40.ヴェネツィア本場の味

2011/03/07 - 2011/03/14

ヴェネツィアに行って食べたい物
・歯が黒くならないとウワサのイカ墨スパゲッティー
・北イタリア人の大好きなポレンタ
・ヴェネト州トレヴィーゾ名産のラディッキオ
・発祥の地のティラミス

ヴェネツィアには「バカロ」と呼ばれる
おつまみ程度の料理を摘まみながら気軽に飲めるお店がある。
少量で注文出来るので、少食でも（イタリア人と比べて）
名物料理が沢山食べれるのではないか？
とバカロ巡りを楽しみにして訪れました。

イタリアでピザとジェラートを一切食べなかったのは初めてです。
ヴェネツィアの雰囲気がそうさせたのでしょうか･･･

エリア ベネチア(イタリア)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

バカロがひしめくリアルト橋近辺に行ってみる

看板に「バカロ」って書いてあるのかと思っていたら
バカロの文字は見当たらない
今は「チッケッテェリア」と言うらしいが
その文字も見当たらない

バカロなのかBarなのかリストランテなのか分かりにくい

「VENEZIA」というバカロらしきお店に入って
ヴェネツィア人の好きな鱈をすりつぶした物を食べる
鱈はイタリア語でバカラ･･･バカロとバカラ･･･ややこしい（汗）

赤と白　　各２ユーロ（味の違いは分からず）
caffe 　１ユーロ

サンマルコ広場からリアルト橋に行く
Salizada San Lio通り沿いにある
リストランテ「MARCO POLO」

１８時前だったのに食事をしている人もいました
イタリアでこんな早い時間にレストランが開いているのは珍しい

さすが観光地！ですね

他のお客さんがいるので店の隅っこしか撮れませんが･･･

コペルト　２ユーロ

ヴェネツィアってもっとコペルトが高いかと思ってました
でもコペルト９ユーロって店も見かけましたよ
入店前には入口にある値段の書かれたメニューのチェックをお忘れなく

グラスワイン（白）　　４ユーロ

ハーフでは多いし、グラスワインでは物足りないので
いつも１／４ワインを注文するのですが
このお店では１／４ワインは置いてないそうです

野菜のグリル　　７ユーロ

焼いて塩を振っているだけなのに美味しい

外が寒い（店の中も寒い）ので
温かい料理は心を癒します

イカ墨のスパゲッティー　　１２ユーロ

歯が黒くならないというウワサはウソでした
美味しかったけど量が多くて最後は飽きました

６ユーロの札がたっている赤い野菜が
ヴェネト州トレヴィーゾの名産ラディッキオ

日本のチコリと同じものらしいが
チコリすらみた事もなく食べた事もない

ちょっと苦味のある野菜、今がシーズンらしい
今回、必ず食べて帰ろうと思った食材です

ホテルのフロントの人に近くで郷土料理を食べれる
トラットリアがないか聞いて教えてもらったお店

トラットリア「ZANTE」

ここはイタリアらしく夜の開店は１９：３０からで
ホテルの部屋で時間を潰し、開店と同時に店に入りました

コペルト　　４ユーロ
サービス料　　１２パーセント

えっ！高い！！
ホテルの人に嵌められたかな･･･と思いながらも
他に探す気力もなかったので入りました

ラディッキオ　　５ユーロ

まず「ラディッキオが食べたい」とお店の人に伝え
「グリルでいい？」と聞かれて出てきた物

私が食べたかったのは芯の部分で
葉の方じゃなかったのですが
念願の物を食べる事が出来て、一応満足

ワインフルボトル　　９ユーロ

このお店にも１／４ワインは置いてなかった
ヴェネツィアって１／４ワインってないのかな？？？

ハーフもフルも同じ値段だから･･･と言われたと思う
英語で話すんだもの〜全然分かりません（汗）

小エビとポレンタ　　１３ユーロ

北イタリア人が大好きなポレンタ

以前トスカーナで食べてすごく美味しかった料理がある
http://4travel.jp/traveler/spumami/album/10203949/
でも名前が分からなくて、その後、食べられない
イタリアに住んでいたことのある友達に
その料理の写真を見せたら
「ポレンタじゃない？」と言われた
試しに食べてみたが･･･
その忘れられない味ではなかった

