イタリア料理biberon(ビベロン)さんのランチと新風館

2010/09/05 - 2010/09/05

宝くじの日が誕生日の友人のお祝いに、ビベロンさんに行ってきました。
どこでランチしようかと雑誌をパラパラめくって探していた時に、
「ココっ！」て瞬間的に決めた店です。京都のレストランに詳しい友人も知らなかったようなので、比較的新しいお店じゃないかな？

シェフはイタリアでも修行を積まれた方、今日食べたパスタは初めて見る形をしていました。
場所は京都市役所のやや北西とアクセスも便利、また一つお気に入りの店が増えました。

ランチの後は、御池烏丸の新風館へ。１階の広場で行われていたメキシコイベントHERMANAS(エルマーナス)を見に行きました。
でも、あまりの暑さにイベントどころじゃなくって、涼しいカフェへ直行でした。

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

暑い一日でした、京都は今年の最高気温を記録したようです。

雑誌で見つけたビベロンさん、最初の方のページに掲載されていたし、お勧め度も高かったのでは？

明るい外観でしたが、大きなガラス戸で影が映るので全体の写真はやめて一部だけ紹介。看板の赤いイラストが可愛い。

http://www.biberon-kyoto.jp/index.html

テーブルセット・床が深い色なので、落ち着いた雰囲気の店内。
個室もありました。

アラカルトメニュー、どれも食べてみたい。

お料理は、コーンの冷静スープからスタート。

身体をスッ〜と冷やしてくれる。

前菜はリストから選べます。
私は、お野菜とフルーツたっぷりのサーモンのテリーヌ。
すっごく見た目が明るくて楽しくて美味しい☆

写真撮っていませんが、飲んでいたシチリア産の白ワインにピッタリでした。

友人が選んだのは、白金豚のリエットと季節のサラダ。

リエットって何か分からなかったのですが、調べたところ「ラードで柔らかく煮てペースト状にしたもの」だそうです。

パスタは2人とも、「干し空豆とチェリートマトのシチリア風」だったと思いますが、間違ってるかも知れません。

パスタは5cmくらいかなぁ？半分に切れ目が入っていてモチっとしてる。フォークにグルグル巻く必要がないので食べやすくて、ソースの絡みも良い。

初めて食べたこのパスタ、名前分かりませんが、すごく美味しい♪

デザートはフルーツタルト、今日は旬のイチジクでした。
イチジク美味しいですよね♪家でも食べてます。

友人には、別のスイーツも特別に添えられていました。良かったね〜♪

タルトはカボチャペーストが使われてたみたい。ほんのり甘くって美味しかった、まさに秋のデザート。

私もイチジクタルトでした、いつも友人と食べたい物が似てる。(笑)

食事を終えて店を出る際には、シェフも見送りに出て下さっていました。
スタッフの皆さん仲が良さそうで、こういうお店は居心地が良い。

次回は５千円のコースも食べてみたいな♪って気分になります。

ところでビベロンさんと同じ御幸町通りでスペイン料理の店、EL FOGONさんを発見。
名前は良く聞いてたけど、ここにあったんだ！
友人が「料理のボリューム結構あったから、１軒目に行けば良かった」と言ってました。

ここもいつか行きたい〜。

新風館では、京都市とメキシコのグアダラハラ市が姉妹都市３０周年を記念した
「HERMANAS(エルマーナス)」イベントが開かれていました。

http://kyoto-mexico.com/

ちなみに、スペイン語の名詞には、男性・女性形、単数・複数形があります。

兄弟だとHERMANOS(エルマーノス)なんですが、姉妹だとHERMANAS(エルマーナス)。

異常気象を引き起こす、エル・ニーニョ(男の子)／ラ・ニーニャ(女の子)現象も、
同様の語尾変化なんですよ〜。　

って、面倒な話はさておき・・・。

せっかくだから、「メキシコビール飲もうかな〜？」って思ってましたが、
この広場が暑いのなんのって!!! じっとしていられなかった。

出店されてる皆さん、大変だったと思います。

イベントどころではなく、上の階のカフェに直行。

「どっかでお茶しよう♪」って言いながら

やっぱこの暑さ、注文したのはビール(^o^)

