花と器を求めて　春の旅（３）～笠間の陶炎祭（ひまつり）で器めぐり＆野菜たっぷりのランチ

2013/04/30 - 2013/04/30

大洗の宿に泊まった翌日、笠間の陶炎祭（ひまつり）の会場となっている、笠間芸術の森公園へ。

当初は、お隣りの栃木の益子の陶器市へ行く予定でしたが、宿の宿泊客の方から「茨城の笠間でも陶器市が行われていて、とてもおすすめ」と聞いて、あっさり予定変更したのでした。


★第32回　笠間の陶炎祭（ひまつり）
　http://www.himatsuri.net/
〈開催期間〉2013年４月29日～５月５日
〈開催場所〉笠間芸術の森公園

エリア 笠間(茨城)

• 旅行の満足度: 5.0
• ショッピング: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

陶器市へ向かう前に、まずは腹ごしらえ。

宿泊客の方から、おすすめのレストランも教えていただいたので、迷わずそこへ行くことに。

そのレストランは、地場野菜を使った料理がたくさん並ぶバイキング形式のお店とのこと。とても人気があって、週末は行列ができるそう。待つのを覚悟していましたが、ＧＷのはざ間の平日だったので、10分も待たずに席に案内してもらえました。


★ポケットファームどきどき　森の家庭料理レストラン
　http://www.ib.zennoh.or.jp/dokidoki/contents/guide_restaurant.html

森の家庭料理レストラン グルメ・レストラン

入口にあった、花いっぱいのハンギングバスケット。

店内は素朴で落ち着いた雰囲気。

初めてだというと、お店のスタッフの方が店内を案内しながら、お料理の説明をしてくださいました。どのお料理も薄味にしてあるとのこと。

話に聞いていた通り、お料理の数の多いこと！　どれもこれもおいしそうで迷う〜〜。

まずは前菜。

（手前から時計回りに）
・ウインナーとほうれん草、人参などの炒め物
・生ワカメ（お店のおすすめ）
・トマト、ブロッコリー、ハーブなどのサラダ
・ゆで卵

どの野菜もとても新鮮で、おいしい〜。
野菜がたっぷり食べられるのもうれしい♪

冷奴と野菜のスープ

このお豆腐はオカラを出さず、大豆を丸ごと使ってあるそうで、大豆本来のおいしさが味わえます。

お店のおすすめの茶碗蒸し

おすすめというだけあって、とても人気のようで、取りに行ったときにはもうなくなっていて、しばらく待って、やっとゲット。

やさしい味わいでおいしい。

手作りのパンと苺のパウンドケーキ。とくにパウンドケーキはめちゃウマ〜。

パンコーナーに置かれていた黒胡麻ペーストを夫がパンにつけて食べました。すごくおいしいというので、わたしもひと口。お〜、ほんとだ、ピーナツバターみたいな味でほんとにおいしい。胡麻ペーストは料理にしか使ったことがなかったけれど、こういう使い方もあったのか！

（手前から時計回りに）
・カボチャの天ぷら
・春菊の和え物
・カボチャのコロッケ
・青梗菜の和え物
・茸のクリームパスタ

このカボチャのコロッケ、とってもホクホクで、とくにおいしかった！
新鮮なおいしい野菜がたっぷり食べられて、大満足〜♪

おいしそうなものがまだまだあって、全部食べたいけれど、もうおなかがパンパン。さすがにこれ以上は入らない。

で、デザート・コーナーへ（どんなにおなかがいっぱいでも、デザートは入るのだ）。

デザートの杏仁豆腐

デザートのフルーツ（苺とキーウィ）

野菜のおいしさを堪能できるレストランでした。
ここは野菜好きな方にはとくにおすすめです！

このレストランを教えてくれた宿泊客の女性に感謝〜。

レストランの手前には直売所があり、せっかくなので、そこでちょっとお買い物。

買ったのは、菜の花とトマトと黒胡麻のペースト。
菜の花がまるで春菊のように長いまま売られているのを初めて見ました。スーパーだと、上半分の部分だけが束にされて売っているもんな。

黒胡麻のペーストはレストランで食べたのとちょっと味がちがいましたが、こちらもおいしかったです。これをパンに塗って、その上にハチミツをちょこっとかけて食べるのが、今、我が家のブーム。

ランチのあと、笠間の陶炎祭（ひまつり）会場の笠間芸術の森公園へ向かいました。公園の周辺にいくつか駐車場があり、どこに停めるのが一番いいのかわからず、結局、公園の一番大きい駐車場に停めました。

まだ空きがあってすんなり停められたのはよかったけれど、ここは会場からけっこう遠かったことがあとで判明。帰りは重い陶器を提げて（←もちろん、夫がですが）、しかも上り坂を歩かなくちゃなりませんでした。

