2010/04/08 - 2010/04/08
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ソフィさん
2010年4月8日(木)
白川水源から竹の倉山荘に帰ってきたらちょうど5時、南阿蘇村商工会Sさんが玄関に待っておられ、しっかり手を握り合う。
昨秋千里中央での初対面以来の、再会が嬉しかった。
Sさんからは、村からとして地酒「れいざん」の300ml五本の差し入れがあり、ご厚情に感謝しながらみなさんに配った。
私からは、伊丹の空港で買ってきた宇治茶の金平糖を、差し上げる。
夕食には、山海のご馳走が溢れていた。
味付けには素朴さが残り、子供のころや、若者だった頃の記憶を呼び覚ます、おふくろの味である。
盃を傾けながら、各人歩んできた長い道のりを、期せずして辿っている。
中でも感心したのは「天草大王」の、ジューシーな食感の良さだった。
ビールの乾杯後、焼酎は多種多様あり、熊本ワインもよし、私は「れいざん」をチビリチビリとたしなむ。
新鮮な食材や良し、レシピには心がこもっている。
こんなに深く満足を感じることは、長い一生でも何回もないだろう。
いつもブログに御来訪、有難うございます。
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(片瀬貴文)
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