カタルーニャの旅　（その1）　バルセロナ②

2012/08/08 - 2012/08/12

Mercat St. Josep、あるいは単にLa Boqueria（市場）とよばれるサンジョセップ市場を歩きました。

エリア バルセロナ(スペイン)

ランブラス通りに面していて、Liceu駅からすぐ。
昼間はいつでもすごい混雑。

生ハムが何本も吊るされているのは壮観。

重量や豚の種類、産地によって値段もさまざま。

その場でスライスされたものの試食をさせてもらった。

蹄の形が生々しい。

狭い通路の両側にテナントがずらりと並ぶ。

ここはキャンディーストア。

喉の渇きをいやすには最適のフレッシュジュース。
これはいける！

種類も豊富で色とりどり。

フルーツをその場でカットしたものも美味しい。

フルーツのカクテルも。

北部のガリシア産のさくらんぼは薄いピンク色。
黒い色をしたピコータと呼ばれるのはアメリカンチェリー。
これは甘い！

南欧らしくトロピカルフルーツも混じっています。

野菜のサイズも大きい。

スイカやメロンなどその場でカットしてあり、ready-to-eat。

フルーツのテイクアウト。

こちらも種類が豊富。

市場の中は買い物をする人と見学をする観光客でかなりの混雑。
スリには十分注意。

鮮魚コーナーへ。

地中海の新鮮な魚が豊富に並ぶ。

ここが港町であることを実感。

カニやエビも大ぶりが並ぶ。

名前が分からない魚は興味が湧くなあ。

対面販売が市場のスタイル。

やり取りを眺めているだけで面白い。

日本のようにだみ声で絶叫する魚屋さんはいないが...

牡蠣は市場のバルでも食せる。

キャビアも並んでいました。

タコを食べるのはヨーロッパでは地中海沿岸。
イギリス人は「悪魔の食べ物」と言ったとか。

デコレーションのように店頭に飾られているのは...

料理に欠かせない香辛料。

羽根をむしったままの姿で並べられています。

鶏冠はトマトと一緒に煮込みに使われます。

ウサギはパエリアなどでも使われる、一般的な食材だとか。

羊頭は煮込んで食されるらしい。
（これはどうやって料理するのか、と隣のお客さんに質問しました...）

市場の中で生ハムとワインを楽しめるバルもあり。