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白水館は以前鹿児島市内にあったそうです。それを、一大決心の下、指宿に移りました。女将(先代?)の苦労もなかなかのものではなかったようです。仲居さんにいろいろとお聞きしました。自分なりのスタイルを持つビジネスを創り上げることは、並大抵のこてではない、と想像しました。この旅館もひとつの日本の歴史です。

指宿白水館を歩き、旅館業の苦労を想像する。

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2010/10/03 - 2010/10/03

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nomonomo

nomonomoさん

白水館は以前鹿児島市内にあったそうです。それを、一大決心の下、指宿に移りました。女将(先代?)の苦労もなかなかのものではなかったようです。仲居さんにいろいろとお聞きしました。自分なりのスタイルを持つビジネスを創り上げることは、並大抵のこてではない、と想像しました。この旅館もひとつの日本の歴史です。

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