でも、そこに車を停めたことで、会場に向かう途中に可愛い小鳥たちに遭遇♪

草地に並んだ鉄柵に、陶器の小鳥たちがずらりととまっていました。今にもさえずりが聞こえてきそう。陶器の町らしい粋な演出にほっこり。

笠間の陶炎祭(ひまつり) 祭り・イベント

会場に到着〜！

縦横にたくさんの白いテントが並んでいます。

ワクワクする〜。ああ、でもこんなにたくさんあると、どこから見たらいいのやら。

インフォメーションがあったので、そこでマップをゲット。マップにはテントごとに番号がふられていて、各出店者の名前が記載されていました。名前を見ると、窯元の出店ももちろんありますが、個人の作家さんによる出店もかなり多いようです。

マップによると、出店数は227店、さらに〈笠間のたまご新人コーナー〉という、新人作家の店が10店あるようです。

この陶器市を教えてくれた方が、作家ものの器が好きなら笠間の陶炎祭はとくにおすすめとおっしゃっていたわけがよくわかりました。

ＧＷのはざ間の平日で、時間も午後３時を過ぎていたので、お客さんもそれほど多くなく、これならゆっくり見て回れそう。

それにしても、これまで行ったことのある陶器市とまったく感じがちがうのにびっくり。在庫一掃セールのような趣きはまったくなく、ひとことで言うなら、〈作品発表＆展示即売〉という感じなのです。雰囲気もとても落ち着いています。

まるでギャラリーのようで、すごくオシャレ♪

作家さん自ら店頭に立っているところが多く、彼らと話をしながら器選びができます。なんといっても作り手の顔が見えるというのがいいです。

器を安くたくさん買いたい方には、この笠間の陶器市は向かないかもしれませんが、じっくり見て、自分の気に入った器を選びたい方や、作家もの、一点ものが好きな方には、この陶器市はたまらないと思います。

笠間焼の陶器市ではありますが、笠間焼の枠にとらわれない器もけっこうあるように思いました。

まずはひと通り見ようと、気になる器があったお店にはマップの番号に印をつけながら一周しました。

そして印をつけたお店に再びもどり、あらためてじっくり見て、気に入ったものを買いました。お店が点在してなくて１ヵ所に集まっているので、またもどって検討できるのもこの市のいいところ。

気に入ったものがいくつもあって、困った困った。絞るに絞ったけれど、それでもけっこう買ってしまった。

笠間の陶器市は秋にもここで開催されるそうです。
◎開催日程：笠間浪漫（秋の陶器市）2013年10月11日〜10月14日

――陶炎祭で買った器たち――

☆印は窯元や陶芸家の名


夫が焼酎用に買ったカップ。お店には同じタイプが２〜３個ありましたが、どれも模様のつき方が微妙に異なり、200〜300円ほど値段もちがいました。

素人目には違いのよしあしがわかりませんが、作家さんが出来具合で値段をつけているのでしょうから、一番よい出来だったのであろう、値段の高いものを買うことにしました。

このカップ、口当たりも、手のなじみもよく、夫はとても気に入ったようで、毎晩のように使っています。


☆よねで月下窯（米出康人）

（左）フリーカップ（ビアカップ用に購入）
（右）湯呑み

うちにあるわたしの湯呑みが欠けてしまったので、陶器市で買おうと、この日まで買わずにいました。これはぽってりした形と花模様が気に入って購入。


☆笠間焼窯元　桧佐陶工房
　http://www.hisatou.com/

飯椀

飯椀は買う予定のなかったものだけど、夫もわたしもこの深型のタイプがとても気に入って、即買い。

うちで使っている飯椀は普通サイズで、炊き込みご飯などご飯が主役の料理のときは、たっぷりよそえるように小ぶりのどんぶりを使っていたのですが、この飯椀なら炊き込みご飯にもお茶漬けにもちょうどいい大きさ。

ただ今、我が家で活躍中。


☆笠間焼窯元　桧佐陶工房
　http://www.hisatou.com/

前日にこの陶器市へ行くと決め、陶炎祭のサイトで出店者のページを見ました。そのページでこの作家さんの器を見て、とても気になっていました。

そして会場でその作家さんのお店へ行き、このそば猪口にひとめぼれ。なんてかわいいの〜〜♪　そば猪口だけれど、煮物や和え物などいろんな料理に合いそうだし、角砂糖なんかを入れてシュガーポットにしてもカワイイと思う。

和洋の料理に、また雑貨的にも使えるこの器、とても気に入ってます♪

以下のサイトによると、９月に東京でグループ展があるようです。行きた〜い。

☆Atelier Zum Tal　アトリエ　ツム　タール（鈴木美汐）
　http://www.geocities.jp/atzumtal/

こんな大きな土鍋まで買っちゃいました。

長いこと使っていた土鍋にとうとう亀裂が入ってしまったので、陶器市でいいものがあれば買おうと思っていたのでした。

たっぷり入る大きさと、この渋い感じがよいです。なんか、大人の鍋って感じだ〜。


☆藤本均定成

蓋の持ち手が握りやすいのもグッド。

お店にはこれを作られた方がいらっしゃって、この土鍋について、また上手な使い方まで詳しく説明してくださいました。

この土鍋はあえて縁の部分に釉薬を塗らずに製作したそうです。釉薬を塗ると、焼成時にわずかに変形するため、蓋がぴったりと合わなくなるのだそう。

店主いわく、機能的にはよいけれど、見た目の問題から値段を少し安くしているとのこと。それでも１万円だったので、我が家にはちょっと勇気のいるお値段でしたが、とても気に入ったし、作り手の方の思いが感じられて、これを買おうと思いました。