このグラス、可愛いですよね？
（↑この店の生ビールはカールスバーグでした。）

で、帰りに何かお土産でも買おうかと立ち寄った四条烏丸・大丸の地下食。
一条寺の中谷さんのスイーツが、期間限定で登場していました。

この店、詩仙堂に行かれたことのある方なら御存知ではないでしょうか？
http://ichijouji-nakatani.com/

丁稚羊羹やわらび餅が有名なだけあって、パフェの上にのってました☆

猛暑が続く毎日だと、濃厚なケーキよりも、こんな涼しいスイーツを食べたくなりますね♪

この旅行記へのコメント （8）

• molmさん 2010/09/16 00:21:06

  私もビベロンに行きましたよ〜♪

  みらべえさん、先を越されてしまいましたね。(←何が？)
  
  私もテリーヌに魅入られてランチを頂きました。
  これは立山シェフ(若い方の男性)の力作ですよね。
  このテリーヌはキュウリ･パプリカ･桃･サーモン･ズッキーニ･ヤングコーン･
  人参が入っているとか。
  カウンターから調理風景が見えるので、自信の表れでしょうか。
  
  個人的なことで恐縮ですが、最近はこの辺りのイタリアンをランチで回っており、
  ある程度まとまれば旅行記にする予定です。
  具体的に、河原町通･烏丸通･丸太町通･御池通の約１km四方にはイタリアンの
  名店が揃っており、私が確認しているだけで９店舗が凌ぎを削っています。
  既に、コロンボ･クレメンティア･チポラ･道月･ビベロンの５店は伺っており、
  残りのオステリアオマッジオ･ジョカトーリ･ストラーダ･東洞の４店を開拓
  したいですね。
  
  molm

  Mirabellaさん からの返信 2010/09/18 00:42:29

  RE: 私もビベロンに行きましたよ〜♪

  molmさん、こんばんは。
  
  書込みいただいてたのに、お返事が遅くなりました <(_ _)>。
  
  > みらべえさん、先を越されてしまいましたね。(←何が？)
  > 私もテリーヌに魅入られてランチを頂きました。
  > これは立山シェフ(若い方の男性)の力作ですよね。
  > このテリーヌはキュウリ･パプリカ･桃･サーモン･ズッキーニ･ヤングコーン･
  > 人参が入っているとか。
  > カウンターから調理風景が見えるので、自信の表れでしょうか。
  >
  >
  molmさんも前菜はテリーヌを選ばれたんですね。甘みも爽やかさもあって、見た目も楽しい一品でした。
  私はテーブル席でしたが、カウンターからだと調理場が見渡せましたね。シェフの手際良い働きっぷりを見るのは、信頼感や安心感に繋がります。
  
  
  >個人的なことで恐縮ですが、最近はこの辺りのイタリアンをランチで回って>おり、ある程度まとまれば旅行記にする予定です。
  >
  molmさんは、ずいぶん勢力的にランチ巡りされているようですね。ずいぶんお店探しにも時間をかけておられるのでしょう。
  私は、自分が行く店を決めないといけない場合、慌てて本屋に駆け込み雑誌に頼るタイプです。
  イタリアンの旅行記ＵＰまで、あともう一息かな？
  
  Mirabella
  
  
  

