ほかほかベーグルの産声お聞かせします～

2009/08/16 - 2009/08/16

産湯（ベーグルの場合、ケトリングと呼びます）を浴びた後、焼きあがったベーグルたちの口元から思い思いの産声が聞こえてきそうです。この子たちのパパは王子。最近、子作り頑張ってます～～。

エリア 兵庫

ひとつひとつのベーグルの「カタチを楽しむ旅」です。焼きあがるまでどんな顔になるかも楽しみのひとつ。。

ほっぺふっくらのこの子、口をつぐんでぐっすり眠ってます。

この子は、口あけて元気に泣き出しました。

ぎゅうぎゅう押し合って・・

パンを焼き初めて約１ヶ月。王子、すっかりはまってしまいました。うまく作るには勘と経験の積み重ねが必要ですが、これらも科学的根拠に基づいているので実験的要素があって面白みがあります。結果も直ぐ出るし。。。自分なりのレシピ、すでにいくつか出来上がってます。この子達は「黒糖の天使たち」と名付けてます。

みんな元気。。

この旅行記へのコメント （10）

• はんなりさん 2009/08/22 11:37:23

  うぅっ、、、まいった！まいった！

  はなかみno王子さん　こんにちは〜
  
  パン屋さん開店！？
  いもむしくん！黒糖の天使たち！の何と美味しそうなこと
  
  随分昔に○阪ガ○のパン教室に数回だけ通って道具だけは揃っているので
  また始めようかしら・・・と思いました。
  思っただけよ（ウフッ）
  
  それにしても昼時にタイミングが悪かったぁ
  これから近所のパン屋さんに直行しまぁす。
  
  そうそう
  愛犬robin君の眼差しにぞっこんでぇす。
  
  では
  またお邪魔させて下さいねっ。
  
  PS
  23日の伊吹山
  午前中に大阪まで用事がありまして
  ご一緒したかったのに残念です。
  
  

  はなかみno王子さん からの返信 2009/08/22 21:40:05

  RE: うぅっ、、、まいった！まいった！

  はんなりさま
  
  いもむしくんファンになっていただき、ありがとうございます。
  
  > 随分昔に○阪ガ○のパン教室に数回だけ通って道具だけは揃っているので
  > また始めようかしら・・・と思いました。
  > 思っただけよ（ウフッ）
  
  オーブンから取り出した直後の焼きたてのパンの味は最高ですね。
  是非、再チャレンジを！！
  生地の発酵さえしっかりコツをつかめば簡単に作れます。
  オーブンで焼く段階までくれば後は簡単。。。
  
  > 愛犬robin君の眼差しにぞっこんでぇす。
  ありがとうございます。流し目がステキなんて散歩行ったとき
  良く言われます。。オトコなのに色っぽいのかも。。
  
  > 23日の伊吹山
  > ご一緒したかったのに残念です。
  
  次回是非！！
  今回の参加メンバーには、伊吹山頂でいもむしクンを試食いただ
  くことをお約束してます。。すでに12個のベーグルが出来上がってます。
  まだ間に合いますよ〜。。。
  
  王子。
  
  

  はなかみno王子さん からの返信 2009/08/22 21:45:05

  RE: RE: うぅっ、、、まいった！まいった！

  はんなりさま
  
  言い忘れてました！！
  プロフの「ホタルブクロ」の写真良いですね。
  清楚な感じでかつ立体的なボリュームが感じられて。。
  おみごと！！
  何処で見つけられましたか？
  
  王子。
  
  
  

  はんなりさん からの返信 2009/08/22 22:37:22

  RE: RE: RE: うぅっ、、、まいった！まいった！

  > 言い忘れてました！！
  > プロフの「ホタルブクロ」の写真良いですね。
  > 清楚な感じでかつ立体的なボリュームが感じられて。。
  > おみごと！！
  > 何処で見つけられましたか？
  
  ありがとうございます。
  それこそ伊吹山でございますよ
  DWからの遊歩道散策は幾度もなのですが
  伊吹山初登山の折に撮ったホタルブクロです。
  
  http://4travel.jp/traveler/hannari/album/10162415/
  
  ベーグル頂きたかったワン！
  またのチャンスを期待していますよ。
  
  

• Noririnさん 2009/08/19 19:44:46

  美味しそう(=^0^=)

  王子さま　こんばんは〜
  
  子作り頑張ってます宣言にビックリしましたが（笑）
  この子達は食べてみたい♪
  
  焼きたての良い香りが漂ってきそうですね。
  Noririn

  はなかみno王子さん からの返信 2009/08/19 21:12:18

  RE: 美味しそう(=^0^=)

  子供もパンも同じものは世界にひとつしか
  作れないところが楽しいですね。
  
  これからも子作り楽しみます・・
  
  王子

• rokoさん 2009/08/19 06:26:49

  パンに嵌った王子さま

  おいしそうなパンが次々とたのしそうですね、王子様
  
  なんだか想像つかなかったけど
  科学的根拠に実験的要素で結果はすぐに
  なるほど納得
  パン教室ができそうですね~~
  
  味見を楽しみにしています。
  
  
  
  　　　roko
  
  
  

  はなかみno王子さん からの返信 2009/08/19 21:14:39

  RE: パンに嵌った王子さま

  rokoさま
  
  > 味見を楽しみにしています。
  
  今度是非試食おねがいします。
  この23日の伊吹山お花畑は如何？
  
  王子。

• ツーリスト今中さん 2009/08/19 02:09:44

  お・み・ご・と！

  ベーグルだけでこれだけの物語、旅行記？が
  作れて6票も獲得！
  
  お・み・ご・と！
  
  黒糖ベーグルかぁおいしそうですぅ〜！
  シンプルなパンだから素材が活きますよね。

  はなかみno王子さん からの返信 2009/08/19 21:19:21

  RE: お・み・ご・と！

  皆様ご投票ありがとうございます。
  
  > 黒糖ベーグルかぁおいしそうですぅ〜！
  > シンプルなパンだから素材が活きますよね。
  
  パン作りはシンプルにして究極目指さないとね。
  まだまだ途上ですが、自分で食べてもウマイと思います。。
  
  でも自分じゃ一票入れられないのが一番残念。。。。
  
  王。