旅人気分で札幌味だより　47　(閉店)

2015/08/04 - 2015/08/04

旅に出ると、観光はもとより『食』に対する興味も尽きることがありません。
旅先では頑張ってしまう『食』も、こと地元となると、案外億劫で面倒なためいつも好きなお店にばかり…となっています。
昨年から引き続き、今年も少しチャレンジしてみようと思います。
地元でも旅先気分で『食』を楽しんでみます。
札幌発私の『食』案内(いつものお店から初めてのお店まで）、よろしければお付き合いください。

エリア 札幌(北海道)

今夜は「夏の納涼　ビア・パーティ」と題した会合。
札幌駅PASEO1階にある「北○」で。
参加は20名。私は事務局を担当しているので、ちょっと準備に時間がかかります。
ここは飲み放題でお料理もまずまずで、リーズナブルで、結構気に入ってもらっています。
本日、31.9℃。札幌では暑い夏の日で、ちょうど良かったかな。

ちゃんとお品書きもあります。

飲み放題のメニュー。

先付。
・冷やし豆乳寄せ
・北海島海老浜茹で
・青なんばんのおしのぎ

お造り。
「本日の旬魚介四点盛り」
牡丹エビ・北寄貝・カツオ・いか

焼物。
「鮪ほほ肉網焼き　山わさびソース」

煮物。
「米茄子と鳳牡蠣の揚げ出し」

揚物変わり。
「とうもろこし茹であげと大浜みやこ南瓜」
この南瓜、ほくほくでとても美味しかった。

酢の物。
「完熟トマトと蛸の美味酢掛け」

食事。
「焼き茄子と長いものととろ蕎麦」

甘味。
「巨峰のシャーベット」

お腹いっぱいといっても、ひとり2次会。
いつものお店で、牡蠣を食べたくて。
おすすめの「九郎左衛門」(山形)。

いつもの大好きな「出雲富士」(島根)と「ますこ」。

もう充分飲んだのに、たまたまいらしていた、酔鯨の社長とご挨拶して、もう一杯。
酔鯨(高知)。