• JOECOOLさん 2010/09/07 21:57:48

  素敵なお店！

  みらべえさん、こんばんは！
  
  素敵なお店じゃあないですかっ！
  前菜が美味しそうだし、見た目も綺麗です。
  ひらめきで決めたというMiraさん、鋭い“女の勘”ですね。
  
  「EL FOGON」も町家づくりで良さそうなお店...。
  今度行かれることがあったら、JOECOOLがお伴しますので声をかけて下さい。
  
  by JOECOOL
  

  Mirabellaさん からの返信 2010/09/07 23:46:23

  RE: 素敵なお店！

  JOECOOLさん、こんばんは〜
  
  > 素敵なお店じゃあないですかっ！
  > 前菜が美味しそうだし、見た目も綺麗です。
  > ひらめきで決めたというMiraさん、鋭い“女の勘”ですね。
  >
  >まず好きだったのは、気取らない雰囲気。ベテランの方と若いスタッフの混ざり具合が良いのかな？
  前菜が鮮やかで夏らしいメニューでした。創作しすぎていない料理が良かったです。
  JOECOOLさんの奥さまの店選びも、毎回鋭い勘が光っていますよ♪
  
  
  「EL FOGON」も町家づくりで良さそうなお店...。
  > 今度行かれることがあったら、JOECOOLがお伴しますので声をかけて下さい。
  >
  > マジですか〜 (^o^)丿 じゃあ友達とは別の店に行きます(笑)
  いつにしますか？？？ 空いてる日教えて下さいね〜 (^^)/~~~
  
  そうそうオフ会出席できなくてスイマセン。残念ですが、今回のメンバーも新たな顔ぶれありで（ＸＸさんのダンナさま）、楽しい集いになりそうですね。
  
  みらべえ　

• たらよろさん 2010/09/06 18:55:27

  猛暑の中でもケーキの私（笑）

  こんばんは〜〜みらべえ様。
  
  美味しそうなイタリアン＆スペイン料理、
  そしてわらび餅＆ビール・・・
  
  暑い中、やっぱりビールは最高☆の私。
  
  実は新風館、できてもう数年経つのに1度も立ち寄ったことがありません。
  いつも前を通るばかりで
  中にどんなお店があるのかさえも知らないのよね〜
  近くほど行かない私ってどうなの！！（笑）
  
  でも、暑い夏でもわらび餅やゼリーよりも、生クリームたっぷりのケーキやチョコを好む私ってやっぱり甘いもの大好きなのねっ。
  
  
  そうそう、先日高松に行ってきました〜〜
  みらべえ様の旅行記で見た、石鍋裕のお店でお茶したのですが、
  すごく見晴らしが良くていい感じのお店でした。
  近くにあればランチをしに行きたいな〜〜って感じました。
  素敵なお店を教えてくださってありがとう！！
  
  　　たらよろ

  Mirabellaさん からの返信 2010/09/06 22:51:41

  RE: 猛暑の中でもケーキの私（笑）

  たらよろさん、こんばんは。
  
  いつもありがとうございます♪
  
  > 美味しそうなイタリアン＆スペイン料理、
  > そしてわらび餅＆ビール・・・
  > 暑い中、やっぱりビールは最高☆の私。
  >
  >暑くて暑くて、店に到着しても中々汗がひかない(+_+)
  レストランでは白ワインでしたが、その後ビール、いっちゃいました♪
  でも理由があって、デザートの時にアイスコーヒ飲んでたから、２回飲むのもどうかな？ってビールにしたんですよ!!
  （↑もちろん言い訳です〜）
  
  実は新風館、できてもう数年経つのに1度も立ち寄ったことがありません。
  > いつも前を通るばかりで
  > 中にどんなお店があるのかさえも知らないのよね〜
  > 近くほど行かない私ってどうなの！！（笑）
  >
  >たらよろさんは車移動が多いから、近場だと走り足りないのかも知れないですね。せっかく早く走る車に乗っておられるのだから、遠くまでお出掛け下さいっ！！
  そういう私も新風館って滅多に行かないです。この日は、たまたまでした。
  
  >でも、暑い夏でもわらび餅やゼリーよりも、生クリームたっぷりのケーキ
  >やチョコを好む私ってやっぱり甘いもの大好きなのねっ。
  >
  >暑い夏でも涼しい場所にさえいれば、甘〜いケーキも美味しく食べれますね。私も、この日イチジクケーキ食べてますから(^o^)
  
