台北・ウィーン・ポーランドの旅12-グリビーチェの市場でお買い物

2010/05/25 - 2010/06/03

ポーランド２日目。

グリビーチェ(Gliwice)の市場でお買い物をし、Ｈさんの台所をお借りしてお料理することになりました。


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エリア その他の都市(ポーランド)

（http://4travel.jp/traveler/wanibe/album/10486963/
からの続きです）

教会の奥にある、食料品屋さん密集エリアにやってきました。

こんな独立型の店舗もあれば・・・

大きな建物の中にいくつものブースが入っているエリアもあります。

この街に住んでいる日本人は、某社の駐在員の数家族だけだとか。

みんながこっちを見ているのは、きっと気のせいじゃない・・・と思って撮影した写真です。

道行く人が皆、ＭちゃんとＨさんを見ています。

土曜日の午前中とあって、大変な人出。

ちょっと雰囲気に飲み込まれてしまいそうですが、そんなことは言っていられません。

だって、見たこともない野菜がたくさん！

料理教室を開くほどの料理の腕前を持つＭちゃんと、食材マニアな私は大興奮です。

これは左から、カブ・セロリ・ルバーブ。
（日本ではこの３つが並んでいるなんて考えられない。斬新です！）

こっちは白カブ。

葉っぱの生え方がダイナミック。

アスパラはウィーンのものより素朴なラッピングです。

きっとウィーンに運ばれると何倍もの値段で売買されるんでしょうねぇ。

参考：ナッシュマルクト（ウィーン）のアスパラ
http://4travel.jp/traveler/wanibe/pict/19674581/

お店はたくさんあって、どこで買うか迷いますが、私の独断と偏見でこちらのお店に決めました。

お姉さんがテキパキしていたのと、食材が他よりみずみずしく見えたのが決め手です。

白アスパラとか、お姉さんのうしろのジャガイモとか、すっごく美味しそうです。

まずは、イチゴ！

いきなりスコップで乱暴にすくわれてびっくりですが、日本のものと違って堅いので問題ないみたい。

イチゴは、こんな可愛い箱に入って売られているお店もありました。


カトビーチェの駅前にはイチゴ専門店も。

ウィーンにも同じようなお店がありましたが、カゴの大きさがほぼ半分でした。
家族の数とか物価とかが違うのでしょう。

この謎の物体も一つ購入。

ちなみに全てグラム売りなので、身振り手振りで指示。
きびきびと日本語ではっきり言ったら、不思議と通じました。

この美味しそうなトマトもいくつか。

かなりの量を、かなりの注目を集めながら購入しました。

私の買い物が終わるまで待っていてくださった地元の主婦の皆様、ありがとうございました。

次は卵を買うべく、Ｈさんに連れられて市場のはずれに行きました。


女の子の「私が自転車こぐの」という無茶な欲求に、彼女の気が済むまでじっと待ってあげるお父さん。

このあたりには、おばあちゃんが一人でやっているお店がいくつか。

ビンに入った謎の白い物体が気になります。

これはきっと発酵物。もしやジュレックの素？と思いつき
「ジュレック？」と指さして質問。
するとおばあちゃんがニヤリと笑って「そうだ」と返事をしてくれました。

高山の朝市で手作り味噌が売られているのと同じね、と妙な感心をしてしまいました。

「これがジュレック！」と写真をとりまくる私たちを、地元のおじさん達が笑います。
なんだか「これはうまいぞー」と言ってる人と「変な外人が来た」と話し合っている人がいる様子。

続いてお肉屋さんへ。

ポーランドでは、土曜日は１４：００には全てのお店が閉まってしまい、日曜日は終日お休みなのだとか。

土曜日の正午近いこの時間。
私たちだけでなく、地元の人も必死で買い物をしています。

しかし、スーパーのパック肉ぐらいしか買ったことのない私たちに、ここでの買い物は難易度が高い！

Ｈさんに「パテを買いたい」と助けを求めたら、市場の中の美味しいお店に連れて行ってくれました。

指さして注文をすると、その場でスライスしてくれます。

市場の中には、シュークリーム屋さんも。

ポーランド名物のピエロギ（餃子）は、何故かここで売っていました。

「５個ください」と指示したら「そんなに少し？！」と怪訝な顔をされてしまいました、

市場の中には、魚の薫製のお店や、

お総菜のお店も。

酢漬け系と、パプリカ色のお総菜が多いです。

何を買ってもすごく安いので、調子に乗ってポルチーニ茸を買おうとしたら、すごく高くてびっくり！

あわててキャンセルしちゃいました。

これで市場のメインの建物内外をぐるっと一周。

市場の外と別棟には衣料品売り場もあります。

別棟の入り口にはお花屋さん。

色鮮やかなのと、ブーケに緑が多いところ、しゃーっと長い紐状のかざりを多用するのが、ポーランドアレンジメントの特徴だと感じました。

お花屋さんの隣には、乾物＆お菓子屋さん。

すごくお菓子が好きそうな店主さんに「ハルヴァ？」と聞いて、携帯用ミニハルヴァをゲット。

ちなみにこのキャンディーは0.4ズロチ。約１２円です。
本当に物価が安くて買い物が楽しい！

飴細工には「キノコ柄」もありました。

ポーランドの人って本当にキノコが好きみたいです。
まさかキノコ味ではないのでしょうが。

ポーランド文字は和み系。手書きのＰＯＰも可愛いです。

もちろん、アプリコットやりんごなどの果物も購入です。

気になったのはキャベツ。

小さい割にずっしり重いのです。

1/2にカットされているものもありましたが、この通り。

厳しい冬を乗り越えた植物だからなのか、隙間が全くありません。

これが私たちの戦利品。

真ん中のたまごみたいなオレンジ色のはトマトです。

どう料理するかはひとまず置いて、お店が閉まってしまう前にランチに出かけます。

（つづく）
http://4travel.jp/traveler/wanibe/album/10489088