バリ島2011 ラグジュアリーヴィラと癒しの旅（グルメ編）

2011/06/23 - 2011/06/28

今回のバリで食べたあれこれを紹介します。
今回は暴飲暴食はしておりませんｗ

http://love.exblog.jp/i73/

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 3.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.5
• 交通: 2.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: シンガポール航空
• 旅行の手配内容: その他

まずは成田空港にてｗ
バリに行くと絶対的な野菜不足に陥る。
そんなことで朝からチャージです。

今回機内食は載せなくてもいっかな、と思ってあまり撮影していないのですが、シンガポール航空ではハーゲンダッツが出てきましたよ♪

バリに降り立って初めてのバリごはん。
あー、でもナシゴレンはバリ料理じゃないんだっけ。
辛すぎず上品で、ホテルらしいホテルのナシゴレン。

ヴァイスロイ・バリのカスケードにて。

そうそう、私スイカジュースが好きなのです。
ヴァイスロイ・バリのスイカジュースはキンキンではないのです。
氷などを一切入れない、ホンマもん100%スイカなんですねー

ヴァイスロイ・バリのカスケードにて。

これはなんなんだろうと友人と迷ったあげく、ヴァイスロイにある無料インターネットまで使って調べた私たち。
答えはパッションフルーツです。
あ、言われてみたらそうよね。。って感じだったけど、なんか不思議なたべものだったんだもん。

ヴァイスロイ・バリのカスケードにて。

朝からゴレン。ミーゴレン。
ちょっとジャンクな味がやみつき。
巨大きゅうりがズッキーニサイズ。
逆にトマトは小さいのよねん。

グラスに入ったものは「きゅうり+にんじん+パイナップルを甘いシロップに漬けたもの」
不思議なんだけどあっさりした甘さでついつい食べてしまう。

ヴァイスロイ・バリのカスケードにて。

ヴァイスロイはバターにちゃんと発酵バターを使っていて、今回食べたどこのものよりも好みでした。

そういうところにポイントを置く細かいニッポン人って感じで自分がちょっといやだけど、でも美味しい方がいいに決まってる。

ヴァイスロイ・バリのカスケードにて。

アマンダリでなんとナシチャンプル。
インドネシアンで9000円くらいのチャージは少しお高めだそう。
なかなか独特の味付けと盛りの良さで食べきれなかったけど、色んなものが食べられるのは素晴らしい食文化だわ。

アマンダリのディナーにて。

ライステラスにて。
サリ・オーガニックに行こうと計画していたのだけど、ガイドのスジャナさんがガゼボを予約してあげるからって言ってくれて最高の場所にあるガゼボにてナシチャンプル。

ちらっと見たけどパディカフェよりもずっとこっちの方が良さそうな気がした。
で、未だにサリ・オーガニックが気になっている。。

あ、ここに写っているジュースは黄色いけどスイカジュースです。

ライステラスのアロンアロンテラスカフェにて。

詳しくはこれから書くブログ記事を見て下さいねー
http://love.exblog.jp/i73/

天気が悪くて夕日が見れなかった「ザ・レギャン」。
ディナーは外だったけど真っ暗だったなー、そしてお客さん少なかったなー。

お料理はなかなか。デザートが秀逸だった。
バリの海老ってどうしてこんなにプリプリなんだろう。

ザ･レギャン バリのプールバー アット ザ・レギャンにて。

カフェ・ワリサンの時よりもぐーんと大きくなったレストラン、メティス。
私が食べたパスタはなんだか不思議な感じのソースだったなー。具が多くてびっくりしちゃった。

最初時間の使い方としてアナンタラとかでのんびりしちゃう？なんて話もあったんだけど、天気が悪かった故とりあえずメティスへ…、となったのが大正解。
メティスは十〜分のんびりできます。
結局何時間いたのかわからないけどあれだけゆっくりしたらお値段的には超コスパ良いと思います。

メティスにて。

メティスからの景色。
以前のワリサンは田んぼ風景、それも良かったけど。
今回は大好きな蓮の景色で個人的にアガった。

メティスにて。

コレ、なんて表現したらいいんでしょうね？
「長粒米ごはんに八宝菜をかけた感じ」です。

あっさりしてて野菜たっぷり、あんかけ風、海老がごろごろで最高に美味しかったです。
料理名がわからないなーぁ

ワルンにしてはこぎれいでした。

ワルンBALE-BALIにて