  
  > そうそう、先日高松に行ってきました〜〜
  > みらべえ様の旅行記で見た、石鍋裕のお店でお茶したのですが、
  > すごく見晴らしが良くていい感じのお店でした。
  > 近くにあればランチをしに行きたいな〜〜って感じました。
  > 素敵なお店を教えてくださってありがとう！！
  >
  >いつの間に高松に行かれたのでしょ〜か？目的は食べ物？海？こんぴらさん？←ちょっと暑いかな？
  
  あの店の景色最高ですよね♪ケーキもさぞかし美味しいだろうと想像します。私も贅沢にランチしてみたい♪
  お茶するわけでもないのに、店内に案内して下ったガードマンのおじさんに感謝です。
  高松旅行記もそのうち登場しますよねっ？
  
  みらべえ
  
  
  

• bettyさん 2010/09/06 12:10:20

  簡単に決めたお店なのに（＾−＾）ｖ

  Miraさん、こんにちは〜
  グルメの本って時々見るのですが、場所をさがすのが面倒で、
  行ってみたいなあと思っても、諦めることが多いです＾＾；
  
  それでも、年に２〜３回は友達と地図を見ながら行くのですが、
  今まで、ハズレはありません（＾＾）
  
  でも、色々とパソコンで検索するのですよ〜
  Miraさんは今回、パッと決めたにもかかわらず、当たり！！
  
  前菜はとても、きれいです！
  夏らしい感じがいいですね(^＾）
  
  パスタも変わっているけど、食べやすそうだし、
  今、お昼なので、おなかグゥーです(^_^;)
  
  きょうも暑いですね！
  やっぱりビールが飲みたいね〜
  
  まだ昼なので夕方まで待ちます(~_~;)
  
  
  betty
  
  
  
  

  Mirabellaさん からの返信 2010/09/06 22:35:42

  RE: 簡単に決めたお店なのに（＾−＾）ｖ

  bettyさん、こんばんは。
  
  カキカキコ有難うございます♪
  
  > グルメの本って時々見るのですが、場所をさがすのが面倒で、
  > 行ってみたいなあと思っても、諦めることが多いです＾＾；
  >
  >普段からマメに店探を探すって習慣がないので、イザって時に慌てて本屋に駆け込み立ち読みします。頼りになる京都本、沢山ありますからね〜。
  
  それでも、年に２〜３回は友達と地図を見ながら行くのですが、
  > 今まで、ハズレはありません（＾＾）
  > でも、色々とパソコンで検索するのですよ〜
  > Miraさんは今回、パッと決めたにもかかわらず、当たり！！
  >
  >ハズレが無いってことは、スゴイ直観力があるんですよ！パソコンで検索してる時間って、やたらと早く過ぎますよね？あれもこれも気になって。
  
  パッと決めてましたけど、一応最後のページまでチェックはしました。 次の機会に使えそうな店のチェックを兼ねて(笑)
  だいたい服を買うにも、ダラダラ悩まずにサクッと決めて買った服の方が、着る回数も多い傾向があります。
  良いのか悪いのか、あまり見比べないタイプなのだと思います。
  
  
  前菜はとても、きれいです！
  > 夏らしい感じがいいですね(^＾）
  > パスタも変わっているけど、食べやすそうだし、
  > 今、お昼なので、おなかグゥーです(^_^;)
  >
  >そう、見た目が綺麗で夏らしくて良かった。パスタは空豆にひかれて選んだのですが、変わった形なのがヒット！でした。
  お昼時間前に料理の写真はグゥーですね(笑)私は社食で食べるのですが、いつも量が多くて、毎日食べ過ぎてしまい困ってます。有難い悩みです(笑)
  
  きょうも暑いですね！
  > やっぱりビールが飲みたいね〜
  > まだ昼なので夕方まで待ちます(~_~;)
  >
  >今日はビール我慢しました〜！
  投票も有難うございました。
  
  みらべえ