ＧＷ北スペインの旅(その21) 美食を逃した街歩きinサン・セバスティアン

2011/05/04 - 2011/05/04

フレンチバスクのサン・ジャン・ドュ・リュズの町で、「そうだ、サン・セバスティアンに美味しいピンチョス食べに行こう♪」なんて、安易な思い付きが裏目に出た。
スペインのランチタイムは始まるのが遅いから、今から行っても間に合うだろうと大きく読みを間違えた。
リュズからエンダイアまでは一駅だけど、そこからサンセバスティアンまでEUSKOTRENでどのくらい時間がかかるのかも把握してなかった。(45分程度だったように思う)

のんびり走るEUSKOTRENの中で､「早く到着してくれないと、バルが閉まっちゃう〜」とハラハラしていた。
地図を持ってなかったけど、一度来たことのある町だから何とかなると高を括っていたのに、駅から旧市街への行き方が分からず右往左往。

ようやく旧市街に着いた頃には、観光客は消え去り、バルが並ぶ路地はひっそりしていた。
こんな事ならリュズの町で美味しい魚介のランチを食べておけば良かったな。

そんなわけで、美食の町サンセバスティアンのグルメ情報は全くありません。（泣）


San SebastianのHP
http://www.sansebastianturismo.com/info/sansebastianturismo/turismo_ver.nsf/vowebContenidosId/NT0000095E?OpenDocument&idioma=ing&id=T444503&cat=Arquitectura&doc=D

エリア サンセバスチャン(スペイン)

リュズからエンダイアの駅に着くと、EUSKOTRENへ乗り換えです。
ホームに立っていると、同じ電車に乗ってきた二人組の男子がやってきた。きっかけは覚えてないけど、彼らとスペイン語で話をした。
地理の授業で、「九州」や「本州」を学んだと教えてくれた。

これからサンセバスティアン空港に行って、マドリードからメキシコに旅立つんだと言いながら、一人がスーツケースを開けてガサゴソ始めた。

しわくちゃのＴシャツやズボンが無造作に詰め込まれたスーツケースが、若い男子らしくて気に入った。

駅員のおじさんに「サンセバスティアンまで何分くらいかかる？」って聞いたら20分くらいだって言われたけど、実際には、その倍ほど電車に乗っていた。

「早く行かないとピンチョスが・・・・・」、と1人焦っていた私。
この時点で、既に雲行きは怪しかった。

いや、リュズ出発の電車が14時と分かった時点で、間に合わないと悟るべきだった、

駅に着いたら、早足で旧市街に向かった。
と言っても、地図が無いので感任せ。
しかも私は方向音痴。

一度来たことがある町なのに記憶は全く頼りにならず、旧市街が見つからない。あの時、何故もっと早く誰かに道を尋ねなかったんだろうか？

旧市街に着いた時には、大半のバルが既に店じまいを済ませていた。

よく考えたら、前回来た時は12時頃から食べ歩いていたもんな。

とにかく開いてたバルに入ったが、客は一人もいない。
カウンターを見渡しても、期待していたようなピンチョスは無い。

でも、お腹が空いているから一つ選んで食べる。
パッとしない味だった。

まだ食べ足りないので、バルを探す。

チャコリを頼んで、カウンターのピンチョスを一つ選んだ。

その後、a la plancha(鉄板焼き)もオーダー出来ると気付き、フォアグラとチピローネス（イカ）を頼んだ。
フォアグラは食べ慣れていないから味の比べようがないが、さほど美味しいとは思えなかった。

