2010/06 - 2010/06
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tetsuさん
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チムサーチョイのピアからボートで30分少々
シーフードを食べに「南Y島(ラマアイランド)」に向かった。
自宅のある札幌近郊では、今、シャコが美味い季節だが、ここ「南Y島」では、一年中、大きなシャコを食べることが出来る。
大きな烏賊にロブスターや蟹も生簀からチョイスして好みの調理方法で頂く事ができる。
ボートは、チムサーチョイの時計台近くのピアで、ラマアイランド行きを探し、チケットをゲットしたらOK
帰りのボートは、レストランで食事をするとシールを貰えるので、それがチケット代わりだ。
ボートの一番後ろのデッキで風に吹かれながら香港島の夜景を眺めるのがグッド!
*Yの字は、本来、漢字
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ラマ島行きのピアでボートをブッキングする。
今日のdinerは、シーフードだ。 -
夕日が沈む海の反対側には、香港島が見える。
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島の裏側には、高層マンションが立ち並ぶ
この島の反対側は、「赤柱」(スタンレー) -
風水を考え、建物の一部に龍が抜ける穴が開いているマンション
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陽が少し傾いてきた。
南Y島が見えてきた。
ちなみに、この島には、車が走っていない。
徒歩で島を散策するのも良い。 -
早めの時間帯のボートで上陸し、海沿いの席を確保する。
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この島も岩盤で出来ている。
地震も来ないし、耐震を考えずに建物を建てちゃうんだろうな。 -
これからレストランをチョイスする。
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テーブルは、海に面している場所をゲットする。
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港に筏を並べ
ここでは、未だ水上生活者が、暮らしている。 -
大きな烏賊
刺身は、無理で、フライがポピュラーな調理方法 -
ロブスター
蟹と同じように蒸すのが一般的 -
海水の魚
蒸した後、甘辛いソースを掛けて食べる -
ロブスター
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蟹
蒸した後、餡かけソースで食べる。 -
最初に青島ビール
オープンエアーの席なので、当然、エアコンが効いていないが、夜風が心地よい。
ビールは、お店の冷蔵庫から持ってくる。 -
生簀から魚をチョイスし、調理してもらう。
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ロブスター
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白身魚を醤油ベースで調理してもらう
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やっぱり「サンミゲル」
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九龍への帰りのボートの時間までたっぷり時間がある。
夜風に吹かれながら、ビールガンガン飲んじゃう” -
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「レインボーレストラン」
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帰りのボート
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