ポルトガル・彩の旅 21　夜はバカリャウで完

2008/01/03 - 2008/01/03

ポルトガルの最後の2日間は
このレストランで、食べました。
やっと食べたバカリャウ料理。

ポルトガル彩の旅、これにて完。

エリア リスボン(ポルトガル)

リスボアでの夕食はここでとりました。

Cervejara da Trindade

人気があるようで、食事時には
中に席待ちの行列ができていました。

入り口を入ってすぐの所には
ウエイティングバーがあり、
その奥にアズレージョが美しいレストラン。
さらに奥にも部屋があります。

もと修道院らしいですが
いまでもその雰囲気が十分残っています。

天井が高く、開放感があります。

一日目に食べた
タコのサラダと
バカリャウのコロッケ。

バカリャウと小麦粉が
ペースト状になった
見た目の悪い
微妙な食感の料理。

バカリャウ・ア・ブラス。

エビとアサリの酒蒸し。

ポルトガルは魚介類が美味しい。


ポルトガルに滞在してはじめて
バカリャウを食べました。
味は淡白です。しかし実に味わい深い。
主食（あるいはそれに近いもの）は
日本のお米にしろアメリカのお肉にしろ
どっちかというと淡白な味わいのものが
多いように思います。
その分、じんわりくる味わいが
楽しめるといえます。

ほっこりした気分で
歩いてホテルに戻ります。

雨の後のぬれた石畳、
街の明かりを映し出す
その上をぶらぶら歩きながら
ポルトガルにいる実感を味わいます。
また、来よう。
そんなふうに思いながら
滞在最後の夜の街歩きを楽しみました。

ポルトガル彩の旅　〜完〜

　

この旅行記へのコメント （10）

• うたたねさん 2009/12/08 19:36:48

  ポルトガルの予習させていただきました

  カヌ太郎さん、はじめまして。
  今月中旬にリスボンへ行く、うたたねです。
  
  いまポルトガル旅行記を全部拝見したところです。
  同じような時期に行くのでとても参考になります〜。
  写真が多いし何よりコメントが楽しくて、ささっと情報集めするつもりで
  開いた旅行記をついつい熟読してしまいました。
  霧で視界の悪い写真も、青空に建物が映える写真もどれもステキです！
  
  「Cervejara da Trindade」、内装がかわいくて料理もおいしそうで、
  私も行ってみたくなりました。
  ただ、ウエイティングバーのあるようなお店に行ったことがないので
  高そう・・・としり込みしているところです。
  カヌ太郎さん、ざっくりいくらくらいだったかでいいので
  もし覚えてらしたら教えてください！
  よろしくお願いします。。。
  
  

  カヌ太郎さん からの返信 2009/12/08 20:24:22

  はじめまして

  うたたねさん
  
  はじめまして。
  いらっしゃいませ〜
  拙旅行記で楽しんでいただいたようで
  光栄です。
  
  さてCervejara da Trindadeですが
  内装が結構素晴らしい割に、値段はお手頃です。
  一人2千円くらいだったと記憶しています。
  （お酒はたのまず料理のみ）
  メニューを見て財布と相談しながら注文できます。
  かなり大きなお店で、ジモティも旅行客もいて
  賑やかでした。
  夜はクリスマスのイルミネーションがとてもきれいですよ。
  リスボンの夜を楽しんできてください。
  
  
  カヌ太郎

  うたたねさん からの返信 2009/12/09 00:04:51

  RE: ありがとうございました！

  カヌ太郎さん
  
  レストランの値段、旅行記の写真で予想していたより
  ずっと安くて嬉しいです。
  ヨーロッパでそれくらいならまあ安いほうですよね。
  俄然行く気になってきました(笑)。
  
  クリスマスのイルミネーションもほんと楽しみです。
  でも、残念ながら他のヨーロッパ諸国のような
  「クリスマス市」はやってないようですね。なんでだろう？
  
  今回はどうもありがとうございました。
  また楽しい旅行記待ってます〜！
  
  うたたね

• Spaceglowさん 2008/03/24 09:25:14

  彩の旅全２１編を見て

  カヌ太郎さん　
  はじめまして。
  
  膨大なポルトガルの写真見させていただきました。私の好きな風景がたくさんありました。人々の伝統的な暮らし、現在も生きているくらし、都会を離れたヨーロッパの田舎にはそんな街並みが残っています。カヌ太郎さんの旅行記を見て行きたくなりました。
  私は残念ながらスペインの帰りに３日ほどリスボンに滞在しただけでした。
  スペインは３週間余りかけ、レンターカーでまわりました。宿は予約システムがしっかりしているパラドールをできるだけ利用しました。お写真を見るとスペインとは異なった文化があるように思いました。
  お暇があったら、わたくしのweb http://spaceglow.web.infoseek.co.jp/ も見てください、旅行写真の一部も載せています。
  
  最後に、わたくしの旅行記に訪れてくださってありがとうございました。
  

  カヌ太郎さん からの返信 2008/03/24 21:18:09

  spaceglowさん

  こんにちは。
  
  素晴らしいたびの記録を楽しませて
  頂いております。
  ポルトガルの旅、楽しんでいただけたようで
  光栄です。
  ポルトガルは西ヨーロッパの中でも
  とりわけ田舎と感じました。
  何もない田舎は私のお気に入りなので
  今回の旅はとてもたのしかったです。
  
  さて、spaceglowさんのオーロラと冷却CCD、
  とても興味深く拝見しました。
  昔はハイスピードのポジを増感し、
  撮影していたとよく聞きました。
  これなら相反不則もなく
  手軽に撮影ができそうですね。
  
  またゆっくり伺います。
  
  カヌ太郎
  

• デコさん 2008/03/06 05:57:26

  おいしそう♪

  カヌ太郎さん、おはようございます。
  朝から美味しそうなものをたっぷり見せていただきました♪
  ありがとう！！です。
  ところで、バカリャウって？
  すみません、何も知らない無知なやつで…

  カヌ太郎さん からの返信 2008/03/06 21:11:24

  RE: おいしそう♪

  デコさん
  
  バカリャウって
  干し鱈のことです。
  干した鱈を水で戻し、
  様々な料理に使うようです。
  
  塩辛くなく、意外と淡白。
  これがおいしいですよ〜♪。
  
  
  カヌ太郎

  デコさん からの返信 2008/03/07 05:19:42

  RE: RE: おいしそう♪

  それなら、あちらこちらで売っているのを見てきていました。
  言葉に繋がっていなかったです。
  教えてくださってありがとう♪
  
  
  

• エムエム＠銀座さん 2008/03/02 17:07:38

  カヌ太郎さん、こんにちは〜☆

  リスボン、うーん、やはり懐かしいですね〜
  
  それと「トリンダーデ」に行かれたんですね？
  あの間口は狭くて奥は広々したお店も懐かしい
  
  日記を見るとポルトガルも再訪したいですね〜

  カヌ太郎さん からの返信 2008/03/02 18:31:29

  エムエム＠銀座さん

  エムエム＠銀座さん
  
  トリンダーデは評判が高いようで
  席待ちの行列ができていました。
  ２日間行きましたが
  味も雰囲気もよく
  値段も割安だったので
  満足でしたっ♪
  
  ポルトガル、とっても
  いい国ですよね。
  行ったばかりなのに
  また行きたくなりました（笑）
  
  カヌ太郎