きのこ料理の店　創士庵

2012/01/06 - 2012/01/06

今年の正月は、親父の卒寿（９０）とお袋の８７の長寿祝家族会と、同窓会に出席のため郷里で過ごしました。
行事も無事終わり生駒に戻って、近所の散策と前から気になっていた　きのこ料理の店に出掛けて来ました。
きのこ料理　創士庵
奈良県生駒市真弓２丁目4-21　
TEL [phone]
昼11:30〜15:00
夜17:30〜22:00
定休日／月曜日（祝日は営業）
※駐車場あり(５台)
http://www.sousian.com/top.html

エリア 生駒・宝山寺(奈良)

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

近所の風景
左上から時計回りに
１冬景色の田圃　　
２近鉄けいはんな線学研北生駒駅　
　この近所には３，４以外にも色んな食事処が点在しています。
３ベーカリーレストランサンマルク（人気のあるパン屋さんのショップとレストラン）のショップ
４ピザリアニューエイジ（自然食品の提供にこだわりの店、食材の販売とレストラン）北生駒店
　　　http://www.jfs.co.jp/store.html

蒸し料理おか田
ヘルシーです。
ショッピングセンターピーコックの向かいに在ります。
おか田に向かって左手に少し行った住宅街の奥まった所には
　手打ち蕎麦の店　吟　が在ります。
下の写真はサンマルクをレストラン側から撮影したものです。
奥の茶色い棟がショップ、手前の白い棟がレストラン。
パン食べ放題。

ぶらぶら歩く事４０分程で目指す　創士庵　に到着します。
公園の向こう側（下の写真）に店が在ります。

入口の様子です。ちょっとした植え込みと可愛らしいエクステリアの装飾が感じ良いです。

ゲート様のところをくぐると奥の階段の手前に入口の扉がありました。

テーブルの上のメニューとその拡大写真。メニューの左にある色紙は爪楊枝を一本ずつ入れた物です。
お洒落です。

メニュー立ての奥に有った　長寿膳　の内容です。次回はこちらを食べて見ようかなと思ったりしています。

当日頂いたのは　花コース＠２，９４０　８品　です。

風コースではこの内の１品を追加出来ます。＠３，９９０　９品
月コースは２品共に追加できます。　＠４，７２５　１０品

歩いて散策しているのでお酒を頂く事にします。
こちらを小生が頂きました。黒宝霧島　小さなグラス＠４２０

家内はこちら　カムカムみぞれ酒　＠４２０　甘酸っぱくて女性向。
甘党の男性にもお勧め。クラッシュアイスが良い感じです。

両方のグラスを並べて撮影。
以下料理が出て、都度食材の説明をして下さいました。が、毎度のパターンで書き留めてもいないので内容を記載する事が出来ません。
興味のある方は是非こちらの店にお出かけ下さい。

一品目が出てきました。

二品目です。左下のきのこが珍しいもので　ササクレヒトヨタケ　と言うようです。
初めて見ました。スポンジ状の傘の食感が心地良かったです。

三品目。

女将さんが本日のコースに使用したきのこを持ってこられて、一つ一つ説明して下さいました。
手前の白い糸状の集合体の様なきのこが　ヤマブシタケ（山伏の胸についている房と似ている）
と、左上に立っている細長いきのこが　ササクレヒトヨタケ　で初めて見るものでした。
奥の白いきのこの下に　まいたけ　がありましたが、今まで見た事の無い大きな物でした。
同様に　しめじ　なめたけ　しいたけもスーパーでお目に掛かる物と違って大きいのが特徴でした。

室内のオブジェ風ショット。

きのこのスープが出てきました。手前の器にとって食べます。

スープの鍋をズーム。ひとそろいきのこが入ってます。

舞茸ご飯と香の物。

たけのこスープと舞茸ごはんと香の物。これだけで十分ランチいけますね。

メニューと一緒に写した爪楊枝の拡大写真。人形のイメージでしょうか。

抹茶とデザートの芋羊羹。飲み物は抹茶と紅茶から選べます。

家内は紅茶。

店内の様子。

右手奥がトイレ。手前には手作りの品物が展示販売されています。

入口入った所にも鍋が展示販売されています。この奥の席で食事をしました。

このスペースに置かれている販売品は片手鍋と下の土鍋だけです。

室内はゆったりしたテーブルの配置がなされています。

左手が入口、右手に厨房が在ります。

ヘルシーで美味しい料理を頂き満足して店を後にしました。
生駒山を望みながら学研登美ヶ丘駅に向かいます。

暖かい日差しの中、青い空にうすーく白い雲がなびき、気持ち良い天気です。
けいはんな線の学研登美ヶ丘駅で電車に乗り帰路につきました。

この旅行記へのコメント （2）

• きーちゃんさん 2012/01/15 18:13:48

  ヘルシーきのこ料理♪

  sighnさん、こんばんは。
  
  生駒でのんびり奥様とのお食事いいですね^_^
  
  ベーカリーレストランサンマルクは札幌にもあります。
  ここはきーちゃんのお気に入りでもあるんですが、コース料理に焼きたてプチパンが食べ放題♪
  このパンがとても美味しいんですよね〜　10個以上はいただけます!(^^)!
  
  創士庵は器類も販売しているんですね。
  何だか落ちついていただけるお店ですね！
  
  変わったきのこもありましたが、どちらから仕入れているんでしょうね〜
  きのこはたくさん食べても太りませんから私も大好きです♪
  きのこスープがとっても美味しそう！
  本当にこのスープと舞茸ご飯で十分ですよね(*^。^*)
  
  いいお正月でしたね(^・^)
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きーちゃん
  
  
  

  五黄の寅さん からの返信 2012/01/15 21:21:56

  RE: ヘルシーきのこ料理♪

  きーちゃん　様
  
  今晩は。(^.^)
  
  訪問おおきにー！(^○^)
  
  >
  > ここはきーちゃんのお気に入りでもあるんですが、コース料理に焼きたてプチパンが食べ放題♪
  > このパンがとても美味しいんですよね〜　10個以上はいただけます!(^^)!
  >
  そーなんです。パンが美味しいです。(^○^)
  １０個ですか。すごいっす。いくら頑張っても８個止まりですわ。(~_~;)
  
  >
  > 変わったきのこもありましたが、どちらから仕入れているんでしょうね〜
  >
  オーナーさんからきのこの説明をして頂いた時に、仕入先の農家の名前も聞いたのですが、メモしていないので右の耳から左の耳へ抜けております。(~_~;)
  確か日本で一軒しか栽培していない農家だと聞いた記憶が．．．
  
  > きのこはたくさん食べても太りませんから私も大好きです♪
  >
  小生、年末から３ｋ程太ってしまいましたのでダイエット中、良い食事でした。(^○^)
  
  >
  > いいお正月でしたね(^・^)
  >
  有難うございます。天候も穏やかな良い天気が多く、本当に良い正月でした。今年は平穏な一年になりそうな感じがします。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　sighn　拝
  余談
  本日イオンでネックウォーマーを購入しました。女性用が少ないのが今年の特徴だと店員の方の説明（今年はショールの様な一体型の肩掛けがはやりとか）で、残念ながらペアルックに出来ませんでした。