韓国旅行3日目その２／釜山・チャガルチ市場で「お刺し身＆あらのチリ鍋」食堂で「セウグイ」

2009/05/16 - 2009/05/16

2009年5月14日〜6月26日の旅行記です

5月16日

魚のあらで作ってくれる

「チリ鍋」が絶品の

安くて美味しい「チャガルチ市場」の

２階のお店へ行く

エリア 釜山(韓国)

お店のアジュンマに挨拶をし

「30,000ウォンの料理」を注文

一人前じゃないよん

料理全部の値段です

値段と要らないものを言っておくと

適当に見つくろって出してくれる

大好きな

「ホンハッタン（ムール貝のスープ）」

「チュッ（お粥）」

「ハモと野菜の酢の物」

むにゅむにゅした食感の「ハモ」と

ほろ苦い「セリ」が、ベストマッチ

具だくさんの「チヂミ」

焼きたてで

カリっ、ムチっ・・・うん、うまい

買うと高い

「ヤンニョムケジャン」

おかずで出されると、嬉しいね〜♪

お魚2種盛り

「ヒラメ＆名前を忘れた魚」の「お刺し身」

焼き魚「サンマ」

魚のあらで作ってくれる

「チリ鍋」

「メウンタン（辛い鍋）」のどちらか選べる

最初からダシが出てるスープで

煮れば煮るほど魚からのダシが出て

もっと美味しくなる

ニンニクが利いた「絶品スープ」

誰が8本も飲んだのかな・・・（笑）

握り寿司や、山芋のスライス

茹でた貝など

全部の料理で

「30,000ウォン（当時：2,300円くらい）」



下の魚市場で材料を買って

2階のお店に持ち込んで

席料（薬味・野菜代）や

調理代を支払うより

2階のお店で直接食べた方が

断然、安いと思いますよ

「テハグイ」を食べるため

お店を移動

前回食べたお店が無くなってたので

他のお店を探す

感じが良いアジュンマのお店に落ち着く

「コレ（鯨）」があるけど

メニュー名「セウグイ（エビ焼き）」

小：20,000ウォンを注文

ジューシーで甘い

「玉ネギ」をポリポリ

「センタッ」と

ビールを飲みながら

「エビ」が焼けるのを待つ

酒飲みのお供

「チェチョック（しじみスープ）」

やさしい味です

「セウグイ（海老焼き）」

デカっ！！

ブリっブリっ〜ウマイよ〜♪

この旅行記へのコメント （2）

• kodeyanさん 2009/08/13 14:42:04

  はじめまして

  momoさん　こんにちは
  
  はじめましてkodeyanと申します。
  掲示板にお邪魔いたします。
  
  旌善まで行かれたようで１ヶ月以上の旅だったんですね。
  こちらのチャガルチのお店は渡辺屋さんですか？
  エビは仁川の魚市場内の食堂で地元の方に蒸したのを
  おすそ分けしていただいたことがあったのですが
  焼いたのも美味しそうですね。
  
  また訪問させていただきます。
  
  ではでは☆彡
  
  

  momoさん からの返信 2009/08/13 21:20:14

  RE: はじめまして

  kodeyanさん、初めまして〜。
  書き込みを、ありがとうございます。
  
  ＞旌善まで行かれたようで１ヶ月以上の旅だったんですね。
  
  そうですね。
  約6週間、地方やソウルを観光していました。
  
  >こちらのチャガルチのお店は渡辺屋さんですか？
  
  以前は渡辺屋さんでしたが、最近は「あらのチリ鍋」が絶品の「キダリフェチプ」です。
  エレベーターから２階に上がると、渡辺屋の手前にあります。
  こちらの方が、安くてオカズも豊富です。
  2人で30,000ウォンでも、ＯＫです。
  
  >エビは仁川の魚市場内の食堂で地元の方に蒸したのを
  おすそ分けしていただいたことがあったのですが
  焼いたのも美味しそうですね。
  
  セウグイは、ソウルでも食べられますね。
  安眠島では、大海老の「カンジャンテハジャン」を作ってもらって食べました。
  エビ大好きです。
  
  楽天ブログで、アップしています。
  現在「済州島」編です。
  よろしければ↓で、ご覧下さい。
  
  http://plaza.rakuten.co.jp/minamone/　
  
  チョンソンは、まだまだ先の更新になりますが「ねえさん」が、ブログで紹介中です。
  
  http://plaza.rakuten.co.jp/2tabi
  
  これからも、どうぞよろしくお願いします。