土鍋を長持ちさせるためには、鍋を火にかけたとき、最初に強火にしてはダメだそうです（亀裂の入る原因になるそう）。最初は弱火から、徐々に火力を上げていくようにとのことです。わたし、これまで最初から強火でやっちゃってたな〜(^^;)

いつでもメンテナンスに応じるからと、連絡先のメモまでくださいました（ありがとうございます！）。長く大切に使わせいただきます。

土鍋もゲットできたので、そろそろ帰ろうと引き上げかけたとき、別のお店でこのお皿を見つけました。この葉っぱの形と、ざらっとした質感と、しっかりとした厚みがいい感じ。

というわけで、最後にこちらも購入。

☆笠間焼窯元　唯美窯　仲田製陶


ちょっと出費してしまったけれど、気に入った器がゲットできてハッピー♪
とても満足のいくお買い物ができました。

旅行から帰って翌日、直売所で買った菜の花を菜種和えにして、葉っぱの器に盛りつけてみました。

お〜、いい感じ〜♪（と、自己満足）

この旅行記へのコメント （4）

• かにちゃんさん 2014/07/13 17:01:17

  はじめまして。。

  　
  　ショコラさん
  
  　初めまして(^.^)
  
  　私も、器と美味しいもの、大好き♪なので
  　＆
  　笠間や益子に行ってみたいなぁ、と思っているので、
  　楽しく旅行記を拝見しました。
  
  　日常で使うものを、自分の眼で見て、気に入って買ってくる、　
  　より美味しく思いながら、それを使う、、
  　〈用の美〉の世界、でもありますね。
  
  　またおじゃまします(^.^)
  　ではでは。
  　

  ショコラさん からの返信 2014/07/14 19:52:35

  RE: はじめまして。。

  かにちゃんさん、初めまして。
  
  コメントをありがとうございます。
  
  かにちゃんさんも器がお好きなんですね。先ほど「無量塔」のお泊り旅行記を拝見して、かにちゃんさんの器のコメントにうっとりしながら読ませてもらいました。いつか泊ってみたい〜。
  
  笠間の陶炎祭はとてもよかったです。陶器市というより、窯元が集まったギャラリーという感じでした。とくに作家ものがお好きな方にはとてもお薦めです。ブースに作家さん自ら立っていらっしゃるところが多く、器の説明を伺いながら器を選べるというのがうれしいです。素敵な器がたくさんあって、わたしはテンションあがりまくりの興奮状態でした（笑）
  
  機会がありましたら、陶炎祭へぜひ♪
  
  わたしもまた旅行記へお邪魔させていただきますね。
  
  ショコラ

• ハッピーねこさん 2013/05/19 23:17:10

  いいですねぇ〜〜！

  ショコラさん、こんばんは。
  野菜たっぷりランチと陶器市、どちらもすごい充実度ですね〜！
  
  ランチのお店は、福岡でいうと（というかもう全国区ですね）「野の葡萄」みたいな感じですかね？？
  いいですね〜！体によくて美味しいって最高！
  
  お買い求めの器もどれも素敵！
  特に蕎麦ちょこの可愛いこと！
  お花の柄の位置が違うのも可愛らしいですね。
  お料理の腕が鳴りますね〜！
  私も食器大好きなのですが、大して自炊しない割に量だけ増えて、
  そして収納のキャパもかなりいっぱいいっぱいになってしまって、
  現在購入を自粛中です。
  が、こういうご報告を見ると刺激されてしまいます〜！
  あ〜、悩ましい〜＾＾
  
  食器の夢を見そうです。（笑）
  
  ハッピーねこ

  ショコラさん からの返信 2013/05/20 17:38:05

  RE: いいですねぇ〜〜！

  ハッピーねこさん、こんにちは。
  
  コメントをありがとうございます♪
  ランチした野菜たっぷりのレストラン、満足度◎でした〜。おいしくて体にいいというのが最高です。たくさん食べても言い訳がたつし（笑）
  
  「野の葡萄」のこと知らなくて、検索したら、横浜にもあるとわかってびっくり。ほんとランチしたお店と似た感じですね。健康志向が高まって、こういうお店が増えてきているのかな。
  
  そば猪口、共感してくださってうれしいです〜♪
  このお店の器、どれもとてもかわいくて、買い占めたいくらいでした。
  ハッピーねこさんも食器がお好きなんですね！　洋食器に凝ったときもありましたが、今は和食器に目がいきます。でも、うちの食器棚も収納のキャパがマックス状態なので、これ以上買ったら、何かを処分しなくちゃならなさそう。ああ、でも、この作家さんのグループ展には行ってしまいそうだ〜。
  
  ショコラ