大阪中央卸売市場でハシゴ酒

2011/05/14 - 2011/05/14

アパート引き払って、引越し先への移動中…大阪は、福島のゲストハウスで呆けてましたが、本日は、朝から市場へ出かけてみました。

3月にも立寄りましたが、その際は、18切符と言う事で福島駅から野田駅まで環状線、それから市場までの歩き。んでも、今回は電車代をケチって？福島から歩いて行ってみました。ゆっくり歩いても、30分弱ってところでしたね。

時間はたっぷりあるので、二軒ハシゴの合間に、市場も見物です。

エリア キタ（大阪駅・梅田）(大阪)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 徒歩

福島駅にほど近いゲストハウスから、南へ向かって堂島大橋へ。南西に向かうと、すぐに大阪中央卸売市場です。距離にして、2km少々。かなりゆっくり歩きましたが、30分弱くらいかな。

朝の8:00前ですが、市場としては、もう一段落って時間でしょう。ちと、落ち着いた感じ。

前二回の訪問時は、食堂棟(まいどグルメ)でしか食堂を見つけられなかったのですが、市場棟にも食堂があるらしいので、まずはそちらを探してみましょ。

と言う事で、市場棟に入ってみますが…どちらを見ても、仲卸さん…上に上がるんかな？

階段を見つけまして、二階へ。業者さんの事務所が並んでますが、時折有る吹き抜けからは、一階の仲卸さんの様子もうかがえますね。

西の方に進んで行くと、食堂かな？数軒有るみたいですねぇ。

こちらは、社員食堂っぽい感じやねぇ。ちと気が引けるなぁ。

こっちは、普通の食堂ですな。ここが良いかな？

中央食堂ってぇお店ですが…何だか、駅前食堂みたいな品ぞろえやね。もうちっと、魚河岸っぽいもの…

入口右手のショーケースにお魚が並んでました。んじゃ、入ってみましょ。

店内には食事中の先客が一組…って、そちらから”いらっしゃいませ”って、声かけれらました。お店の方の中休みでしたかね。

まずは、お酒を。\350のコップ酒。銘柄不明です。

んで、あじのお造り定食\800。味噌汁か、うどんか、そばかと聞かれましたが…炭水化物は米だけで十分でございます。味噌汁でお願いしました。あと、お新香とヒジキが付いてますね。正しい日本の食事だな。(奥のコップはともかく)

あじは、半身ですが、大きくて、丸々と肥えてますなぁ。食べ応え有ります。何より、新鮮やね。ご馳走さんです。

もう少し、市場棟をプラプラ…見学者通路があるんやぁ。大田市場みたいやねぇ。順路に沿って歩いてみますか。

二階から、お魚達や、長靴さん達が忙しなく働いている様子を見る事が出来ます。

もっと近くで見学したい所ですが、邪魔にならないのは良いよね。

おや、こちらにも食堂街がありますねぇ。こちらの市場は、食堂が散在してるんですなぁ。っても、三箇所か。

一通り廻って、一階へ下りて来ました。やっぱ、近くで見るのが良いねぇ。

好物のいさき発見。スマートな魚のイメージも有りますが…美味そうに肥えてますなぁ。

ちょいと、川辺に出て、休憩と日向ぼっこ…

さて、帰ろか、どうしようか…

土曜日だし、ハシゴにしますか。お腹苦しいけど、お寿司入るかなぁ？

ゑんどう寿司さんです。

土曜日やし、混んでるのも覚悟…って、先客おらんがね。これはこれで、居心地が…

まぁ、それはともかく、カウンター席へ。テーブル席も勧められましたが、寿司屋はカウンターに限りますね。

んでは、お酒をお願いします。いつもの、玉乃光で。

楽しみなお通しがやって来ました。塩昆布に、マグロのワタ？、何やら凍らせた皮の湯引き？美味いですが、正体つかみかねるものが…

おまかせの一皿目。鰤？、大トロ、鯛、ウニ、穴子ですな。

やっぱり、白身が好き。

今日のつかみ寿司は、お願いした訳では無いですが、ネタが小さめかな？助かりますが。

隣に有った、新聞の競馬欄なんぞも眺めながら、ゆっくり頂きますと…”おかわり、どうですか？”頂きましょ。

トリ貝、大トロ、ホタテ、赤貝、焼き穴子？

何故か、二皿目から大トロ巨大化…シャリの倍くらい有りそうなネタが…

三皿目に手を出してしまいました…

煮タコ、大トロ、アワビ、海老、玉子。

玉子は、躊躇が見てとれたか、この客はこれでラスト、って感じですかね。

こちらの海老、尻尾付きと思いきや、尻尾の殻まで外してあって、全部美味しく頂けます。

本日もご馳走様でした。

塩昆布も買ってみました。\1,050。

帰って、ゆっくり寝るかな…