１１．ＧＷの釜山旅行　機張市場（キジャンシジャン）のキジャンテゲトメの昼食

2010/05/02 - 2010/05/02

海東龍宮寺（ヘドンヨングンサ）をサクッと見学後、この日の一番の目的地 機張市場（キジャンシジャン）に向かいます。

１５年ほど前から釜山は何度も訪ねていますが、機張（キジャン）に来たことは一度もなく、色々なトラベラーの皆様の旅行記を拝見して是非行きたいと思っておりました。

エリア 釜山(韓国)

李さんの車で機張（キジャン）に向かいます

市場の有料駐車場に車を停めて

先ずは市場の散策です

市場の中心には沢山の蟹屋さん

蟹屋さんの呼び込みはかなり一生懸命ですが、しつこいことはありません

鯖（コドゥンオ）

タチウオ（カルチ）

ボラ

蛸（ナッチ）

手長ダコ（ナクチ）

あわび（チョンボク）

貝色々

機張名産のワカメ（ミヨク）

メクラウナギ（コムチャンオ）　

大邱（テグ）の李さんに言わせると、機張（キジャン）は蟹（ケ）よりもメクラウナギ（コムチャンオ）料理が有名だそうです

市場の外れにはカニ料理店もあります

市場を一周して、この日の目的地キジャンテメトゲを訪ねます

日本から訪ねてきたと言うと、子供達に蟹を持たせてくれました

蟹は種類によって５段階あると言うので、迷わず一番良いのを下さいと頼みます

どれにしようか迷っていると、奥の水槽によじ登り

これが最高だと選んでくれました

蟹を決めると、お店の２階に案内されました

キジャンテゲトメは地球の歩き方に出ていたお店　

「日本人には特に親切にしますよ」とのコメントを信じて訪ねてきました

ミニトマト

胡瓜と人参

うずらと落花生

チジミ

包み味噌

チョッと焼肉のたれ風のつけダレ

ワカメスープ

カニが蒸しあがるまで２０分ほどかかるので、それまでビールを飲りながら待ちます

注文したカニが蒸しあがって来ました

写真を撮らせてと頼むと表を向けて、きれいに並べてくれました

写真を撮らせてくれたあとは、テキパキと解体し

食べやすいようにお皿に並べてくれます

大きなズワイガニ三杯です

ミソは最後にご飯と混ぜて頂くので、食べずにとっておきます

チョッと味見をしましたが、思ったよりあっさりしたミソでした

噛みごたえのある爪

ふっくらとして甘〜〜いカニ肉

なんとも贅沢な食べ方です

以前カニアレルギーのあった次男も大きくなって、カニが食べられるようになりました

蟹は人を無言にします　

これだけ食べて ₩２１２，０００−⇒￥１６，９６０−

蟹肉だけでお腹いっぱい

しかし、話のタネにカニみそご飯も頂きました

テンジャンチゲ

白菜キムチ（ペチュキムチ）

エゴマの葉のしょうゆ漬け（ケンニプチャンアジ）

大根ナムル（ムゥナムル）

帰りがけに、ブログに載せて紹介しますと言うと、もっと写真を撮ってくれと言って、大きなタラバを持ってきます

子供達も一緒に記念撮影

この旅行記へのコメント （2）

• 権天使さん 2010/06/02 12:32:57

  キジャンテゲトメ！

  ミシマさん、こんにちは。
  
  お昼前に拷問のような画像を真にありがとうございます。（涙）
  
  表紙のお兄さんは見たことあるし、店員さんのエプロンにも見覚えあるし、
  
  バンチャンもお皿も、私が昨年いただいたものと全く同じです。
  
  韓国人の友人の案内でここに行ったのですが、地球の歩き方に出ていたとは！
  
  蟹は食べるのが面倒でそんなに好きでもないですが、
  
  何故かまた行きたいという衝動にかられてしまいます。
  
  では、続きを楽しみにしています。

  ミシマさん からの返信 2010/06/03 19:02:13

  RE: キジャンテゲトメ！

  権天使さんこんにちは。
  お返事遅れてごめんなさい。
  
  昨日から南紀白浜に来ています。
  
  今日は１２０年前に沈没した取るこの軍艦の慰霊祭に行ってきました。
  
  宮様も参列されて盛大でした。
  
  キジャンテゲトメいらしたのですね。
  
  私も、あれほどの蟹はなかなか食べられないと思います。
  
  また海雲台に行くことがあったら足を伸ばしてみたいです。
  
  これからもよろしくお願いいたします。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