その後、さらに不運が重なる。
調理場から焼き上がったチピローネスを持ってきた女性、オーナーに手渡たそうとした時、その皿を床に落とした。

信じられなかった。

オーナー夫婦はそろそろ早く店を閉めたがっているのに気付いていたし、私も再度注文する気にもならなかったので、バルを出た。

チャコリはバスク地方の伝統的な微発泡ワイン。

チャコリはアルコール度数は低めなのかも知れないけれど、発泡ワインのなので酔いやすいように思います。

胃は満たされてなかったけれど、太陽を浴びながら、ゆら〜り散歩した。

写真は、サンタマリア教会。

ちなみに、満たされてなかった胃袋にはアイスを詰め込んだ。

あの山に登ろう！

まさか、そんな気力はなかった。

市庁舎

これは、どこだったかな？
暑い一日でした。

今回はブラブラ町中を歩きましたが、やっぱり海辺の散歩がお勧めです。

橋の奥に見えるのは、数多くのイベントや会議が開催されるKursaal（クルサール）、毎年９月に行われるサンセバスティアン映画祭の会場です。

カンタブリア海に面したKursaal、夜は綺麗にライトアップされます。

設計者のJose Rafael Moneo（ホセ・ラファエル・モネオ）はセビージャのサン・パブロ空港やアトーチャ駅の拡張工事なども手掛けているようです。

Catedral del Buen Pastor
バスターミナルから旧市街に向かうと見えてくる大聖堂は、サンセバスティアンで一番背の高い建築物。

中世のドイツ・フランスの影響を受けたオジーブ（ゴシック）様式で、地元のイゲルド山の石が使われています。

特に尖頭部分が美しい大聖堂。(この日は工事中でした)

この日はオンダリビアに宿泊していたので、夜のピンチョスまで粘ることができず、虚しく20時頃のバスで戻りました。

オンダリビア→イルン→エンダイア→サンジャンドリュズ→サンセバスティアン→オンダリビア と移動の多い一日でした。

この旅行記へのコメント （8）

• パピーさん 2011/08/05 00:52:11

  ピンチョスとタパス

  Mirabellaさん
  
  折角のサン・セバスティアンでグルメ情報がなくて残念。
  
  おなかを空かしての街歩き、大変でしたね。
  
  ちょっと素朴な質問、ピンチョスとタパスって、どう違うの？
  
  ピンチョスは、バスク地方の料理と言うか呼び名なのかな。
  
  　　　スペインに行ったら、タパスが食べたいパピー
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

  Mirabellaさん からの返信 2011/08/06 00:53:47

  RE: ピンチョスとタパスの違いって？

  パピーさん、こんばんは〜。
  
  > ちょっと素朴な質問、ピンチョスとタパスって、どう違うの？
  >ピンチョスは、バスク地方の料理と言うか呼び名なのかな。
  >スペインに行ったら、タパスが食べたいパピー
  >
  ナイスな質問をありがとうございます。
  今現在はピンチョスとタパスの違いってあまり無いように思いますが、
  
  もともとピンチョスは、動詞のPINCHAR（ピンチャール：刺す）からきていて、つまようじ等で刺して食べる or つまようじをつまんで食べるものでした。
  元々のピンチョスは、薄切りの小さなパンに、ちょっとしたつまみを乗せて爪楊枝で止めていましたが、最近はパンの上に料理を載せるとは限りません。
  
  それに対して、タパスは名詞のTAPA（タパ：蓋）or 動詞のTAPAR（蓋をすると）に由来しています。
  その昔、つまみを乗せた小皿でワイングラスに蓋をした状態で、客に出していたのです。
  
  なぜ小皿を乗せるようになったかというと、理由は以前に『世界不思議発見』でも紹介されていましたが、グラスの中にハエが入るのを避けるためにパンを乗せた。それがきっかけで小皿をのせる習慣が始まったと言われています。
  
  長くなりますが、
  
  ピンチョスは北部でよく使われ、タパスは南部で使われる傾向にあります。
  
  都市や店によりますが、ビールやワインを注文すると、つまみが無料で一つ付いてきます。以前留学していたサラマンカでは、つまみは自分で好きなものを選ぶことができました。当時は３〜４軒ハシゴしても千円でおつりがくるような安さでした。
  
  一つの店で一杯飲んでタパスを食べて、また違う店で一杯飲んで違うタパスを食べる。これを繰り返すのが、元々のTAPEO（タペオ）のスタイルです。
  
  バスク地方だと、ワインなりビールなり一杯注文しても、ピンチョスは別料金がほとんどでしょう。
  
  などと色々書いてみました。
  このテーマ面白いですよね、次のマドリード旅行記のコメントに使おうかな。
  
  投票もありがとうございました。
  
  Mirabella
  
  
  

