別府・湯布院温泉旅行（その7）二本の葦束 食事

2007/12 - 2007/12

地物の野菜が中心の食事。
スタッフの方に質問をすると、丁寧に答えて下さいました。
きちんと勉強されていて、教育されていると感じました。

エリア 湯布院・由布院温泉(大分)

個室での夕食

大根なます、春菊、おしずし、こんにゃく黄金あげ

牛乳ににんじんをまぜた豆腐

野菜の炊き合わせ（しいたけ、かぼちゃ、ごぼう、にんじん）

ほうれん草の白和え

山女の塩焼き
塩が効いててプリプリ

豚と白菜の鍋
さっぱり味だけど、イマイチ

豊後牛のステーキと紅しん大根

器が柚子の漬物
素材をいかしすぎてすっぱくて食べれない。。。

だんご汁（イマイチ）とごはん

プリン

洋館

朝食は座敷で頂く。