週末のみの別荘におじゃまする。

2011/05/01 - 2011/05/01

台灣の知人の親族所有の別荘に案内して頂きました。

エリア 新北(台湾)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 4.5
• 交通: 4.0

• 航空会社: JAL

早めのランチタイムです。

お店の前には、台灣みかんの露店。

こちらから来ました。

ランチ後は、こちらから車で山に入ります。

今日のメニューの一部。

メインの放山鶏。蒜醤(ニンニク醤油)で頂く。

蒸し鱒魚。

葱爆溪蝦(川蝦の葱炒め)。

スープ。

総勢７名で他に４品くらいありましたが、食べるのに夢中で写真がありません。

店内(入口に近いテーブル)。

お店の名片(名刺)。

ここは、私自身、３回目の再訪で、台北市からの知人(御夫妻)は、初めてのお店です。

老板(オーナー)の妹さん(在日17年、埼玉在住の方)が311大震災後、日本から一時帰国していました。

店のベランダから油桐花も見えます。

別荘に到着後、お茶の時間。

花生(ピーナッツ)粉餅が振舞われました。

枇杷をもいで、食べます。

桃と言っていましたが、李桃(すもも)をもいでいます。

・・・枝が折れちゃいました。

木瓜(パパイア・もっか)。酵素飲料に使います。

今が旬の筍。

同上。

同上。

皮を剥いて、不要なところを整形して、茹でます。

桑の実。

同上。

黒いのを収穫します。

ここの眺めは、２回目です。

伝書鳩？、足輪が付いています。

散策中に筍を収穫してくれました。

筍の皮を剥き、整形しています。

茹でる前に水洗い。

茹で鍋(寸胴)。

茹でたてを御裾分けで頂きました。謝謝。

煮ものや筍御飯にしました。

不好意思・・・、紀念(記念)に・・・。

嬉しい、久しぶりの再会でした。