• 天星さん 2011/07/28 23:11:07

  バスクのビンチョス・・・・・マジ〜？

  はは、ビンチョス逃したぁ〜
  また来年、バスク行き決定ですなぁ〜
  あら〜、用意周到のみらべえさんが！（クぅ、クっク〜）
  まさかの展開
  
  では代わりに
  サン・セバスチャンのバルの営業時間
  ガンバラ　１１：００〜１５：１５　１８：３０〜２３：４５
  ゴイサルギ１０：００〜１５：１５　１８：３０〜２３：３０
  ベルガラ　１０：００〜２３：００
  
  みらべえちゃま、お気の毒
  おつまみには
  チャングロ蟹のタルトやチーズクリームのマルメロとナッツ和え…etc
  スィーツには
  チネッタとフローレンティーナ…etc
  と資料にはありました！
  フォアグラアの鉄板焼きもうまそうですね〜
  しゃ〜ない、来年ごちそうしてあげよう！（アテにはならない約束）
  最近、マカロン食ったよ〜
  
  中心部にオタエギっていう老舗の菓子店があるようですね〜
  昼飯食べ損ねたみらべえさんの胃袋さまへ
  ほんとうに、ほんとうに　お疲れちゃま
  
  天☆
  
  
  
  
  

  Mirabellaさん からの返信 2011/07/28 23:44:29

  RE: バスクのビンチョス・・・・・マジ〜？

  天星さ〜ん
  
  > はは、ビンチョス逃したぁ〜
  > また来年、バスク行き決定ですなぁ〜
  > あら〜、用意周到のみらべえさんが！（クぅ、クっク〜）
  > まさかの展開
  >
  ビ じゃなくて、PINCHOSで〜す。(^O^)
  今年はサンセバスティアンには行くつもりなかったので、下調べ不足でした(p_q)
  来年は『情熱のアンダルシア紀行』にしたいと思っているのに、またまたバスク？？？ いっそのこと、メキシコにタコス食べに行っちゃおうかな〜。
  
  
  > では代わりに
  > サン・セバスチャンのバルの営業時間
  > ガンバラ　１１：００〜１５：１５　１８：３０〜２３：４５
  > ゴイサルギ１０：００〜１５：１５　１８：３０〜２３：３０
  > ベルガラ　１０：００〜２３：００
  >
  この掲示板、永久保存版ですね。旅行記に貼っておく方が見つけやすくて便利かな〜。あっ、でも店の場所覚えてない・・・・
  
  
  > みらべえちゃま、お気の毒
  > おつまみには
  > チャングロ蟹のタルトやチーズクリームのマルメロとナッツ和え…etc
  > スィーツには
  > チネッタとフローレンティーナ…etc
  > と資料にはありました！
  > フォアグラアの鉄板焼きもうまそうですね〜
  > しゃ〜ない、来年ごちそうしてあげよう！（アテにはならない約束）
  > 最近、マカロン食ったよ〜
  >
  チャングロ蟹、それが食べたい〜♪ マルメロ？ チネッタ？
  天星さん面白そうな仕事してますね〜。やっぱり切り抜き、送って下さい！
  マカロンは、メゾンアダムでした？それともラドュレ？
  
  来年はオフ会、ビスカヤ橋集合にしましょうか？ あの橋なら恐くないですよ。
  
  
  > 中心部にオタエギっていう老舗の菓子店があるようですね〜
  > 昼飯食べ損ねたみらべえさんの胃袋さまへ
  > ほんとうに、ほんとうに　お疲れちゃま
  >
  オタエギ？ タマネギ？ オダマリって感じです(笑)
  バルが閉まるということは、老舗菓子店もシエスタに入りますから、
  町をブラブラ歩くしかないわけですよ。
  しかも、オンダリビアに帰らないといけなかったから20時頃のバスで町を去りました。
  
  『オタエギ』、忘れないように、どこにメモっておけば良いかな？
  
  みらべえ

  天星さん からの返信 2011/07/31 00:38:14

  RE: RE: バスクのビンチョス・・・・・マジ〜？

  ビでなくてピですね〜
  オッサンしっかりぃーですね
  
  アンダルシアいいですね
  アンダルシアのバル情報出しましょうか？
  
  5月の連休だったらセビーリャの春祭り
  定番グラナダ
  アルハンブラ・アルバイシン・サクロモンテ洞窟博物館etc
  フラメンコも見たいな〜
  
  アルハプラ地方／カルモナ／アルコス デ ラ フロンティーラ
  ミハス／カサレス／フルヒリアナ／セテニル
  ／グラサレマ／サアラ デ ラ シエラ/タンジェ
  そこには白い村が広がってます
  
