横浜　カメラ散歩と蕎麦屋で一杯！

2009/09/13 - 2009/09/13

この日はＫＳＳＣのウォーキングがありましたが、私は11時までテニスのため参加できませんでしたが、楽しい仲間と一杯やりたかったので反省会？だけ参加させてもらいました。
その前に横浜カメラ散歩を楽しみました。

ところで反省会の会場、味奈登庵本町店、サービス最悪でした、従業員に笑顔が全く無いのです、残念なので本部にクレームをつけました。
その返事が本部からきましたので紹介します。

味奈登庵　本部の００と申します。
この度は当店をご利用いただき、また貴重なご意見を賜りまして
誠にありがとうございます。

折角のご来店にも関わらず、当店スタッフの至らない対応により、ＸＸ様ほかお連れ合いの皆様に大変不愉快な思いを与えてしまい、誠に申し訳ございませんでした。心よりお詫び申し上げます。

接客サービスにつきましては、日頃より重々指導しておるつもりですが、本件につきましては、接客技術云々以前の、サービス業に携わる者として到底許されない態度であり、基本中の基本の心構えの欠如と言わざるを得ません。本人にはあらためて店長より厳重に叱責、指導させていただきます。

安くても美味しく、ボリュームがあり、かつ明るく元気で歯切れの良い接客対応。これを常に追求しつづけるのが味奈登庵の存在意義である、と考えておりますが、まだまだ到底至らない点があることを、本部としましても痛感させられました。
本部責任者といたしまして、重ねて深くお詫び申し上げるとともに、今後二度とこのようなことのないよう、経営陣とともに、継続的に店舗スタッフとしての自覚と意識の改革、接客対応の教育に努めて参ります。
ＸＸ様、どうかこれに懲りず、またお近くにお寄りの機会がございましたら何卒またご来店頂けましたら幸いでございます。

取り急ぎ、メールでのご連絡で誠に恐縮ではございますが、何卒よろしくお願い申し上げます。以上名前以外は原文のまま

まあ横浜の住人ですからまた寄ってみようと思っています。
チェーン店は店舗数が増えるほど初心が希薄になってゆくのが普通です。初心を忘れずに頑張って欲しいと思いました。

エリア 横浜(神奈川)

インターコンチネンタルホテルに用事で立ち寄りました。

日曜のみなとみらいは大変な人出。

ゴミも撮影のヒントになってしまう････・。

芸大は嘗て横浜にあったんですね。

三輪自転車のタクシー！

古さと新しさが混在する素敵な街です、横浜は。

歴史博物館にて。

手前の蕎麦居酒屋は休業、奥の店が反省会会場。

反省会の会場、味奈登庵　本町店。

この店はサービス業として失格です、従業員に笑顔が全くありませんでした。

蛍烏賊の塩辛、きすの天麩羅（＠100円）安くていいのですが、笑顔がねー･･････。

勿論最後は蕎麦で〆ます。それほどでもない、普通の蕎麦。
この店、チェーン店です、もてなしの心を再教育して欲しいと思いました。