パリ（2007年11、12月） 前編

2007/11/29 - 2007/12/03

　今年最後の旅もパリ。冬のパリも良い！

エリア パリ(フランス)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 25万円 - 30万円
• 航空会社: ANA

　早朝の某ローカル空港。出発を待つIBEX航空−ANAコネクション。カナダ製ボンバルディア機。
　未明に降った雨で、路面が濡れている。成田空港までは通常1時間半の飛行。富士山は拝めなかったが、予定より20分も早く成田に到着。偉いぞボンバル！

　成田空港41番スポットで出発を待つB747-400（テクノジャンボ）。パリ・シャルル・ド・ゴール空港までノンストップで12時間30分。

　搭乗開始時刻が迫る。地上係員が声を張りあげる。搭乗を待つ人々の視線が彼女に集中する。彼女の晴れ舞台だ。そのための化粧は念入りにしてある。
　アシスタントの必要な人、ファーストクラス、ビジネスクラスおよびスター・アライアンス・ゴールド・メンバーから優先搭乗が始まる。

　「当機は車輪を下ろし、間もなく着陸態勢に入ります・・・」チーフ・パーサー女史のアナウンスが始まる。15：51撮影。
　「目的地の天候は曇り。気温は摂氏9度との報告が入っております・・・」

　シャルル・ド・ゴール空港からエールフランス・バス。ガール・ド・リヨンで下車。地下鉄14番線に乗り、ベルシーで6番線に乗り換え、グラシエールで下車。今回の旅の宿「パリ・マリオット・リヴ・ゴーシュ」に到着。18：58撮影。

　1406号室がアサインされた。

　「ホテル　パリ　マリオット　リヴ　ゴーシュ」の室内。

　ベッド、ソファ（１脚）、事務机。

　事務机。

　ベッド。

　TV画面に「Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center welcomes ＠とらじろう. We hope you enjoy your stay with us.」とのメッセージ。

　洗面所とバスタブ。バスローブは1着。

　アメニティ。

　部屋のドアに「1泊（１〜2名） 395〜525ユーロ。朝食1名 24ユーロ」と掲示。
　インターネットの某サイトを利用すれば（運が良ければではあるが）、1泊90ユーロと格安で泊まることが可能である。
　

　今晩のディナーはサン・ルイ島の「Mon Vieil Ami」。アルザスの3つ星シェフ、アントワーヌ・ワステルマン氏のセカンド・メゾン。

　店内はシックでモダン。照明は薄暗い。単行本を持ち込んでひとりごはん、という雰囲気ではない。カップル向き（涙）。

　「モン・ヴィエイユ・アミ」のコース・メニュー。
　3品（前菜、メイン、デザート）で41ユーロ。
　食前にキール・メゾンかフレッシュ・ジュースがサービスされる。ジュースをチョイスしたが、とても美味しかった！
　グラス・シャンパンとハウス・ワイン（白）を追加して64ユーロだった。

前菜：モン・ヴィエイユ・アミ特製パテのパイ皮包み焼き。セロリのレムラード仕立て（辛子マヨネーズ和え）、赤い玉葱のコンポート添え。

　メインディッシュ：鯛フィレとパクチョイ（中国野菜）のポワレ。香辛料を効かせたカボチャのピューレ。柑橘類のフレンチ･ドレッシング。アルファルファを乗せて。

　カシスを乗せたクレーム・ブリュレ、レモンとミントのソルベ。周囲の顰蹙を覚悟で思い切ってフラッシュを焚いた。照明の暗い店内では気が引ける・・・。

　カフェ・クレーム。

　ホテルまで戻ってきた。22：20撮影。

　ホテル内は禁煙なのか、アジア系の人が外で喫煙していた。ボクは煙が嫌いなので、大歓迎だ。

　朝寝坊してしまった。「ホテル　マリオット」の外観。10：38撮影。

　来年（2008年1月）予約しているホテルの下見に出かけた。ヒマだし・・・。下見をしておけば、暗くなって現地に到着しても迷わないで済む。予約時のホテル名は「ソフィテル Sofitel」であったが、「Pullman」という名に変わっていた。こういうことがタマにあるのだ。下見に来て良かった。

　シングル 390ユーロ〜。と宿泊価格（Prix Des Chambres）が表示してあった。インターネットの某サイトを利用すれば（運が良ければではあるが）、1泊100ユーロ以下で泊まることができる。
　

地下鉄10番、または12番線「セーヴル　バビロヌ Sevres Babylone」下車。ブシコー広場の向こうに「ホテル・リュテシア Lutetia」。12：05撮影。

　ホテル リュテシアの中にあるミシュラン１つ星レストラン「Paris」。ボクのお気に入りの店だ。12:30に「ユヌ・ペルソンヌ・シルブプレ！」とランチの予約を入れてある。
　ホテル リュテシアはロシア革命の指導者でスターリンに粛正されたブハーリンが若い夫人、アンナ・ラーリナと投宿、滞在したホテル。そのメインダイニングが「Paris」。

　シェフはフィリップ・ルナール氏（Philippe Renard ）で、1991年から厨房を主宰。

　アントレ（前菜）とポアソン（魚料理）のメニュー。
　それぞれハーフ・ポーションを用意してくれているのが日本人にはうれしい。

　ヴィアンド（肉料理）とデセール（デザート）のメニュー。

　店内はこぢんまりとしていて落ち着く。時間的に、お客はまだ少ない。

　「レストラン・パリ」の飾り皿。

　パンは2種類。2つとも頂戴した（田舎モンのすることと分かってはいるけれどやめられない！だから田舎モンなのだ）。

　ランチメニュー60ユーロ。
　グラスワインとミネラル・ウォーターのボトルが料金に含まれている。グラス･シャンパンは別料金。
　アミューズが2種類付く。
　塩入バターと無塩バターがサーヴされる。

　アミューズ（１）：生ハム。

　

　アミューズ（２）：甲殻類のムース

　前菜:鴨のフォアグラのカネロニ。ペリゴール産黒トリュフ。

　13時をまわった頃の店内の様子。活気が出てきた。　ボクは店内を眺めたり、窓の外に眼を遣（や）ったり。外はラスパイユ大通りだ。

　メイン：ブルターニュ産オマールと豚足。

　デザート：内容は忘れた。
　ミニャルディーズ：オレンジとチョコレート。

　ランチ･コース、グラス･シャンパン、ハウスワイン2杯（サンセールのソーヴィニヨン・ブランとか）で98ユーロだった。

　内装はデザイナーのソニア･リキエル（Sonia Rykiel ）が手がけたとのこと。13:40撮影。

　RER高速郊外鉄道A4線で「ヴァル・ドゥーロップ（Val d'Europe）」駅で下車。パリ郊外のアウトレット「ラ・ヴァレ」に向かった。15:10撮影。

アウトレット「ラ・ヴァレ・ヴィラージュ」に行くには、この Passage de la Gare（駅前商店街？）というショッピング･モールを抜けていく。

　この Passage de la Gare（駅前商店街？）は巨大だ。「ラ・ヴァレ」まで急ぎ足で10分はかかった。写真を撮るために数回立ち止まったが･･･。15:15撮影。

　このショッピング･モール、フランスにしては清潔だ。ゴミ一つ落ちていない。

　いたるところにクリスマスの飾りつけ。クリスマス商戦はすでに始まっているようだ。

　クマさんとクマさんとクマさんとクマさん・・・。

　パン屋さん「Paul」の角を曲がる。目指す「ラ・ヴァレ」はすぐそこだ。