  天へのおみやげはシェリー酒で決まり（却下されそう・笑）
  
  タンジェはぜひ行ってみたい所ですよ〜
  
  天☆
  
  
  
  

  Mirabellaさん からの返信 2011/07/31 10:34:17

  RE: RE: RE: バスクのビンチョス・・・・・マジ〜？

  おはようございます。
  
  > ビでなくてピですね〜
  > オッサンしっかりぃーですね
  >
  天さん、オッサンだったんですか？(@_@) ハハハ。
  
  
  > アンダルシアいいですね
  > アンダルシアのバル情報出しましょうか？
  >
  今ここに書いてもらうと旅行前に探すの大変だから、４月前半に情報流してもらおうかな〜
  
  
  > 5月の連休だったらセビーリャの春祭り
  > 定番グラナダ
  > アルハンブラ・アルバイシン・サクロモンテ洞窟博物館etc
  > フラメンコも見たいな〜
  >
  今年「セビジャーナの衣装用意するから遊びに来い」ってお誘いもあったんですよ。でも北部の予定だったんでね。来年もその誘いが有効だったら良いんですが。コスプレで登場しますよ(笑)
  来年はグラナダ辺りに行きたいと思ってますが、どうなるかな？
  
  
  > アルハプラ地方／カルモナ／アルコス デ ラ フロンティーラ
  > ミハス／カサレス／フルヒリアナ／セテニル
  > ／グラサレマ／サアラ デ ラ シエラ/タンジェ
  > そこには白い村が広がってます
  >
  アルコスは行きましたよ〜。タンジェはアルへシラスから日帰りで行ったと思うけど、観光旅行者をターゲットに販売意欲満々だった印象。あんまり好きじゃなかったんですけど、改めて行くと感じ方も変わるかも知れません。海を越えてモロッコも憧れます。
  
  
  > 天へのおみやげはシェリー酒で決まり（却下されそう・笑）
  > タンジェはぜひ行ってみたい所ですよ〜
  >
  前回のタンジェは添乗員付日帰りツアーだったから、良さが見つけられなかったのかな？やっぱり個人で行かないとね？検討してみよう♪
  シェリー酒お好きです？私には、あれは強すぎます。
  
  みらべえ

• zzr-cさん 2011/07/28 17:16:12

  ううぅ

  みらべえさま　こんにちは！
  
  悲しい！イカちゃんが床に落ちてしまった！！
  
  発泡ワインは酔いやすいんですねぇ〜
  炭酸で血流が良くなるのかな？
  
  空腹にアイスを突っ込みましたか^^;
  
  折角の町並みも美しい建物もとっても良い青空までもが
  虚しくなっちゃいますね^^;
  
  やはり一度の記憶だと完ぺきではない事もあるので
  人に聞くのが一番でしたね^^;
  
  じぃ〜

  Mirabellaさん からの返信 2011/07/28 23:18:10

  RE: ううぅ

  じぃ〜さま、
  
  昨日も今日も、ご訪問ありがとうございます。
  
  > 悲しい！イカちゃんが床に落ちてしまった！！
  >
  まさかね〜、ここまで不運が続くとは思ってもみませんでしたよ。
  これまでは私の判断能力が欠けていたんですが、とうとう他人の方までがミスを犯すなんて。。。。
  イカ、食べたかったですぅ。
  
  
  > 発泡ワインは酔いやすいんですねぇ〜
  > 炭酸で血流が良くなるのかな？
  >
  チャコリってアルコール度数の高いお酒じゃないはずなのに、なんだか頭がふわ〜りしてました。単に、疲れてただけでしょうか？^_^;
  
  
  > 折角の町並みも美しい建物もとっても良い青空までもが
  > 虚しくなっちゃいますね^^;
  >
  せっかくの青空、暑い日差しの下でウキウキのはずが、どうしても虚しさをぬぐいきれない町歩きでした。
  
  
  じぃ〜さんの赤ちゃん旅行記、またお邪魔しますね〜。
  
  みらべえ