2007/04/28 - 2007/04/28
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skyislimitさん
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●大徳寺高桐院
●大慈院泉仙で精進料理「鉄鉢料理」
●茶道資料館
●「夢一人」一閑張り茶道具製作体験
大徳寺は茶道とのかかわりが深く、ほとんどの塔頭に茶室があり、「大徳寺の茶面」と称されています。
境内にある泉仙の名物は鉄鉢料理。禅僧が托鉢に使う７つの丸い鉢に四季折々の味覚が盛られる。
千家十職の飛来一閑１３代目のお弟子が開いたアトリエ「夢一人」では、一閑張りの製作体験ができる。
口コミで人気を呼び、海外からのお客さんが４割を占めるとか。
http://skyislimit.blog10.fc2.com/
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