2010.9.18.台北・欣葉シンイエ

2010/09/18 - 2010/09/20

九ｲ分(ｷｭｳﾌﾝ)から　台北へ、戻ります。

到着は２１時。
移動中に調べておいた　開いてるお店に　直行、
台湾料理を　味わいます。

写真、ガイドブックまんまの　カラスミ堪能。

エリア 台北(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: タクシー
• 旅行の手配内容: 個別手配

瑞芳から　４５分弱、台北着。
夜　９時です。

駅から　タクシー乗り場へ歩きます。

夜９時ごろには　閉めてしまう食堂も多く、
ガイドブックから　開いている店を　見当つけて
タクシーで向かいます。

海鮮のある　お店、欣葉シンイエ、です。

メニューから　四品選びます。

とっても　軽い口当たりの　台湾ビール。

まず、カラスミ。

揚げ黄魚のタイ風ソースかけ。

牡蠣のオムレツ。

牡蠣は　生牡蠣が一番の好物で　火が通ったのは
あまり　好きではないのですが、
これは　牡蠣の旨さを　再認識させてくれるほどの
美味しい　一品でした。

モチッ、プリッ　とした牡蠣を混ぜ込み　その旨みを閉じ込めた
卵のトロみも　絶妙。

全く臭みなく　プリッとした　小粒の牡蠣が　もちもちしていて
ふわっとろっと　喉越しも良い。

美味しかったです。

ちょっと辛めのソースで頂きます。

軽く周りをあぶって、大根の辛くない部分と　にんにくの葉を添えた
このカラスミは　このお店の　自慢の一品です。

サルディーニャ産の　カラスミはそのまま頂きますが
台湾のカラスミは　薄皮を　はいで、外側をあぶり　頂きます。

生臭みなく　あっさりとした脂も乗っていて
辛味のない大根と　ニンニクの葉と　一緒に食べると　どんどんイケちゃいます。

甘酸っぱいソースがかかった　揚げ魚の　一品。

かなり　大きな魚で　片身の半分を食べるのに四苦八苦。

レタスと一緒に頂きます。

空芯菜の炒め物。
シャキシャキしていて　しっかりニンニク味の絡んだ　
美味しい空芯菜。

家では　こんなに青々と　しあがりません。

安倍川餅に様な　お味。
お餅が　とても　柔らかく　美味しいです。

〆てﾍﾟｹﾍﾟｹ・・・　お腹一杯。

ここは　遅くまで　お客の入りも上場。

お勧めの　レストランです。

欣葉シンイエの　外観。

近くでは　夜市が・・・

眠いので　先を急ぎます。

夜の台北駅舎のライトアップ。

天成大飯店コスモスホテル。

ドアボーイが毎回　開閉してくれます　

台風は　近づきつつ・・・・明日は　どうなるやら・・・