山深い奥飛騨の里の秘湯　福地温泉の「隠庵　ひだ路」

2009/09/12 - 2009/09/13

飛騨高山からまた奥飛騨温泉郷へ・・今日のお宿は山の中の秘湯
福地温泉「隠庵　ひだ路」です。おばあちゃんが作ったなんとも懐かしい味がする「ころいも」が絶品！温泉街で毎朝行われる朝市にも立ち寄りました。

エリア 福地温泉・新平湯温泉(岐阜)

２日目のお宿は福地温泉「隠庵ひだ路」さん
高山から伸ばすで福地温泉上で下車して徒歩3分ぐらいの所にあります。ちょうど雨もやみました。
お宿のホームページ
　↓
http://www.kakurean.com/html/okuhida.html

かわいい飾りがお出迎え・・

ロビーは重厚なつくりで真ん中に囲炉裏があります。
雨で身体が濡れていたので暖かかった〜。

ピッカピッカに磨かれた廊下を歩いていきます。

通されたお部屋は「沢桔梗」

かなり広い和室の向こうには板張りの掘りごたつ。

そして掘りごたつの間の向こうには・・・

石造りのＭｙ露天風呂！！！ここの泉質も昨日の新平湯同様、透明で少しとろみある感じです。湯から出てなんにもしなくてもツルツルとする感じ。もちろん源泉かけ流し！

露天風呂の横に全面桧の内風呂があり、洗い場はここを使います。桧の湯船には湯は張られていなかったので蛇口から入れますが、これは温泉では無かった感じでした。でも新しい桧の良い匂い。

大浴場もありますが、ここには洗い場はありません。
福地温泉は「のくとまりの舎湯」というのをやっていて14件あるお宿の露天風呂に入ることができます。
まだ小雨が降っていたので行きませんでしたが、黒川温泉が始めてから結構多くなってきましたね。

露天風呂までの廊下の灯り

露天風呂には雨が降ってもいいように、こんなものも用意されていました。

こちらが露天風呂です。下には平湯に流れ込む川があり、川の流れを聞きながら湯につかることができます。お部屋の湯よりも少し熱めのお湯でした。

お宿のサービスで湯上りに冷たいコーヒー牛乳か白い牛乳を1本いただくことができます。湯上りといったらコーヒー牛乳でしょう！

さて、お食事は18時から30分間隔でいただくことができます。私達は18:30からいただきました。
囲炉裏のある６帖ぐらいの個室です。

お品書きがなかったので、不明な部分がありますが、まず前菜です。手前にあるのはもちろん飛騨牛の握り寿司、きのこの胡麻あえ、面白いのは、食べられる「ほおづき」などもありました。ちょっとキーウィにもにた甘酸っぱい感じです。

ぜんまいの胡麻和え。。こごみかワラビかもしれない。ゴメンナサイ区別がつきません。

こちらはきのこのお料理

囲炉裏では岩魚と五平餅が焼けています。

トマトと白身魚にドレッシングが、かかっているマリネ風の一品です。

そして・・もしかしたら今回の旅行の中で飛騨牛と引き分けても良いぐらい美味しかったおばあちゃん手づくりひだ路名物の「ころいも」です。
皮がパリッと甘辛いタレにまとわれた「ころいも」は絶品でした！！ホームページに「ひだ路名物ころいもをお土産にいかがですか？（要予約）」と書いてあったので、確認のお電話をいただいたときに予約をしておいたら、チェックアウトの際、お土産を用意してくれていました。東京に帰ってからもう一度「ころいも」を食べれて幸せ〜。ひだ路のおばあちゃん！いつまでもお元気でこの美味しいころいも作ってくださいね！！！

山菜のお浸し

鱒と川河豚のお造り

そろそろ岩魚と五平餅がいい感じになってきました。
淡白で美味！すでに玄関にある囲炉裏でジックリ焼かれてここでは少し暖める程度でＯＫ！

そしてこの辺で冷酒を注文、大吟醸「氷室」適当に中辛ぐらいで頼んだら・・一本1800円でした高っ！でも美味しかった〜

そして次に出てきたのは〜なんと「松茸の土瓶蒸し」
わ〜何年ぶりかな・・

中はこんな感じ、結構松茸入っています。他にはユリ根・三つ葉・鳥肉・ギンナンが入っていました。まずは何もかけずに松茸の香りを楽しみます。次はすだちを少し落としてまたいただきます。旨い！！！秋ですね〜。

