ペナン・ジョージタウン（Georgetown, Penang）の老舗コピティアム『多春茶座(Toh Soon Cafe)』でほっこり

2010/06/04 - 2010/06/13

マレーシアでこれまで一番嬉しかったのが、このコピティアムと言いたいほど気に入ってしまった。

何より、旧式なトーストの焼き方が良い。
何より、その場に漂っている場末感が良い。
何より、世界津々浦々に出没しはじめたバカップルが居ないのがいい。

こういうコピティアムが年々姿を消していってしまうのかと思うと憂いを感じてしまう今日この頃。居心地の良い場所は大切にしないと。

エリア ペナン島(マレーシア)

ペナンロードからキャンベルロードに入ってすぐの所にあるコピティアム。

おっと、まだ準備中だそうです。（このときは７時半前）　この看板は味があります。

市場をぐるりと歩いてきたら、ようやく開店していた。

これにはゴハン（白米かどうかは食べていないので分からず）が入っている模様。

人気コピティアムなので常に人が動き回ってます。おすし屋さんのカウンターみたく、厨房がばっちり丸見えです。ま、いわゆる超あけっぴろげなオープンキッチンでしょうか。

カップとソーサーが合っていないところが微笑ましい。

炭で焼くトーストを見てしまうと、あれですね、トースターなんて味気なくなっちゃって、フンって感じですね。

あああ、いい感じいい感じ。宿のオーナーさんの話では、ジョージタウンの郊外にもう一箇所同じスタイルでトーストを焼くコピティアムがあるのだそう。現地でもだんだん希少価値が高まってきているのね。

昔、ハノイの街角でこれに似たドラム缶トースター（とでも呼べばよいのか）でフランスパンを温めたけれど、今もあるのかなぁ。

ここのパンは超厚切りです。マーガリンとカヤジャムを塗ってもらいました。

半熟たまごにパンをディップして食べると美味しい。

私を幸せな気分にさせてくれる光景の一つ。

可愛らしい帽子をかぶってる。

あとから気づいたのですが、このアンティークストーブはトーストを焼くのに使われている他、上に乗せてある珈琲を暖める機能も果たしているのです。

トーストを切ってます。

いつ通りかかっても、一日中混み合ってるコピティアムだった。やはり行くのであれば、朝一ですな。

この旅行記へのコメント （7）

• ateruiさん 2011/10/01 18:21:51

  何回もごめんなさい

  このトーストの炭火焼たまらないですねぇ〜
  
  私も大ファンさんと同感です！
  必ず何時か行きたいです！　　　　　enn8801

  茶柱タツ子さん からの返信 2011/10/01 18:38:31

  RE: 何回もごめんなさい

  enn8801さん、
  
  うふふふ
  
  ＞このトーストの炭火焼たまらないですねぇ〜
  
  そうなんです、たまりません。でもこれをたまらないと思ってくれる人が、これまたたまらない。笑
  
  茶柱
  

  ateruiさん からの返信 2011/10/01 22:27:54

  RE: 何回もごめんなさい

  上手いこというなぁ〜
  
  茶柱さ〜ん　るんるんる〜ん
  
  何時いけるかあれだけど
  必ず行く積りよん！
  
  ありがとう茶柱さ〜ん　　enn8801

• kkyocoさん 2011/01/28 21:52:05

  大ファンです。

  はじめまして、茶柱さんの大ファンです。
  コチラのカヤトースト、もう旅行記見てから「絶対に行く！」って決めてたんですが、年末に行くことが出来ました。子連れなんでほっこりとはいきませんでしたが、大満足しました。
  いつも旅行記楽しみにしています♪
  
  

  茶柱タツ子さん からの返信 2011/01/29 09:26:06

  ありがとうございます〜（照）

  Kkyocoさん、はじめまして！
  
  ファンに大までつけていただいて照れます、ありがとうございます♪『大』って切り離すと別の想像が広がることに気づいた今。
  
  ただご家族連れをヘンチクリンな場所に導いてしまったのではないか・・・とちょっとひやっとしました。おなかを壊されていないことを・・・。（￣ー￣；
  
  Kkyocoさんもアジアを主に廻ってらっしゃるのでしょうか？
  最近はすっかりサボリ気味でフードブログ化してしまっていますが、２月は久々に会社ひきこもりをやめてふたたびアジアでめでたく野放しになれること決定。(*＾∇＾*)　どこまでも１５０％自己満足な偏った旅を続けているので、乞うご期待！とは決して言えないですが、今後ともよろしくおねがいいたします〜☆
  
  茶柱
  

• nakamasananiwaさん 2010/06/23 10:27:41

  ♪おんぷ

  
  ブラボー♪です
  
  この旅行記みてすぐ階下へ降りてってカヤトースト＋湯せんたまご＋コピ食べてきました
  
  このへんでも炭で焼いてるとこあるよ
  
  おばちゃんおっちゃんの２ショットがええ感じです

  茶柱タツ子さん からの返信 2010/06/23 11:27:21

  RE: ♪おんぷ

  ここのドラム缶を見て以来、
  もうトースターのトーストはやめだ！炭ではなくては意味がない！と
  エラそーに吹聴してます。