パクセー6日目　お呼ばれディナーと謎の果物

2006/12/20 - 2006/12/30

この日はSちゃんが夜ご飯をおうちでご馳走してくれるとの事。やったね！ラオス家庭料理！

お昼はタラートサオ付近にでてる惣菜の屋台から買ってきてお部屋でたべることに。Sちゃんの友達が手伝っているというこのお店、20種類ぐらいのラオス惣菜が並んでいて、そこから好きなのを選んでほしいだけ注文する。ちょうど12時ごろにいったので人だかり。

日本ではスープものテイクアウトするとちゃんと蓋付きのカップみたいなのにいれてくれるが、ここでそんなことしたらカップ代のほうが高くついてしまう。なので全てビニール袋！！中国でもそうだったなぁー
ビニールが熱で溶けないのかな？？と心配だけど意外と大丈夫。私達が購入したのは豚肉とハーブの和え物（ラープムー）、筍のスープ、なんだかよくわからないもの、もち米（カオニャオ）。二人で20000kipもしませんでした。

夜ご飯の食材を探しに市場（タラート）へ。私達のお目当ては七面鳥！（ラオス語でガイグワン）鶏より肉がしっかりしていておいしいとのこと。市場近辺を探してみたものの、いるのは鶏かあひるばかり。お店の人に聞きいても七面鳥は高いから普段持ってきてないらしい。予約制ってことね。残念。鶏で代用しよう。

その後Sちゃんは夜ご飯の支度のためいったん別れ、私はコーヒーを飲みに前日もいった「DELTA COFFEE」へ。ジェスチャーとインチキ英語でアイスコーヒーとバナナケーキをオーダーし、ガイドブックを読みふけること2時間半。居座りすぎ。
「お会計お願いします」を頑張ってラオス語で言うと店員の女の子はにっこり微笑んで会計してくれた。通じた！！ラオス語で直訳すると「お金をしめてください」となるんだけど、この「お金」の発音がとっても難しいのです。まぁお財布握りしめてたから情況から判断されたんだろうけど。

その後迎えに来てくれたSちゃんに連れられおうちへ。おうちではママ、妹、お姉さんが迎えてくれました。お姉さんは英語の先生なので何とか意思疎通ができるんだけど（私の英語がまかなりマズイのだが）、ママと妹はラオス語orタイ語orベトナム語なので会話が成り立たない。。。

ちなみに献立は･･･
「ラオス風チキンカレー」
「カオプン（そうめんみたいな麺）」
「コーイ（牛肉を細くきってハーブなどとあえた料理）」
などなど。チキンにはいっていたサツマイモを私が「おいしい！サツマイモ大好き」と言ったもんだから、ママはさつまいもを見つけては私に取り分けてくれました。
「遠慮しないでどんどん食べて！」
といってくれるもんだから本当にいっぱい食べました。

食事途中日本に留学中だというSちゃんの弟から電話がかかってきて、何か欲しいものがあれば私が運び屋になるということだったが、彼のリクエストは「ソムー」というソーセージ。
肉とかって空港でひっかかるの？どうなんだろう？ってことで結局却下に。お肉とか国外から持って帰ってきた人いますか？？スーツケースにいれちゃえば検査通過できるのかな？？

ご飯を食べ終わり、少しおしゃべりしたあと11時前においとましました。Sちゃん＆Sちゃんの家族に感謝です！

エリア パクセ(ラオス)

ベトナム系のおかし。笹でつくった入れ物のなかにココナッツ味のオモチみたいなもの入っている。

Sちゃんが家の庭の木からライムにちょっとにた果物をもぎって見せてくれました。これがシャンプー＆リンスがわりに使えるとのことだが・・・！？果汁をシャンプー液として使い、周りの皮をこするとでてくる脂分をリンスとして使うらしい。これを原料として製品を作るシャンプー・リンス会社がSちゃんちの庭の木を見つけて「売ってくれないか」と言ってくる事もあるそう。Sちゃんのおばあちゃんはいまだにこれを使って頭を洗うそうです。すごいね！生活の知恵！！