おいしい旅？その?

2006/08/12 - 2006/08/19

あいにくの雨になってしまった青森最終日。余裕をもって10時前にホテルを出発するも、悪天候による高速道路の閉鎖＆渋滞。そして軽く考えていた岩手＋宮城越え。（これが結構な距離なんだわぁ。）昼食も抜いてやっとの事で目的地米沢に着いたのは夕方6時近く。。。そんな苦労の甲斐あって夕食には米沢牛尽くしの至福の時が待っていました〜このにぎりを見て！見て！見て！

エリア 米沢(山形)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

十和田ホテル2日目の朝食。イカ刺しがマグロのづけに代わりました。

ホテルの趣のあるライブラリー。

雨の十和田湖。

十和田ICに向かう途中「ストーンサークル」の文字を発見。本家はまだ見たことが無いのでとりあえず寄ってみる事に。。。

非常に風光明媚なところです。ピクニックには最高！

でも、、、遺跡としては相当ショボイ。。。?(･_･;?　こちらは万座環状列石。

こちらは野中堂環状列石。よ〜くみると１本縦長の石が立ってるのですよ〜
私はその場では見つけられませんでした ﾃﾍﾍ(*￣ｰ￣)>

ストーンサークルグッズも売ってますし。。。

縄文人書き割りも、もちろんあります(ﾟｰﾟ*)｡oO○

米沢へ向けて高速にのると突然ド渋滞！悪天候による通行止め。全く動かずストレスはMAX状態へ。

やっとのことで福島飯坂ICを通過したのは、午後5時過ぎ。
こちら宿の近所の水窪ダム。サルの群れやリスに遭遇。

夕方6時ちょい前に今晩の宿、「湯の沢温泉 時の宿 すみれ」へ到着。こちらウェルカムドリンク。

お部屋は古民家風内装のさくら。テレビも時計も置いていないゆったりとした空間ですが、テレビ小僧の夫はやや不満そう。

ひとっ風呂浴びてから一番お楽しみのお食事、米沢牛創作懐石料理だぁ〜まずは食前酒で乾杯
(*^ｰ^)/▼☆▼ヽ(^ｰ^*) ﾁﾝ♪

1品目。米沢牛ランプのポワレ　ﾁｮｺﾚｰﾄ仕立てｺﾝｿﾒｼﾞｭﾚ添え。

2品目。米沢牛もも肉のタルタル　夏野菜と共に。ラタトゥイユとニンニクが効いたタルタルが良くあいます〜

3品目。米沢牛刺身の盛り合わせ　みすじのたたきと千本刺。みすじは肩甲骨の近くにある部位。
千本はスネ肉。共にスジ肉なのですがこれが軟らかくて風味良く超美味しいo(￣▽￣)b

4品目。米沢牛（毎度シツコイかな？）とも三角のすみれ漬。味噌漬なのですが、一切れでご飯二杯はいけるうまさ！！

5品目。米沢牛のにぎり 大トロとイチボ。　一見大トロの方が美味しそうですが、私はイチボ（お尻の部分）の方が好みでした。

6品目。米沢牛マクラの冷しゃぶ土佐酢あん。マクラって二の腕のお肉。

7品目。冷汁。久々のお野菜がアッサリしていて美味しい〜。

8品目。米沢牛サーロインの鉄板焼。余計なものは付けずに塩と胡椒で最高！

9品目。米沢牛アキレス腱と牛骨のスープの雑炊。とろっとろとアキレス腱と思ったよりもあっさりとしたスープがまた美味。

こちらは雑炊の薬味。

10品目。場所を変えてデザートの爽やかシャーベット。

2本目のワインは少し残ったのでお部屋で飲み直し。。。

そして夫は撃沈。。。お腹が米沢牛になっとるぞっ！！†（−o−*)