そうして・・メインディシュの飛騨牛です。
これで2人前かなりの量です。脂がしつこくなく、程よくのっていて最高です。岩塩をゴリゴリ削っていただきました。

お野菜もタップリ！溶岩のプレートに乗せて焼きました。

ご飯は熱々がこんなおひつに入れて運ばれてきます。
ご飯がキラキラ光っています。

お漬物も3種類、赤かぶの漬物や野沢菜・大根など・・

お味噌汁もタップリ！田舎で出てくるような感じでちょっと嬉しくなっちゃう！厚揚げや小松菜などのお味噌汁です。

デザートはアイスクリームでした。飛騨でしか食べれない田舎のご馳走・・最高でした！！大満足です。

そして朝・・まだちょっと雨がぱらついていましたが今日は天気が良くなるという予報。雲の動きも早くこの分なら大丈夫！朝ものんびり部屋の露天風呂につかりビールを一杯！やめられません！！

青空も見えてきました。部屋の露天風呂からはこんな風景が見えます。

毎朝、福地温泉ではお祭り広場のところで6:30から朝市をやっているとのこと。お祭り広場はひだ路さんの直ぐ隣なので食事の前に行ってみることにしました。
このころになるとかなり青空が出てきて山の稜線が良く見えます。

こちらが朝市が行われている会場です。屋内なので雨でもＯＫ！朝早いし、まだ人いないかな〜と思ったら結構人がいました。

わ〜なつかしいレトロな看板

外には飛騨の天然水に浸されたトマトやキューリが売っています。

お店の中は飛騨のお土産でいっぱい！
私は朴葉味噌と赤蕪の漬物、生山葵、高山ラーメンをお土産に購入しました。

山葵が一杯入って600円なり！

果物もたくさん売っていて、皆さんダンボールに入れて持ち帰っていました。

ちょっと変わった柄のナス

もう・・林檎の季節です。

消火器？と思ったらレトロな灰皿

昔話の里がこの先にあるようです。

ひだ路さんの直ぐ横にあった源泉

朝食は8:00〜ですが、今日は上高地へ向かうため、福地温泉口まで送っていってもらうため、8:00には出なくてはなりません。そのため7:30にしていただきました。平湯温泉まで送ってくれればいいのにな〜。。
送迎は福地温泉口か上（ここからは近い）間出だそうです。そこだけが今回残念な点でした。

ほうれん草のお浸しやガンモの煮物。しみしみの大根の煮物が美味！そのほかにサラダや手づくり豆腐などもあります。

蒸し器で蒸されたあつあつの玉子焼きとかぼちゃ

朴葉味噌とお味噌汁。もうご飯が何杯も進んじゃう逸品！

隠庵　ひだ路さんはお風呂も最高ですが、なんとも素朴だけどしっかり手をかけたお料理は忘れられない食事となりました。又来たいお宿です。そして・・絶品「ころいも」をお土産にいただき、最終日の上高地へと向かいました。]

上高地の旅行記へ
　　↓
http://4travel.jp/traveler/can/album/10377963/

この旅行記へのコメント （2）

• morino296さん 2009/09/23 20:45:30

  高い満足度

  ＣＡＮさん
  
  こんばんは。
  シルバーウィークも終わってしまいましたね。
  
  福地温泉の「隠庵　ひだ路」、なかなか良い宿ですね。
  温泉もツルツル感がある源泉かけ流しで気持よさそうですね。
  また、食事も美味しそうですね。
  飛騨牛に引けを取らない、おばあちゃんの「ころいも」、食べてみたいですね。
  
  大吟醸、この量で1800円は、ちょいと高いかも知れませんが、
  市価の２〜３倍と考えれば、仕方ないかも。
  
  満足度の高い、宿だったようですね。
  
  morino296
  

  CANさん からの返信 2009/09/23 21:02:32

  RE: 高い満足度

  morino296さん
  
  こんばんわ！ＣＡＮです。
  ほ〜んとお休みって早いですよね。。。
  明日から会社に行くのが嫌になっちゃいそうです。
  >
  > 福地温泉の「隠庵　ひだ路」、なかなか良い宿ですね。
  > 温泉もツルツル感がある源泉かけ流しで気持よさそうですね。
  
  とっても良かったですよ。田舎のお宿と言う感じを残しつつ
  お掃除も行き届いていて、温泉もとっても良かったです。
  
  > また、食事も美味しそうですね。
  > 飛騨牛に引けを取らない、おばあちゃんの「ころいも」、食べてみたいですね。
  
  そうそう・・食事が最高でした。
  ここで懐石がでてきたらゲンナリでしたが田舎でしか食べれない
  料理で、大満足でした。「ころいも」は何よりのご馳走となりました。
  奥飛騨温泉はまりそうです。