２０１０年・ベトナムの旅（３）～ハノイ・ハロン湾

2010/05/03 - 2011/05/05

ベトナムの首都・ハノイへ。

エリア ハノイ(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 25万円 - 30万円
• 交通手段: 観光バス 徒歩 飛行機
• 航空会社: ベトナム航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

ハノイ最初の食事は、ブン・チャーの名店「ダックキム」にて。ほとんど屋台のような店。
そうめんのようなブン、肉団子「チャー」、揚げ春巻き「チャー・ゾー」、そして生野菜（ほとんど草）を、少々酸味のあるスープに混ぜていただく。

と、このような凶暴なボリューム。これで250円という激安価格。肉団子（ハンバーグっぽい感じ）・揚げ春巻きとスープの酸味がよく合う。
が、もはや若くない胃腸にはそれなりのダメージがあり、帰国まで胃もたれ気味に。よく見たら、地元の屈強な男子も結構な量を残しており、無理やり完食するものでもないようだ。

ハノイ市街地の中心にあるホアンキエム湖。

ハノイの旧市街地は、各ブロックごとに同じジャンルの店が集まっている。ここは鞄屋ゾーン。陳列の数が尋常でない。

ホーチミンと違い、あまり大きな建物はなく、下町の雰囲気を感じる。ただ、細い路地にも大量のバイクがスピードを上げてくるので、結構冷やひやもの。

黒い外観が印象的なハノイ大教会。もともとは白かったらしい。黒いのは汚れで、ごしごしとこすりたい衝動にかられる。

ハノイで一番の評判というフォーの名店「ザートゥイン」で夕食。店頭には大きな鍋が湯気をあげており、手際よくフォーができ上がる。何よりもスープはだしがきいており、深い味わい。日本で食べるフォーよりも味がかなりしっかりしている。

翌日はハロン湾を訪れる一日ツアーへ。

プライベートツアーであったため、この船一隻をわれわれ夫婦だけで占有。が、これが後々大問題に。

いざ、世界遺産・ハロン湾のクルーズへ出発。

なかなかの絶景。
われわれはもうすぐ罠にかかります。

岩影に漁民の集落があり、ガイドの説明だと、ここで新鮮な魚介類を購入し、船のなかで調理し、食べることができるという。そこで、まだ生け簀のなかを泳いでいるイカやカニなどを注文した。
篤実そうな漁民が差し出した請求書には、何と「1700000」の文字。おいおい、いくらだよ。ゼロが多すぎて現実感がないが、いくら何でも、日本円で8500円はぼったくりだろう。
そこで、ガイドを通じて値切り交渉。が、あまり下がらなかったので、キャンセルしてしまおうと思ったが、ガイドの話によると、物はすでに船内へ運び込まれ、調理が開始されているという。
船もグルであったか…。

となると、支払いを強硬に拒めば、船から取り残されて、われわれがこれから漁民として生きなければいけなくなる。できれば避けたい。
そこで、ガイドとともに漁民との交渉が再開された。時に天を仰いだりの演技を加え、「日本のスーパーより高い」などというみみっちいことも翻訳してもらい、日本政府以上の粘り強い態度で交渉を重ねた。
最終的に70万ドンまで下がり、この辺が双方舌打ちするくらいの妥協点かと思い、交渉成立。
料理されたシーフードは、苦労の甲斐あって、とてもおいしかった。

立派なシャコ。

水墨画のような岩と海、そして船の３点セットはなかなか絵になる。

ハノイへ戻り、翌日はホーチミン廟へ。どういう方法かは不明だが、遺体がしっかりと保存されている。生きてるかのごとく、お肌つやつやであった。

ホーチミンが住んでいた家。かなり質素だが、高床式で風通しはよさそう。

最後の昼食はヒルトンホテルにて。ハノイ名物のチャーカーもこのようにお上品な一皿へ変身。

ベトナム縦断の旅はこれにて終了。また来ることがあれば、今度は山のほうも訪れてみたい。