不味くはないけど、量が多くて飽きる（汗）

イカのグリル　　１３ユーロ


小さなイカで柔らかく美味しかった


焼いたポレンタも付いてきた･･･
今日は、もうポレンタは要りません

ティラミス　　６ユーロ


ヴェネツィア発祥のデザート
どうしても本場の味を試してみたかった

やっぱり日本人の口に合わせて作られた
日本のティラミスの方が美味しかったです

見つけました"cicchetteria"の文字

バカロ「AL LEON D'ORO」


Rio tera madalena沿いにありました
ガイドブックでは、この通り名は
via V.Emanueleになってます

カジノの近くです

飲み物は、嵌りに嵌った"Spritz"
白ワインにリキュールを入れて炭酸水で割ったもの

以前から、イタリア人が良く飲んでいるのを見かけていて
ずっと気になっていた飲み物なんです

ヴェネツィア在住の日本人の方とお茶をする機会があり
「あれは何ですか？」と教えてもらって
すっかり嵌ってしまいました

喉の渇きを潤しゴクゴクと飲みやすい！

左がモッツァレラチーズ揚げ
右がミンチカツみたいなもの


カウンターに並ぶ料理を指差して注文したので
料理の名前も値段も分かりません

"carciofo"（アーティーチョーク）

これも日本では、あまりお目にかからない食材
食べてみたかった物なので、見つけた時は心躍りました♪

柔らかく、酢漬けでさっぱりとしていて美味しかったです

合計　９ユーロ

値段も安く、味も美味しくて
このお店はとても気に入りました

ここもおつまみがあってバカロぽかったのですが
名前はBar「PICCOLO」


サン・スタエ教会の近くです

spritz　　４ユーロ
エビサンド　　２ユーロ

Bar「ABBAZIA」

サルーテ教会の近く

後払いにすると支払いする時に
注文した物の名前を言わなければいけないので
「先に払う」と言ったのに「あと！あと！」と
支払いさせてくれませんでした

もちろん飲み物は

spritz　　４ユーロ
（立ち飲みだと３ユーロ）

モッツアレラチーズとハムのホットサンド　　５ユーロ
（立ち食いだと４ユーロ）

片付けられていないテーブルにスズメが集まってきています

それを眺めている隙に
私のテーブルの食べかすのオリーブ種を盗まれました

一瞬の出来事！
小さなくちばしに大きなオリーブ種を咥えて飛んで行きました
さすがイタリアのスズメ･･･盗むのが素早い！？

Bar「EL REFOLO」

サン・ピエトロ島に繋がる
大きな通りVia Garibaldi沿いにあるお店


小腹が空いていたし
赤テント、白テントどちらの店でも良かったのですが
開放的な白テントの方に入りました

spritz　　２．５ユーロ
ツナのホットサンド　　１．７ユーロ
ベーコンのホットサンド　　１．７ユーロ


セルフサービスのお店なので
サンドイッチが焼きあがったら
自分で取りに行かなきゃいけませんが
サンドイッチを食べ終わったら
おつまみのポテトチップを持って来てくれました

セルフサービスなのに･･･ありがとうございます

リストランテ「VILLA 600」

トルチェッロ島にあります

コペルト　　２．５ユーロ

spritz　　３ユーロ

ボンゴレスパゲッティ　１３ユーロ


日本でもお馴染みのスパゲッティ
この料理名は言える！と注文したところ
３回も聞き返されました
やっぱり"Ｖ"の発音は難しい（汗）

もっとニンニクの味がキツイかなと思ってましたが
日本で食べる味と変わらず美味しかったです

テイクアウト「PRONTO PESCE」
（店内でも食べれます）


魚市場の目の前にあります



在伊日本人の方にお味は一流と教えてもらったお店

指差しで買ったので料理の名前は分かりません


左：鱈のすりつぶしたもの　　５ユーロ
中央：ホタテだと思う　　　　４ユーロ
右：パエリアかと思った　　　７ユーロ
　　お米ではなく、粉っぽいなんだか分からないもの
　　味は良かったのですが、食感がイマイチ

あっ！お味は一流なのでオススメのお店ですよ！

スーパーCOOPでも、お惣菜は売っています

部屋飲みしようとスーパーでお買い物

プロセッコ（３本セット）　　３．９５ユーロ
モッツァレラチーズ（１パック）　　１．３９ユーロ　
オリーブの肉詰めフライ（１００ｇ）　　１．９７ユーロ
ハム（１００ｇ）　　１．２７ユーロ


スーパーのハムなのに！モッツァレラなのに！
安くて美味しい！！

そして１人飲み用のプロセッコ（シャンパン）
こんなの日本でも売ってくれればいいのに〜
飲み易くて一気に２本飲んだら酔っ払いました（笑）

検証する為に買った品「クルミ」

日本で８０ｇ３００円程度のクルミを買っている
イタリアに行った時、５００ｇが３００円程度で買えた
なんて安いんだろう〜と感動したものの
よくよく考えると５００ｇの中には殻の重みも入っている
実際に中身は何グラムなんだろう･･･と疑問に思った

