お好み焼き　花　

2009/06/21 - 2009/06/21

小樽でお好み焼きを食べるときはいつもここ！★５

お好み焼き屋なのに、ベタベタしてなくて店内は清潔できれいです〜

このお店をはじめるとき、大阪まで修行に行ったそうです。
自家製ソースも美味しいです。


・小樽市色内1丁目

エリア 小樽(北海道)

• 一人あたり費用: 1万円未満

入口を入ると正面にいつも生花が生けてあります。
ちっちゃいぐすべりの実がかわいかったです。

夏はやっぱりビールです!!

お通しはだいこんの煮びたし胡麻風味。

本日の注文


右が・・・
●かちん焼き
　世界のお好み焼きの中の１品
　イタリア・アメリカ　などなど・・・
　そのうちの今日は『日本』を選びました。
　
左が・・・
●花特製お好み焼き
　シーフードその他もろもろ全部入り。
　いつも注文に迷ったらこれにします。

店主曰く「迷ったら原点の豚玉!」


＊花のお好み焼きは紅しょうがが最初から
　具の中に混ぜてあります。
　おいしさのみそではないかしら？
　

かちん焼きはチーズをたっぷり挟んで焼き、その上にお餅をのせて焼きます。
　ひっくり返すとき、お餅が鉄板にあたって、
　「カチン！」といいます。
　〜それで、かちん焼きと命名したそうです。

　〜ほんとに、カチン！といいましたよぉ。
　ソースを使わず醤油を使います。
　ジャパネスクです。

焼いている途中で〜す。

今回は、女主人に焼いてもらいました。
〜楽ちん〜普通は焼くのが楽しいんでしょうが、
私達は、楽して食べたかったぁ。

かちん焼き・・・

お醤油をかけて、「ジュ〜」
湯気がたっています(^^♪

かちん焼き

中のチーズと餅が見えますか？

「花特製お好み焼き」です。

ダイエット中が約１名〜

３分の1 はマヨネーズ抜きでデコレーションしてくれました　^m^

生みやげでお家パーティー〜

材料がセットになったお好み焼きもあります。

家で人を呼んでお好み焼きするのも楽しそうですね。

メニューです。

世界のお好み焼きも載っています。

かちん焼きは、ちょっとおもむきが変わったお好み焼きでした。

私は「花特製」が好きでした。

小上がりは掘りごたつになっています。

イス席です。

カウンターでも焼いてくれます。

ほっほぉ〜と突然なくふくろう。