劉さんちに午餐(ランチ)でお呼ばれ・・・

2011/06/11 - 2011/06/11

いつもの劉さんちに午餐(ランチ)をお呼ばれ、メインは、いつもの臺灣独特の料理酒「米酒」100％で煮た「麻油鶏」で家庭料理特餐です。

また、右の小皿の塩は、麻油鶏のスープで溶いて、鶏肉を付けて食べます。
この家(うち)のオリジナルです。

エリア 新北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 航空会社: ユナイテッド航空

白苦瓜の中華風葱醤(ソース)。このタレのせいでまったく、苦味がありません。超好吃〜〜〜。

地瓜(さつま芋)葉のにんにく炒め。

白苦瓜の醤油炒め煮。

白苦瓜の種を抜いていません。

メインの麻油鶏。

炒蝦仁芹菜(海老とセロリの炒めもの)。

烏賊(イカ)と洋(玉)葱の和風サラダ。

その他に郭呉魚(黒鯛みたい)の焼き魚や大根スープなどがありましたが、写真は、失念。

食後、今が旬の愛文芒果(マンゴー)も出して頂きました。

謝謝、劉先生。

番外：私と劉さんとは、右の坊や(劉さんの初孫)が生まれる以前からの御付き合いです。

謝謝。

我々が、食事する前に劉さんの孫が郭呉魚の焼き魚の半身を食べてしまっています。
哈哈哈〜。