３．ロイトン札幌 鉄板焼ステーキレストラン ロイヤルオークの夕食

2007/06/13 - 2007/06/13

この日の夕食はホテルＢ１の鉄板焼ステーキレストラン ロイヤルオーク。
地元の旬の食材を目の前の鉄板で好みに応じて焼き上げてくれて、平取（びらとり）出身の斉藤さんとの会話も楽しく、充実したディナータイムを満喫できました。

エリア 札幌(北海道)

珍しい！
飛行船が飛んでいました

石狩の方に大きな夕陽が沈んでいきました

この日の夕食はホテルＢ１の鉄板焼ステーキレストラン ロイヤルオークで頂きました

たった一人ですが、個室を用意してくれました

先ずは、って言っても最後迄ですが、生ビール

帆立貝のエスカベッシュ

魚介のマリネと茄子のムース

積丹産蝦夷鮑

小ぶりですが新鮮な鮑です

強火で一気に焼き上げます

レモンを絞ってお塩で頂きました

地元の旬なお野菜です

強火でシャキッと焼き上げてくれます

お肉はガーリックライス用のラードと、脂身たっぷりの神戸牛、そして地元のサロマ産のお肉で、産地証明書も見せてくれます

お野菜も美味しく頂けました

ラードはゆっくりと油を搾り出します

メインのお肉にはガーリックを添えて

〆はガーリックライスで

手際よく美味しいガーリックライスを作って下さいました

ナメコ汁香の物と一緒に頂きました

食後はフルーツとアイスミルクティー

満足の夕食でした

好い気持ちで酔っ払ってススキのに出ました

路面電車

客待ちタクシーが並んでいます

この日のススキノはそれほど多くの人出ではなかったように感じました

ススキノ 第８ポールスタービル７Ｆの「ら 青山」

楽しいひと時を過ごせました

日付が変わってもススキノにはタクシーがいっぱいです