フグのフルコースが食べられる企画もある。

予約制で抽選に当たった70名くらいの人が
フグ刺し、鍋、から揚げなどなど、
フグをめいっぱい満喫することができるんですね〜

船内のいけすには、フグがたくさん泳いでました。

大きなやつは、いけすの縁くらいあるとか。

13時過ぎ。
終了まで一時間になり、会場が大分落ちついてきました。

おっ、○×クイズかあ。
なになに・・・

Q：
「昭和8年、フグの毒で亡くなった力士がいましたが、
　その名前は越ノ海である。
　○か×か？」

おいおい、フグ祭りでエライ物騒なクイズ出しよるな・・・
さすがにマズイだろ・・・
ということで、そんな力士はいないんじゃないかと予想。

「正解は・・・×です！」

ほらね〜。やはりフグ毒で亡くなった力士なんて・・・

「正解は越ノ海ではなく、沖ツ海でしたー」

おるんかいっ！(汗)

14時、祭りが終わり、
最後は漁港に戻る延縄船をお見送り。
真ふく祭り、9時から14時まで、
フルで楽しみました。

昼飯でもフグ料理をたらふく食べて大満足！
萩のフグは絶品です。
また来たいですね〜