香港の庶民の味を堪能　その３

2007/07/19 - 2007/07/28

１０日間の香港。
６日目。

写真は香港で食べたお菓子です。
上の２個は「プッチャイコウ（２個５ドル）」。
ちょっと「ういろう」みたいな食感。
香港ではとても懐かしいお菓子みたいです。

下の３個は素食の点心です。
今回、素食の点心のお店を香港のアチコチで見かけました。
香港で人気なのかも知れません。
３個１０ドル。
日本の和菓子と値段もそんなに変わりません。

エリア 香港(香港)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円

香港では朝食にお粥も一般的らしい。
わたしも大好きです。

でもお粥を食べた後、
必ず口の中の皮がむけてしまいます。
かなり熱々なので、注意が必要ですね。

写真は艇仔粥１４ドル。

海皇粥店

地址 : 油麻地彌敦道479A號地下
電話 : 2385-6732
菜式 : 港式

ミントではなく、ミンチなのかな？
日本語のメニューもあって利用しやすいお店です。

なんとなく塩分が少ない気がするお粥でした。

この日も銀行で、朝一で両替して、
お金があったので「油條（６ドル）」も追加しました。

この「油條」をちぎってお粥に入れると、
ちょうどいい塩かげんになります。

台所用品でほしいものが何点かあったので、
上海街を散策しました。

古い質屋の建物です。

上海街で買った蒸篭です。
直径２５センチくらいの物で、
２０ドルでした。

日本で買うと２千円位しそうな
しっかりした作りの蒸篭でした。

この他に「ポーチャイ」と言う土鍋も探したのですが、
見つかりませんでした。
日本と同じタイプの土鍋はあったのですが、
古い香港タイプの片手鍋はもう人気がないのでしょうか？

香港人の友達に確認したら、
「家のは中国で買ってきたけど、上海街ならあると思うよ。」
とのこと。
滞在中にもう一度、探しに来ます。

上海街で買った蒸篭を使って
日本で「蒸し魚」を作ってみました。
珍寶王国もビックリの美味しさでした。

街の中に突然船が…。

これは紅ハムの黄埔花園の「ジャスコ」です。
黄埔花園には日本人も多く住んでいるらしいです。

この街には安くて美味しいお店が多いので、
昼食も兼ねて、午後は紅ハムを散策することにしました。

「黄埔花園」は、
尖沙咀から６番のミニバスに乗り、終点です。

ここは「蔡瀾美食坊」内にあるローストご飯の人気店です。
ここで、「太興八寶飯」という８種類のロースト乗せご飯が食べたかったのに、売り切れとのこと。

仕方ないのでランチセットの
「Ｑ版乾炒牛河」＋「凍女乃茶」３５ドルにしました。

河粉という太麺の焼きそばとここで人気のミルクティのセットです。
「干炒牛河」は、どこの茶餐庁で頼んでも比較的はずれ無しの大好きな焼きそばです。

太興新世代

地址 : 紅ハム黄埔花園8期蔡瀾美食坊1樓108-109號舖
電話 : 2330 6502
菜式 : 港式

アイスミルクティ比較２

ここのは濃厚な味が薄くならないように、
氷がグラス（というよりプラスチックコップですが）の周りにあります。

紅ハムを歩いていて、気になる看板がありました。
看板の下のお店は果物屋さん。
上も普通の部屋で音楽関係の団体が入居しているとは思えず…。

夕食は同じ重慶マンション内の
同じブロック、同じフロアの「咖哩皇」にしました。

お酒はあまり好きではないので、
マンゴラッシーに。

サービスで出してくれました。

緑のソースか黒いソースをつけて食べる様です。
緑は苦手な味でした。
黒は美味しかったです。

玉子カレーにしました。
さすがに本格的でした。

写真がブレてしまいましたが、
ナンです。

これでチップも入れて８０ドル支払いました。
ボラれることもなく、無事に美味しい夕食が楽しめました。