１kg　６ユーロで買った
さて、殻を除く中身は何グラムあるのでしょうか？？？

Barillaのペーストシリーズに嵌ってます

GENOVESE（ジェノバ人）　　　 １．８５ユーロ
CALABRESE（カラブリア人）　　１．８５ユーロ
４FORMAGGI（チーズミックス）　　２．２９ユーロ

昨年ボローニャで見つけた
クルミ＆リコッタチーズのSICIRIANA（シチリア人）は
今回は売っていませんでしたが
カラブリア人を見つけましたよ！
カラブリア料理はピリカラ料理らしいですものね〜
新しいシリーズを見つけるのが楽しみです♪

お土産に買って帰る人も多いドライトマト

屋台で２袋　７ユーロで売っていたので
自分用とお土産に買ったのですが
家に帰って袋を開けてみると、なんだか半乾き
カビが生えそうなので冷凍して
人にあげるのは止めました

ちゃんとした店で買えばよかった･･･後悔

でも味は良かったですよ

ちょっと体に悪そうな色のチョコレートですが
甥姪へのお土産なので遊び心のあるものを･･･
変なもの渡さないでよ！って兄姉に怒られそうです（汗）

１箱　　９．５ユーロ

こちらは職場用のお土産

８００ｇだったかな･･･１２ユーロ


袋に入っている時は感じなかったのですが
袋から出すと一粒が大きくて買った自分もビックリ
ナッツが入ったソフトチョコです

外国のチョコレートの味でした

Ferrero社の"Pocket Coffee"

１箱（３２粒入）　　５．９ユーロ

最近、品薄の品なので（夏場は売っていないらしい）
入手するのが難しくなってきました
空港で売っているのは高いですしね〜

スーパーCOOPは品切れ
スーパーBILLAには２箱しかなかったです
もちろん２箱買いましたよ！自分用に！！

これも自分用です

モカは買って帰ろうと思っていたのですが
空港でモカと粉で　１７ユーロで売っているのを見つけて
迷わず購入しました

空港内で買い物は高くつくと思っていたけど
掘り出し物（？）もあるのですね♪

この旅行記へのコメント （3）

• ちゃむたさん 2012/02/13 14:17:56

  ほっぺプックリ♪なスズメ（笑）

  spumamiさん、はじめまして。
  先日は訪問いただきありがとうございましたm(__)m
  お礼を兼ねてベネツィアの旅行記にお邪魔しました〜♪
  
  私も１度ベネツィアに行った事があるのですが、ツアーだったので好きなように食事が出来ず…
  イカスミスパゲティは歯が黒くならないという噂があるのですか？知りませんでした〜
  私も食べましたが…確かに嘘ですね（笑）想像どうり味も苦手でした〜
  
  さて〜
  このスズメ、お顔がまん丸ですね（笑）
  オリーブを頬張ってお口がいっぱいなのでしょうか？可愛いです〜(^O^)
  …あ、食事中の料理を狙った悪い子でしたね(^_^;)
  
  私も次回イタリアに行く機会があれば、是非フリープランでこの旅行記に出てきたようなものをあれこれ食べ歩いてみたいです(^^)
  
  他にも旅行記がたくさんあるようなので、また読ませていただこうと思います。良かったらまた私のページへもお立ち寄りくださ〜い(*^。^*)
  
  
  ちゃむた

  spumamiさん からの返信 2012/02/23 14:41:22

  RE: ほっぺプックリ♪なスズメ（笑）

  ちゃむたさん、お返事遅くなってごめんなさい。
  
  実は、今イタリア旅行から帰国してばかりなんです。
  時差ぼけでボーっとしています（＾＾；
  
  ヴェネツィアのイカ墨は「歯が黒くならない」は嘘でしたね！（笑）
  
  今回の旅行記も追々ＵＰしていきますので、また遊びに来て下さいね。
  私もまたお邪魔します。
  
  投票＆コメントありがとうございました。
  
  spumami

  ちゃむたさん からの返信 2012/02/23 15:37:32

  RE: RE: おかえりなさ〜い♪

  > 実は、今イタリア旅行から帰国してばかりなんです。
  そうでしたか〜！？お帰り早々にお返事ありがとうございましたっ♪
  
  > 今回の旅行記も追々ＵＰしていきますので、また遊びに来て下さいね。
  ありがとうございます、是非お邪魔しま〜す(^O^)
  
  
  ちゃむた